پارس ناز پورتال

عضویت در گروه
عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مروری بر گذشته

طرز تهیه دسر زیبا خوشمزه شکلاتی و مدرن کرم مارس طرز تهیه دسر زیبا خوشمزه شکلاتی و مدرن کرم مارس دیزاین های زیبای گوجه و پنیر برای دیزاین سفره دیزاین های زیبای گوجه و پنیر برای دیزاین سفره طرز تهیه طرز تهیه دسر خوشمزه و زیبای آلبالو طرز تهیه طرز تهیه دسر خوشمزه و زیبای آلبالو طرز تهیه شیربرنج انبه خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان طرز تهیه شیربرنج انبه خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان ایده های زیبا برای تزئین حلیم بادمجان و کشک بادمجان ایده های زیبا برای تزئین حلیم بادمجان و کشک بادمجان نمونه های زیبا و ویژه تزیین ژله های خوشمزه برای دسر نمونه های زیبا و ویژه تزیین ژله های خوشمزه برای دسر مدل های زیبای تزئین شله زرد ویژه ماه رمضان مدل های زیبای تزئین شله زرد ویژه ماه رمضان طرز تهیه مرغ اسپانیایی بسیار خوش مزه طرز تهیه مرغ اسپانیایی بسیار خوش مزه طرز تهیه کیک لیمویی خوشمزه تابستانی طرز تهیه کیک لیمویی خوشمزه تابستانی یک سوپ چربی سوز مخصوص ماه رمضان یک سوپ چربی سوز مخصوص ماه رمضان طرز تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه طرز تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه طرز تهیه چیپس خرما خانگی و خواص آن طرز تهیه چیپس خرما خانگی و خواص آن طرز تهیه کاسه های خرما و گردوی افطاری طرز تهیه کاسه های خرما و گردوی افطاری 12 نکته طرز تهیه بهترین غذاها با بهترین کیفیت با گوشت 12 نکته طرز تهیه بهترین غذاها با بهترین کیفیت با گوشت طرز تهیه آش شله مشهدی برای سفره افطار طرز تهیه آش شله مشهدی برای سفره افطار طرز تهیه دسر کرم ژله بهار نارنج طرز تهیه دسر کرم ژله بهار نارنج طرز تهیه شام و میان وعده سبک آسان و خوشمزه تابستانی طرز تهیه شام و میان وعده سبک آسان و خوشمزه تابستانی طرز پخت شله زرد برای سفره افطاری طرز پخت شله زرد برای سفره افطاری دسر های کوچک و خوشمزه برای بعد افطار دسر های کوچک و خوشمزه برای بعد افطار طرز تهیه حلوای آرد گندم در سفره رمضان طرز تهیه حلوای آرد گندم در سفره رمضان

آموزش درست کردن کلوچه گوشت

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش درست کردن کلوچه گوشت

 
مواد لازم :

 


سیر
دو حبه
مغز نان باگت
2/1 1 پیمانه
شیر
2/1 پیمانه
پیاز
1 عدد
روغن برای سرخ كردن مقداری
گوشت چرخ كرده 500 گرم
جعفری ساطوری 3 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری
نمك و فلفل و ادویه كاری به میزان لازم
تخم مرغ 1 عدد
پنیر گودا 80 گرم


 طرز تهیه :

مغز نان باگت را در شیر خیس كرده پیاز را با رنده درشت رنده می كنیم و در كمی روغن تف می دهیم , سیر را ریز خرد نموده و به پیاز اضافه می كنیم . گوشت چرخ كرده را در ظرفی ریخته ورز می دهیم تا چسبندگی پیدا كند . پیاز, جعفری خرد شده , رب گوجه فرنگی , نمك , فلفل , ادویه كاری و مغز نان باگت خیس شده در شیر را به گوشت اضافه كرده و همراه تخم مرغ خوب ورز می دهیم .

از مایه مقداری برداشته وبه صورت كلوچه گرد در می آوریم و در آرد می غلطانیم و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می كنیم. (حرارت خیلی ملایم باشد تا مغز آن پخته شود ) , سپس در سینی فر قرار می دهیم . پنیر گودا را رنده نموده و روی هر كلوچه مقداری می ریزیم . فر را از قبل روی حرارت 350 درجه فارنهایت گرم نموده , سینی را در طبقه وسط فر بمدت پانزده الی بیست دقیقه قرار می دهیم.

 

 

طرز درست کردن شامی بابلی

 
 
 
تبلیغات سمت چپ 1

آتلیه تخصصی کودک

آتلیه عکاسی تخصصی کودک

پربازدید هفته
پربازدید ماه
تبلیغات سمت چپ 3
تبلیغات سمت چپ 4
تبلیغات سمت چپ 6
تبلیغات سمت چپ 7

اخبار سینما