پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

گاوها هم دیگر خود کفا شدند ! (عکس) گاوها هم دیگر خود کفا شدند ! (عکس) اقدام جالب پسر 10 ساله برای مادربزرگ نابینایش + عکس اقدام جالب پسر 10 ساله برای مادربزرگ نابینایش + عکس تغییر جنسیت مردی به علت عشق زیاد به بریتنی + عکس تغییر جنسیت مردی به علت عشق زیاد به بریتنی + عکس هدیه روز پدر هدیه روز پدر قدرتمندترین و مدرن ترین جنگنده های نظامی دنیا قدرتمندترین و مدرن ترین جنگنده های نظامی دنیا روستایی بسیار جالب با مو بلندترین زنان جهان! + عکس روستایی بسیار جالب با مو بلندترین زنان جهان! + عکس این خواننده به علت بیماری در خانه حبس شده است +عکس این خواننده به علت بیماری در خانه حبس شده است +عکس صحنه ناگهانی و شگفت انگیز در زمان عکس گرفتن در روز عروسی صحنه ناگهانی و شگفت انگیز در زمان عکس گرفتن در روز عروسی مسابقه عجیب پرتاب پستانک بزرگسالان مسابقه عجیب پرتاب پستانک بزرگسالان 1 نوزاد که از سه مادر متولد شد 1 نوزاد که از سه مادر متولد شد جرج کلونی در متروی تهران + عکس جرج کلونی در متروی تهران + عکس این قبیله اجساد مردگان را به لاشخورها میدهند + عکس 18+ این قبیله اجساد مردگان را به لاشخورها میدهند + عکس 18+ این دختر هر سال 50 کیلومتر ماکارونی می خورد (عکس) این دختر هر سال 50 کیلومتر ماکارونی می خورد (عکس) مردی عجیب که با خوردن قرص به یک خانم تبدیل شد +عکس مردی عجیب که با خوردن قرص به یک خانم تبدیل شد +عکس عکس های تماشایی از نادرترین نوع ماهی در دنیا عکس های تماشایی از نادرترین نوع ماهی در دنیا پسری با قلب بیرون از بدن پسری با قلب بیرون از بدن parsnaz اولین انسان 1000 ساله تا 20 سال دیگر متولد می شود..! این خانم شوهر خود را اجاره می‌ دهد (+عکس) این خانم شوهر خود را اجاره می‌ دهد (+عکس) رکورد جهانی اهدای شیر توسط این خانم 28 ساله رکورد جهانی اهدای شیر توسط این خانم 28 ساله سری جدید دهه 60 شما یادتون نمیاد!؟ سری جدید دهه 60 شما یادتون نمیاد!؟

مطالبی جالب در مورد میوه هندوانه

مطالبی جالب در مورد میوه هندوانه

مطالبی جالب در مورد میوه هندوانه,مصرف هندوانه می‌تواند بخشی از کالری، ویتامین C و A مورد نیاز بدن را تأمین کند. همچنین هندوانه حاوی فیبر خوراکی و پتاسیم است که به کاهش فشارخون کمک می‌کند.

 

شبکه خبری «ABCNEWS» در گزارشی از چند سر نهفته در دل این خوردنی خوشمزه و تابستانی پرده برداشته که به شرح زیر است:

 

لیکوپن هندوانه بیش از گوجه‌فرنگی خام است

بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان لیکوپن موجود در هندوانه حدود 1.5 برابر بیش از گوجه‌فرنگی بزرگ و تازه است. لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که از تولید رادیکال‌های آزاد مضر برای سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند.

 

همچنین لیکوپن موجود در میوه‌های قرمزرنگ و سبزیجات به مبارزه با بیماری‌های قلبی و برخی انواع سرطان‌ها کمک می‌کند.
برای حفظ بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان در هندوانه لازم است آن را پیش از بریدن در دمای اتاق نگهداری کنید.

 

آب هندوانه تسکین‌دهنده دردهای عضلانی است

نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف آب هندوانه یک ساعت پیش از ورزش کردن از بروز دردهای ماهیچه‌ای و افزایش ضربان قلب جلوگیری می‌کند. این خاصیت هندوانه به دلیل وجود ماده «سیترولین» در این میوه است که عملکرد رگ‌ها را بهبود داده و فشارخون را پایین می‌آورد.

 

هندوانه هم جزو میوه‌ها و هم جزو سبزیجات است

هندوانه نیز همچون بسیاری از میوه‌ها با کاشت دانه آن تولید می‌شود. همچنین پوست این میوه قابلیت مصرف دارد. در حقیقت طبیعت دو وجهی هندوانه تمام قسمت‌های آن را قابل خوردن کرده و هیچ بهانه‌ای برای دور انداختن این میوه وجود ندارد.

