پارس ناز پورتال

کیک مجلسی و خوشمزه انار مخصوص شب یلدا

مجموعه : آموزش آشپزی

کیک مجلسی و خوشمزه انار مخصوص شب یلدا

کیک مجلسی و خوشمزه انار مخصوص شب یلدا

 

تکه های برش بالایی کیک را سه گوش برش میزنیم و بعد یک تکه را برمیداریم و کنار میگذاریم..

 

مواد لازم برای کیک اسفنجی:

 

تخم مرغ ۶ عدد

آرد ۱۵۰ گرم

شکر ۱۵۰ گرم

وانیل نصف ق چ

بکینگ پودر یک ق چ

 

مواد لازم برای خامه فرم گرفته :

 

یک لیوان خامه شانتی

اسانس توت فرنگی چند قطره

رنگ صورتی ژله ای دو قطره

 

برای شهد :

 

شکر یک پیمانه

آب نصف پیمانه

پوست پرتقال دو تکه

 

برای تزیین :

یک عدد مربای پرتقال درسته

برگ نعنا یا پرتقال

منجوق خوراکی

انار دانه کرده سرخ

 

طرز تهیه :

 

یک پیمانه شکر و نصف پیمانه آب با کمی پوست پرتقال را میجوشانیم تا غلیظ و معطر شود . میتوایند از اسانس به جای پوست پرتقال استفاده کنید . کیک که خنک شد دو نصف کرده و میان آن را شهد میریزیم و با برس میمالیم .

 

خامه را با همزن به همراه اسانس و رنگ خوراکی میزنیم . پف که کرد کنار میگذاریم .سپس وسط کیک را با خامه میپوشانیم . انارهای سرخ دانه شده را همراه با منجوق های خوراکی نقره ای رویش میپاشیم .

 

تکه های برش بالایی کیک را سه گوش برش میزنیم و بعد یک تکه را برمیداریم و کنار میگذاریم . به تکه آخر آن نیازی نیست زیرا باید انار ها و خامه دیده شود .بعد به صورت اریب روی کیک به شکلی که مشاهده میکنید قرار میدهیم . با مربای پرتقال و برگ سبز و منجوق های خوراکی تزیین میکنیم .

 

 

 مطالب مرتبط:

 

شب یلدای تان را با مسقطی هندوانه شیرین تر کنید

 

طرز تهیه ژله رولتی سورپرایز لایه لایه با عکس

 

جدیدترین تزیینات ژله در منزل برای پذیرایی و دسر

 

دسر مجلسی شیک رولت هندوانه برای شب یلدا

 

 

 

Xبستن تبلیغ
تبلیغات