آموزش تهيه پيتزا بدون فر و در پيک نيک

در این مطلب طرز تهیه یک پیتزای متفاوت و خوشمزه را بدون نیاز به داشتن فر و قابل تهیه در پیک نیک و حتی روی ذغال را به شما آموزش میدهیم . با پارس ناز همراه باشید تا طرز تهيه پيتزا پيک نيک، پيتزاي خوشمزه با مواد لذيذ و خوش طعم را ببینید

مواد لازم :

گوشت گاو چرخ کرده 400 گرم
پياز متوسط خرد شده يک عدد
نمک نصف قاشق چاي خوري
رول کروسان 250 گرم
سس پيتزا 250 گرم
قارچ خرد شده بدون آب 120 گرم
زيتون بي دانه و قاچ شده 70 گرم
فلفل سبز دلمه اي خرد شده يک سوم فنجان
پنير ريز شده موزرلا 120 گرم
پونه خشک يک قاشق چاي خوري

طرز تهيه :

گوشت چرخ کرده را بهمراه چاشني ها در يک قابلمه تفت دهيد تا رنگ آن قهوه اي شود و آن را هم بزنيد و تکه هاي گوشت را از هم جدا کنيد . مخلوط گوشت را روي دستمال کاغذي قرار داده و به آن نمک بزنيد و صبر کنيد تا روغن و آب آن خارج شود . رول هاي مثلثي نان را از هم جدا کرده و در همان قابلمه روغني قرار دهيد . آنها را کنار هم قرار دهيد تا به شکل نان پيتزا درآيد . نيمي از سس پيتزا را روي خمير بريزيد .

مخلوط گوشت چرخ کرده را با قاشق روي سس بريزيد . قارچ ، فلفل سبز و زيتون ها را روي گوشت بريزيد . باقيمانده سس را روي مواد ريخته و در پايان روي سس را پنير و پونه بريزيد . قابلمه را روي يک توري روي زغال هاي گداخته قرار دهيد . روي قابلمه را درپوش گذاشته و به مدت 20 تا 30 دقيقه آن را بپزيد تا رنگ آن قهوه اي روشن شود .

مطالب مرتبط:

پیتزایی که 14 میلیون تومان آب خورد + عکس

توپ های پیتزا مدل جدید و خوشمزه پخت پیتزا +عکس

آموزش طرز پخت پیتزای رول شده کدو

طرز تهیه انواع سس های روی پیتزا در منزل