 

هندوانه سرشار از آب است

91.5 درصد از میوه هندوانه را آب تشکیل داده و با مصرف آن می‌توان میزان آب ازدست‌رفته بدن را که موجب سردرد، احساس خستگی و پایین آمدن تمرکز می‌شود، جبران کرد.

 

نوع زردرنگ این میوه هم وجود دارد

شاید باور اینکه داخل میوه هندوانه قرمز یا صورتی‌رنگ نباشد غیرقابل‌تصور باشد اما نوعی از این میوه وجود دارد که به رنگ زرد و با طعمی شبیه به عسل است. هرچند ظاهر بیرونی آن به دیگر هندوانه‌ها شباهت دارد. این هندوانه به هندوانه آناناسی نیز معروف است.

 

عجیب اما واقعی: با نمک، هندوانه شیرین‌تر می‌شود!

اگرچه ممکن است این خبر کمی عجیب به نظر برسد، اما اگر فقط مقداری نمک روی سطح هندوانه بریزید متوجه خواهید شد که طعم و مزه آن در مقایسه با قبل شیرین‌تر خواهد شد و البته اگر مقدار بیشتری نمک روی آن بریزید آنگاه طعم شورمزه آن را به‌خوبی احساس خواهید کرد.

اگر هندوانه را در زیر میکروسکوپ بررسی کنید، خواهید دید بافت این میوه متشکل از هزاران سلول بسیار کوچک است.

 

همه این سلول‌ها دارای غشایی هستند که ما از آن به‌عنوان یک غشای نیمه‌تراوا نام می‌بریم. از ویژگی‌های منحصربه‌فرد غشاهای نیمه‌تراوا این است که آب به‌آسانی به آن‌ها وارد یا از میانشان خارج می‌شود. در هندوانه این سلول‌ها شبیه به کیسه‌های محتوی آب‌میوه هستند.

 

یکی از ویژگی‌های نمک این است که آب را به خود جذب می‌کند. اگر در جایی تراکم نمک بیشتر باشد و در قسمتی که در مجاورت آن است تراکم نمک کمتر باشد، آب از قسمتی که تراکم نمک کمتر است به قسمتی که تراکم نمک بیشتر است حرکت خواهد کرد.

 

وقتی شما مقداری نمک در سطح هندوانه می‌پاشید در مجاورت سلول‌هایی که دارای غشای نیمه‌تراوا هستند

 

قسمتی با غلظت بالای نمک ایجاد می‌کنید و به این ترتیب آب درون سلول‌های تشکیل‌دهنده بافت میوه به سطح میوه منتقل خواهد شد که طعم و مزه میوه را نیز با خود انتقال می‌دهد

 

و به این ترتیب قسمتی از هندوانه که روی سطح پوست میوه قرار گرفته است و در حقیقت همان قسمت خوراکی میوه است، شیرین‌تر خواهد شد.

 

اگر مقدار نمکی که روی سطح میوه می‌ریزید بیشتر باشد در این صورت طعم شورمزه نمک به شیرینی هندوانه غالب خواهد شد و شما شوری آن را به‌خوبی احساس خواهید کرد.

 

هندوانه از جمله میوه‌های پرطرفدار در فصول گرم سال است اما اگر متوجه شده‌اید هندوانه‌ای که خریده‌اید طعم و مزه خوبی ندارد و شیرین نیست به شما پیشنهاد می‌کنیم

 

براساس این حقیقت علمی، مراحل زیر را انجام دهید و به این ترتیب متوجه خواهید شد که طعم و مزه آن به میزان قابل‌توجهی بهبود پیدا خواهد کرد.

 

در اولین مرحله باید میوه هندوانه را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. قبل از این‌که پوست میوه را از آن جدا کنید

 

مقداری نمک روی سطح آن بپاشید و حدود 20 دقیقه آن را در همین وضعیت قرار دهید. به این ترتیب، به‌تدریج آب‌میوه از سلول‌های پوست به بخش خوراکی آن منتقل خواهد شد و هنگامی‌که هندوانه را می‌خورید نه‌تنها شورمزه نخواهد بود، بلکه در مقایسه با قبل شیرین‌تر نیز خواهد شد.

باز هم تاکید می‌کنیم که مقدار نمک باید خیلی کم باشد و نباید این مساله موجب عادت شود و فقط در مورد هندوانه‌هایی که مزه‌ی خوبی ندارند و شیرین نیستند امتحان کنید.

 

 

منبع:تبیان

 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