پارس ناز پورتال

خرید لباس مارک،خرید مدل لباس

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

جشنواره جالب و زیبای رنگ ها در هندوستان +عکس جشنواره جالب و زیبای رنگ ها در هندوستان +عکس دلایل دشمن بودن موش و گربه دلایل دشمن بودن موش و گربه رد پاهای عجیب  دایناسورها بر روی دیوار (عکس) رد پاهای عجیب دایناسورها بر روی دیوار (عکس) ایده جالب دوستان نزدیک عروس و داماد برای پیش از عروسی ایده جالب دوستان نزدیک عروس و داماد برای پیش از عروسی همسر چهارم این زن سگ است همسر چهارم این زن سگ است پسر بچه ای که با یک دم به دنیا آمد (عکس) پسر بچه ای که با یک دم به دنیا آمد (عکس) خانه ای جالب و کوچک مخصوص مسافرت +عکس خانه ای جالب و کوچک مخصوص مسافرت +عکس parsnaz این دختر عجیب ظاهری مثل پری دریایی دارد + تصاویر یک راننده وارث اموال شاه ایران شد +عکس یک راننده وارث اموال شاه ایران شد +عکس دختری که در طول 45 روز با 7 مرد ازدواج کرد! دختری که در طول 45 روز با 7 مرد ازدواج کرد! عکس واقعی از اسکلت زنده عکس واقعی از اسکلت زنده مشکل شیر دادن خانم به فرزند در امتحانات نهایی دانشگاه مشکل شیر دادن خانم به فرزند در امتحانات نهایی دانشگاه جنجال تغییر چهره این مرد در شب خواستگاری (+عکس) جنجال تغییر چهره این مرد در شب خواستگاری (+عکس) این مرد میمونی رکورد جهانی 100 متر را شکست (عکس) این مرد میمونی رکورد جهانی 100 متر را شکست (عکس) خلاقیت عجیب زنبور ها در مجسمه سازی خلاقیت عجیب زنبور ها در مجسمه سازی این خانم زندگی با موشها را به خانواده اش ترجیع داد (عکس) این خانم زندگی با موشها را به خانواده اش ترجیع داد (عکس) کار جالب سربازان آمریکایی برای بانوی آغوش + عکس کار جالب سربازان آمریکایی برای بانوی آغوش + عکس روش های غلبه بر موانع درخواست فروش روش های غلبه بر موانع درخواست فروش موفقیت جالب این خانم جوان در 2 ماموریت همزمان + عکس موفقیت جالب این خانم جوان در 2 ماموریت همزمان + عکس ۲۳۲ دندان از فک نوجوان هندی خارج شد + عکس ۲۳۲ دندان از فک نوجوان هندی خارج شد + عکس

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز درست کردن مرنگ شیرینی پفکی


مرنگ یا پفک را می‌توانید تنها با سفیده تخم مرغ درست نمایید و به تنهایی سرو کرده و یا به عنوان تزیین برای کیک یا دسر مورد استفاده قرار دهید.
 

مواد لازم :

 

سفیده تخم مرغ

1 پیمانه

پودر شکر

2 پیمانه

وانیل

یک چهارم قاشق چای‌خوری

آب‌لیمو

چند قطره

پودر هل در صورت تمایل

به دلخواه

رنگ خوراکی

به مقدار لازم

 

 طرز تهیه :

مرحله 1 :

سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود، سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش‌دار به خود بگیرد.

مرحله 2 :

آب‌ لیمو، هل و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرگ ریخته و در سینی فر که قبلاً کاغذ انداخته‌اید به صورت گل و با فاصله بزنید. ( در صورت استفاده از رنگ در این مرحله می‌توانید رنگ را اضافه کنید )

مرحله 3 :

سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 140 تا 150 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.

نکات :

1 – برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ را قبل از زدن در دمای محیط قرار دهید.

2 – مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می‌توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود.

3 – به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می‌کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید.

4 – رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می‌توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید.

 

 

  طرز درست کردن سس پنیر آبی

 
 
 

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ
تبلیغات