پارس ناز پورتال

تبلیغات زیر منو 1
reg
بهترین عکس های روز گالری مدل مو و آرایش گالری مدل لباس پیش بینی وضعیت آب و هوا طالع بینی

مروری بر گذشته

رابطه سلامتی بدن انسان با امواج وای فای WiFi رابطه سلامتی بدن انسان با امواج وای فای WiFi آموزش تقویت کردن قسمت های خالی ابرو آموزش تقویت کردن قسمت های خالی ابرو عکس های نایاب و جذاب بازیگران زن و مرد ایرانی عکس های نایاب و جذاب بازیگران زن و مرد ایرانی خلع تاج ملکه زیبایی متقلب و دروغگو + عکس خلع تاج ملکه زیبایی متقلب و دروغگو + عکس آنجلینا جولی و برد پیت در ماه عسل + عکس آنجلینا جولی و برد پیت در ماه عسل + عکس عکس های خنده دار و سوتی های ایرانی عکس های خنده دار و سوتی های ایرانی خبر جنجالی تصادف دیوید بکهام با موتور سیکلت + عکس خبر جنجالی تصادف دیوید بکهام با موتور سیکلت + عکس چندی از معماهای خنده دار و خواندنی چندی از معماهای خنده دار و خواندنی بیوگرافی امیلیا کلارک بازیگر سریال بازی تاج و تخت + عکس بیوگرافی امیلیا کلارک بازیگر سریال بازی تاج و تخت + عکس عکس جنجالی بستنی خوری با طعم فضله پرنده عکس جنجالی بستنی خوری با طعم فضله پرنده خبر جدید فیلم برداری ماموریت غیرممکن ۵ با ایفای نقش تام کروز خبر جدید فیلم برداری ماموریت غیرممکن ۵ با ایفای نقش تام کروز خوش چهره و خوش تیپ‌ ترین بازیکن تاریخ فوتبال برزیل + عکس خوش چهره و خوش تیپ‌ ترین بازیکن تاریخ فوتبال برزیل + عکس نگاهی بر زندگی عاشقانه امین حیایی و نیلوفر خوش خلق نگاهی بر زندگی عاشقانه امین حیایی و نیلوفر خوش خلق سری جدید اس ام اس فک و فامیله داریم سری جدید اس ام اس فک و فامیله داریم مدل لباس مجلسی بلند زنانه برند ترکیه مدل لباس مجلسی بلند زنانه برند ترکیه سگ بول داگ جان پسر 8 ساله را به طور عجیب نجات داد سگ بول داگ جان پسر 8 ساله را به طور عجیب نجات داد عکس نوشته هایی از جملات الهام بخش عکس نوشته هایی از جملات الهام بخش خداحافظی رسمی گروه سرشناس آریان + عکس خداحافظی رسمی گروه سرشناس آریان + عکس مدل های جدید از تل سر و گل سر عروس مدل های جدید از تل سر و گل سر عروس عکس هایی از آل‌ پاچینو روی فرش قرمز ونیز عکس هایی از آل‌ پاچینو روی فرش قرمز ونیز

جدید ترین مطالب

مشاهده همه
مشاهده همه

مجله خبری

مشاهده همه

مطالب جالب و خواندنی

مشاهده همه

مدل لباس جدید

مشاهده همه

اخبار سینما

مشاهده همه

گالری عکس های خنده دار

مشاهده همه

آرایش صورت و زیبایی

مشاهده همه

اخبار ورزشی و خبرهای ورزش

مشاهده همه

مطالب طنز

مشاهده همه

بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی

  • پارس ناز
  • مجله
  • جالب
  • مدل لباس
  • سینما
  • عکس
  • آرایشی
  • ورزشی
  • طنز
  • بیوگرافی

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی


مرنگ یا پفک را می‌توانید تنها با سفیده تخم مرغ درست نمایید و به تنهایی سرو کرده و یا به عنوان تزیین برای کیک یا دسر مورد استفاده قرار دهید.
 

مواد لازم :

 

سفیده تخم مرغ

1 پیمانه

پودر شکر

2 پیمانه

وانیل

یک چهارم قاشق چای‌خوری

آب‌لیمو

چند قطره

پودر هل در صورت تمایل

به دلخواه

رنگ خوراکی

به مقدار لازم

 

 طرز تهیه :

مرحله 1 :

سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود، سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش‌دار به خود بگیرد.

مرحله 2 :

آب‌ لیمو، هل و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرگ ریخته و در سینی فر که قبلاً کاغذ انداخته‌اید به صورت گل و با فاصله بزنید. ( در صورت استفاده از رنگ در این مرحله می‌توانید رنگ را اضافه کنید )

مرحله 3 :

سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 140 تا 150 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.

نکات :

1 – برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ را قبل از زدن در دمای محیط قرار دهید.

2 – مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می‌توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود.

3 – به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می‌کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید.

4 – رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می‌توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید.

 

 

  طرز درست کردن سس پنیر آبی

 
 
 



تبلیغات سمت چپ 1
پربازدید هفته
پربازدید ماه
تبلیغات سمت چپ 3
تبلیغات سمت چپ 4
تبلیغات سمت چپ 5
جدید ترین
پربازدید ترین

عکس های عاشقانه و رمانتیک

تبلیغات سمت چپ 6
تبلیغات سمت چپ 7