پارس ناز پورتال

طرز تهيه ژله رنگين کماني سه سوته

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهيه ژله رنگين کماني سه سوته

طرز تهيه ژله رنگين کماني سه سوته

 

شب يلدا يا همان شب چله يکي از بهترين و ماندگارترين شب ها بين ما ايراني هاست. دسرهاي مختلفي براي شب يلدا ( شب چله ) وجود دارد که بيشتر آنها زمان بر و وقت گير هستند. اين بار براي شب يلداي تان يک ژله رنگين کماني سه سوته و سريع درست کنيد

 

شب يلدا ( شب چله ) تان را با ژله رنگين کماني سه سوته شيريني و ماندگار کنيد.يه روز عصر فهميديم که براي شب مهمون داريم و کلي کار! توي خونه چند بسته ژله با طعم هاي مختلف داشتم و تصميم گرفتم ژله رنگين کموني درست کنم اما ترسيدم وسطش يادم بره و ژله خراب بشه براي همين تصميم گرفتم يه کار ديگه بکنم که وقت کمتري بگيره و بتونم به کاراي ديگه برسم

 

مواد لازم براي تهيه ژله رنگين کماني سه سوته :

 

سه بسته ژله با رنگ هاي دلخواه ( من از ژله انار ، بلوبري و آناناس استفاده کردم)
يک بسته ژله آلوورا
يک ليوان و نصفي ماست

 

طرز تهيه ژله رنگين کماني سه سوته :

 

هر بسته از ژله ها رو با يک ليوان آب جوش مخلوط کرده و براي اينکه سريع تر ترکيب بشن هر کدوم رو به مدت يک دقيقه داخل ماکروفر قرار مي ديم (البته من از ماکروفر استفاده کردم چون عجله داشتم و ميشه اين کار رو روي بخار آب انجام داد)

 

هر رنگ از ژله هاي آب شده رو جداگونه نصف ميکنيم و توي دو تا ظرف جداگونه ميريزيم.به يکي از ظرف ها نصف ليوان آب اضافه کرده و داخل يخچال يا فريزر قرار ميديم تا کامل ببنده.نصفه ديگه رو ميذاريم تا کمي خنک بشه و بعد به اون نصف ليوان ماست اضافه ميکنيم ( باز براي سريعتر انجام شدن کار ميشه در حين هم زدن قاشق قاشق ژله رو به ماست اضافه کنين که نياز به خنک شدن ژله نداشته باشه اما بايد خيلي مراقب باشين و خوب هم بزنين که ژله توي ماست نبنده).

 

ترکيب ماست و ژله رو هم توي يخچال يا فريزر ميذاريم تا خودش رو بگيره.ژله آلوورا رو هم طبق دستور روي جعبه با دو ليوان آب مخلوط ميکنيم و کنار ميذاريم.

 

مرحله دوم درست کردن ژله رنگين کماني سه سوته

 

زمانيکه ژله ها کامل خودشون رو گرفتن اونها رو با قاشق يا چنگال خراش ميديم و کامل هم ميزنيم.بعد توي قالب ژله به هم ترتيب و شکلي که دوست داشتيم ميريزيم.

 

مرحله سوم درست کردن ژله رنگين کماني سه سوته

 

در نهايت ژله آلوورا رو روي اون ريخته و داخل يخچال يا فريزر ميذاريم تا خودش رو کامل بگيره و بعد داخل ظرف سرو برميگردونيم.ژله رنگين کماني ما آماده ست.

 

نکته جهت تهيه ژله : استفاده از فريزر به خاطر تسريع زمان بستن ژله هست.

 

 

مطالب مرتبط:

 

دسر مجلسی شیک رولت هندوانه برای شب یلدا

 

شب یلدای تان را با مسقطی هندوانه شیرین تر کنید

 

طرز تهیه ژله رولتی سورپرایز لایه لایه با عکس

 

جدیدترین تزیینات ژله در منزل برای پذیرایی و دسر