پارس ناز پورتال

سایت تخفیف فروشگاه آنلاین،خرید اینترنتی
عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

عکس های دیدنی و مهیج دختران و پسران عروسکی عکس های دیدنی و مهیج دختران و پسران عروسکی رازگشایی جالب معروف‌ترین شعبده‌های کریس آنجل رازگشایی جالب معروف‌ترین شعبده‌های کریس آنجل لیلا یاوری مانکن ایرانی خارج نشین از دکترا تا مدلینگ (عکس) لیلا یاوری مانکن ایرانی خارج نشین از دکترا تا مدلینگ (عکس) دختر 17 ساله ای که بزرگ نمی شود + تصویر دختر 17 ساله ای که بزرگ نمی شود + تصویر وصیتنامه داریوش کبیر به خشایار شاه!! وصیتنامه داریوش کبیر به خشایار شاه!! خبرساز شدن این دختر به خاطر موهای 1.5 متری + عکس خبرساز شدن این دختر به خاطر موهای 1.5 متری + عکس عروسی مردم شیراز به روایت تصویر عروسی مردم شیراز به روایت تصویر ساختمان اداری با ظاهری عجیب و جالب (عکس) ساختمان اداری با ظاهری عجیب و جالب (عکس) سر واقعی یك انسان در موزه سعدآباد (عكس) سر واقعی یك انسان در موزه سعدآباد (عكس) تغییر چهره ناگهانی مرد 30 ساله به پیرمرد هشتاد ساله + عکس تغییر چهره ناگهانی مرد 30 ساله به پیرمرد هشتاد ساله + عکس به دنیا آمدن نوزاد کوتاه قدترین زوج ایرانی (+عکس) به دنیا آمدن نوزاد کوتاه قدترین زوج ایرانی (+عکس) صحبت های مدلی ایرانی که شبیه ایرانی‌ ها نیست +عکس صحبت های مدلی ایرانی که شبیه ایرانی‌ ها نیست +عکس تهران قدیم و پهلوان ‌هایش : عکس تهران قدیم و پهلوان ‌هایش : عکس سگی که مادر خوانده شد (عکس) سگی که مادر خوانده شد (عکس) جنجالی ترین اعلامیه ترحیم مادری و پسران بی رحم + عکس جنجالی ترین اعلامیه ترحیم مادری و پسران بی رحم + عکس زن و شوهری که به طرز وحشتناکی زهر مار سمی را می گیرند زن و شوهری که به طرز وحشتناکی زهر مار سمی را می گیرند معرفی ثروتمندترین پزشک دنیا + عکس معرفی ثروتمندترین پزشک دنیا + عکس زنی با اعتیادی عجیب و پر هزینه (عکس) زنی با اعتیادی عجیب و پر هزینه (عکس) قارچی که، شاه قارچ ها شد (عکس) قارچی که، شاه قارچ ها شد (عکس) نامه عاشقانه که پس از 53 سال به دست صاحبش رسید!! نامه عاشقانه که پس از 53 سال به دست صاحبش رسید!!

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی


مرنگ یا پفک را می‌توانید تنها با سفیده تخم مرغ درست نمایید و به تنهایی سرو کرده و یا به عنوان تزیین برای کیک یا دسر مورد استفاده قرار دهید.
 

مواد لازم :

 

سفیده تخم مرغ

1 پیمانه

پودر شکر

2 پیمانه

وانیل

یک چهارم قاشق چای‌خوری

آب‌لیمو

چند قطره

پودر هل در صورت تمایل

به دلخواه

رنگ خوراکی

به مقدار لازم

 

 طرز تهیه :

مرحله 1 :

سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود، سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش‌دار به خود بگیرد.

مرحله 2 :

آب‌ لیمو، هل و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرگ ریخته و در سینی فر که قبلاً کاغذ انداخته‌اید به صورت گل و با فاصله بزنید. ( در صورت استفاده از رنگ در این مرحله می‌توانید رنگ را اضافه کنید )

مرحله 3 :

سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 140 تا 150 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.

نکات :

1 – برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ را قبل از زدن در دمای محیط قرار دهید.

2 – مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می‌توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود.

3 – به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می‌کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید.

4 – رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می‌توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید.

 

 

  طرز درست کردن سس پنیر آبی

 
 
 

تبلیغات
سایت تخفیف فروشگاه آنلاین،خرید اینترنتی
خرید انواع لباس و شلوار مارک

سفر،مسافرت،تور کیش

خرید پهپاد و ماشین سرعتی

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ
خرید انواع لباس و شلوار مارک