پارس ناز پورتال

تبلیغات زیر منو 1
تبلیغات زیر منو 2
reg
بهترین عکس های روز گالری مدل مو و آرایش گالری مدل لباس پیش بینی وضعیت آب و هوا طالع بینی
تبلیغات سمت راست 2

مروری بر گذشته

چگونگی اتصال دو رایانه از طریق وایرلس چگونگی اتصال دو رایانه از طریق وایرلس درمان و علائم کم کاری تیروئید درمان و علائم کم کاری تیروئید افراد قدرت طلب چه شخصیتی دارند؟ افراد قدرت طلب چه شخصیتی دارند؟ آموزش تصویری و کامل کار با نرم‌افزار وایبر آموزش تصویری و کامل کار با نرم‌افزار وایبر روش های لذت بردن در کنار همسر روش های لذت بردن در کنار همسر حکایت زیبای درویش یک دست حکایت زیبای درویش یک دست 3 نوع رژیم غذایی لاغری برای کاهش وزن اصولی 3 نوع رژیم غذایی لاغری برای کاهش وزن اصولی دستور تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ای دستور تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ای خورده شدن حلقه نامزدی توسط قورباغه دردسر ساز شد + عکس خورده شدن حلقه نامزدی توسط قورباغه دردسر ساز شد + عکس عکس شگفت انگیز و معنی دار آنجلینا جولی هنرپیشه سرشناس عکس شگفت انگیز و معنی دار آنجلینا جولی هنرپیشه سرشناس اقدام عجیب زن به فروش بلیط مراسم زایمان خودش + عکس اقدام عجیب زن به فروش بلیط مراسم زایمان خودش + عکس جدیدترین تصاویر ایرینا شایک نامزد فوتبالیست مشهور در اسپانیا جدیدترین تصاویر ایرینا شایک نامزد فوتبالیست مشهور در اسپانیا قصه واقعی لیلی و مجنون این بار در افغانستان + عکس قصه واقعی لیلی و مجنون این بار در افغانستان + عکس جدیدترین عکس های تینا آخوندتبار بازیگر ایرانی جدیدترین عکس های تینا آخوندتبار بازیگر ایرانی قتل تصادفی و بی دلیل زن حامله 5 ماهه + عکس قتل تصادفی و بی دلیل زن حامله 5 ماهه + عکس خوانندگان سرشناس ایرانی با دماغ عملی + عکس خوانندگان سرشناس ایرانی با دماغ عملی + عکس ترمیم صورت مردی با چهره از هم پاشیده و وحشتناک + عکس ترمیم صورت مردی با چهره از هم پاشیده و وحشتناک + عکس رونمایی گران‌ترین فوتبالیست زن تاریخ + عکس رونمایی گران‌ترین فوتبالیست زن تاریخ + عکس صحنه های واقعی و فوق العاده زیبا از جنگ جهانی اول + عکس صحنه های واقعی و فوق العاده زیبا از جنگ جهانی اول + عکس تصاویر ویژه و جدید جنب و جوش عابدزاده در تمرینات راه آهن تصاویر ویژه و جدید جنب و جوش عابدزاده در تمرینات راه آهن

جدید ترین مطالب

مشاهده همه
مشاهده همه

مجله خبری

مشاهده همه

مطالب جالب و خواندنی

مشاهده همه

مدل لباس جدید

مشاهده همه

اخبار سینما

مشاهده همه

گالری عکس های خنده دار

مشاهده همه

آرایش صورت و زیبایی

مشاهده همه

اخبار ورزشی و خبرهای ورزش

مشاهده همه

مطالب طنز

مشاهده همه

بیوگرافی بازیگران ایرانی و خارجی

  • پارس ناز
  • مجله
  • جالب
  • مدل لباس
  • سینما
  • عکس
  • آرایشی
  • ورزشی
  • طنز
  • بیوگرافی
تبلیغات میان صفحه 2

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی


مرنگ یا پفک را می‌توانید تنها با سفیده تخم مرغ درست نمایید و به تنهایی سرو کرده و یا به عنوان تزیین برای کیک یا دسر مورد استفاده قرار دهید.
 

مواد لازم :

 

سفیده تخم مرغ

1 پیمانه

پودر شکر

2 پیمانه

وانیل

یک چهارم قاشق چای‌خوری

آب‌لیمو

چند قطره

پودر هل در صورت تمایل

به دلخواه

رنگ خوراکی

به مقدار لازم

 

 طرز تهیه :

مرحله 1 :

سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود، سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش‌دار به خود بگیرد.

مرحله 2 :

آب‌ لیمو، هل و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرگ ریخته و در سینی فر که قبلاً کاغذ انداخته‌اید به صورت گل و با فاصله بزنید. ( در صورت استفاده از رنگ در این مرحله می‌توانید رنگ را اضافه کنید )

مرحله 3 :

سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 140 تا 150 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.

نکات :

1 – برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ را قبل از زدن در دمای محیط قرار دهید.

2 – مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می‌توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود.

3 – به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می‌کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید.

4 – رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می‌توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید.

 

 

  طرز درست کردن سس پنیر آبی

 
 
 



تبلیغات سمت چپ 1
تبلیغات سمت چپ 2
پربازدید هفته
پربازدید ماه
تبلیغات سمت چپ 3
تبلیغات سمت چپ 4
تبلیغات سمت چپ 5
جدید ترین
پربازدید ترین

گوناگون

تبلیغات سمت چپ 6
تبلیغات سمت چپ 7