پارس ناز پورتال

عضویت در گروه
عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مروری بر گذشته

طرز تهیه شیربرنج انبه خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان طرز تهیه شیربرنج انبه خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان ایده های زیبا برای تزئین حلیم بادمجان و کشک بادمجان ایده های زیبا برای تزئین حلیم بادمجان و کشک بادمجان نمونه های زیبا و ویژه تزیین ژله های خوشمزه برای دسر نمونه های زیبا و ویژه تزیین ژله های خوشمزه برای دسر مدل های زیبای تزئین شله زرد ویژه ماه رمضان مدل های زیبای تزئین شله زرد ویژه ماه رمضان طرز تهیه مرغ اسپانیایی بسیار خوش مزه طرز تهیه مرغ اسپانیایی بسیار خوش مزه طرز تهیه کیک لیمویی خوشمزه تابستانی طرز تهیه کیک لیمویی خوشمزه تابستانی یک سوپ چربی سوز مخصوص ماه رمضان یک سوپ چربی سوز مخصوص ماه رمضان طرز تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه طرز تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه طرز تهیه چیپس خرما خانگی و خواص آن طرز تهیه چیپس خرما خانگی و خواص آن طرز تهیه کاسه های خرما و گردوی افطاری طرز تهیه کاسه های خرما و گردوی افطاری 12 نکته طرز تهیه بهترین غذاها با بهترین کیفیت با گوشت 12 نکته طرز تهیه بهترین غذاها با بهترین کیفیت با گوشت طرز تهیه آش شله مشهدی برای سفره افطار طرز تهیه آش شله مشهدی برای سفره افطار طرز تهیه دسر کرم ژله بهار نارنج طرز تهیه دسر کرم ژله بهار نارنج طرز تهیه شام و میان وعده سبک آسان و خوشمزه تابستانی طرز تهیه شام و میان وعده سبک آسان و خوشمزه تابستانی طرز پخت شله زرد برای سفره افطاری طرز پخت شله زرد برای سفره افطاری دسر های کوچک و خوشمزه برای بعد افطار دسر های کوچک و خوشمزه برای بعد افطار طرز تهیه حلوای آرد گندم در سفره رمضان طرز تهیه حلوای آرد گندم در سفره رمضان طرز تهیه زولبیا و بامیه خوش مزه ویژه ماه رمضان طرز تهیه زولبیا و بامیه خوش مزه ویژه ماه رمضان مدل های خوشمزه تزیین آش رشته در ماه رمضان مدل های خوشمزه تزیین آش رشته در ماه رمضان آموزش درست کردن یخ مجلسی آموزش درست کردن یخ مجلسی

آموزش درست کردن خوراک گوشت گوساله

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش درست کردن خوراک گوشت گوساله


مواد لازم :

 

گوشت سردست گوساله جوان
1/5 کیلوگرم
هویج متوسط
2 تا 3 عدد
گوجه فرنگی متوسط
3 تا 4 عدد
لیموترش
3 تا 4 عدد
سیر 3 تا 4 پر
نعناع و ترخان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری
کره 100 گرم
پیاز ریز سفید 500 گرم
روغن مایع 3 تا 4 قاشق سوپخوری
آرد گندم 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی

 

 طرز تهیه :

گوشت را در قطعات کوچک نازک ورقه می کنیم.روغن مایع را در ظرف مناسبی می ریزیم و روی آتش ملایم می گذاریم تا گرم شود.ورقه های گوشت را در روغن می اندازیم و حرارت را ملایم می کنیم.در ظرف را می بندیم تا آب گوشت کشیده شود.گوشت را بهم می زنیم تا کمی سرخ گردد.1 لیوان آب را با سبزیهای خرد شده و سیر کوبیده در داخل گوشت می ریزیم.وقتی گوشت کمی پخت،هویج را پوست کنده،حلقه حلقه می بریم.پیاز را هم پوست کنده می شوییم.هویچ و پیاز خرد شده را داخل گوشت می ریزیم و در ظرف را می گذاریم تا گوشت و سبزیها پخته شود ولی له نشود.

روی گوجه فرنگیها آبجوش می ریزیم و پوست آنها را گرفته،خرد می کنیم.آرد را با کره کمی سرخ می نماییم و در اواخر طبخ داخل گوشت می ریزیم.کمی نمک و فلفل،و آب دو عدد از لیموها را گرفته،داخل گوشت می ریزیم.گوجه فرنگی های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بهم می زنیم.بعد از دو تا سه جوش خوراک را در ظرف می کشیم و 1 عدد لیموترش را پوست کرده،به شکل حلقه های نازک می بریم و روی گوشت می چینیم.

 

 

 

 طرز تهیه دسر شکلاتی بسیار آسان و خوشمزه

 
 
 
تبلیغات سمت چپ 1

آتلیه تخصصی کودک

آتلیه عکاسی تخصصی کودک

پربازدید هفته
پربازدید ماه
تبلیغات سمت چپ 3
تبلیغات سمت چپ 4
تبلیغات سمت چپ 6
تبلیغات سمت چپ 7