شیر چرب | 1 لیتر |
شکر | 400 گرم |
ثعلب | یک قاشق غذاخوری |
گلاب | نصف استکان |
خامه | 100 گرم |
پسته خرد شده | 50 گرم |
زعفران | به مقدار لازم |
خامه را داخل یک سینی پخش می کنیم و سپس داخل فریزر می گذاریم یک تا دو ساعت بعد بیرون آورده و با کاردک می تراشیم و داخل بستنی نان می ریزیم و پسته را هم به آن اضافه نموده بمدت 7 الی 8 ساعت داخل فریزر قرار داده و سپس سرو می کنیم.