پارس ناز پورتال

خرید لباس مارک،خرید مدل لباس

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

پرکارترین انسان جهان را بشناسید + عکس پرکارترین انسان جهان را بشناسید + عکس مار به این متفاوتی دیده بودید؟ (عکس) مار به این متفاوتی دیده بودید؟ (عکس) این مرد عجیب حیوانات را زنده زنده می خورد + عکس این مرد عجیب حیوانات را زنده زنده می خورد + عکس دختر شایسته سابق آمریکا تن به عمل جراحی داد +عکس دختر شایسته سابق آمریکا تن به عمل جراحی داد +عکس تصاویر عجیب از اقدام زن سه پستان تصاویر عجیب از اقدام زن سه پستان رازهای زیبایی زنان ترک رازهای زیبایی زنان ترک بزرگ‌‌ترین و پربیننده‌ترین مراسم قربانی انسان + عکس بزرگ‌‌ترین و پربیننده‌ترین مراسم قربانی انسان + عکس چه افرادی کسب وکار شما را به فنا می دهند؟ چه افرادی کسب وکار شما را به فنا می دهند؟ این دختر 17 ساله خوش خواب ترین فرد جهان نام گرفت این دختر 17 ساله خوش خواب ترین فرد جهان نام گرفت چرا دخترا بیشتر در کنکور قبول می شوند +عکس چرا دخترا بیشتر در کنکور قبول می شوند +عکس چهره عجیب جنیفر لوپز و دوست پسرش در جشن هالووین چهره عجیب جنیفر لوپز و دوست پسرش در جشن هالووین ازدواج ۲۳ میلیارد تومانی این مرد هندی ازدواج ۲۳ میلیارد تومانی این مرد هندی هنرنمایی جالب و دیدنی دختران نوجوان کره ای + عکس هنرنمایی جالب و دیدنی دختران نوجوان کره ای + عکس جملات زیبا و آموزنده از بزرگان جهان سری شهریور جملات زیبا و آموزنده از بزرگان جهان سری شهریور باورتان می شود این مادر 41 ساله است؟ باورتان می شود این مادر 41 ساله است؟ زیباترین سوپر مدل های دنیا همگی برزیلی هستند زیباترین سوپر مدل های دنیا همگی برزیلی هستند علاقه دختر 21 ساله به خوردن پستانک و پوشک علاقه دختر 21 ساله به خوردن پستانک و پوشک تشکر از خدا به خاطر نداشتن اعضای بدن تشکر از خدا به خاطر نداشتن اعضای بدن جوگیر شدن این پسر و ازدواج با یک دختر انیمیشنی + عکس جوگیر شدن این پسر و ازدواج با یک دختر انیمیشنی + عکس هیکل جذاب دختر بدنساز ایرانی را ببینید +عکس هیکل جذاب دختر بدنساز ایرانی را ببینید +عکس

طرز درست کردن شیرین پلو

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز درست کردن شیرین پلو


مواد لازم

مرغ 1 کیلوگرم یا گوشت بدون استخوان پخته شده گوسفند 800 گرم

پیاز متوسط 2 عدد

برنج 750 گرم

کره 100 گرم

خلال بادام 1 پیمانه

خلال پسته 1 پیمانه

خلال پوست پرتقال و پوست نارنج خشک 4/3 پیمانه

زعفران 1 قاشق چایخوری

شکر 1.5 پیمانه

آب 2 پیمانه

نمک و روغن به میزان لازم

 
 
طرز تهیه

ابتدا خلال پوست پرتقال و نارنج را دو بار در آب جوشانده و آن را به مدت 6 ساعت در آب خنک قرار داده و دو بار آب آنرا عوض کرده تا مزه تلخ آن گرفته شود.پس از آن خلال پوست پرتقال و نارنج را در سبد یا صافی ریخته تا آب آن گرفته شود.

دو پیمانه آب و شکر را مخلوط کرده و کمی بجوشانید سپس خلال پوست پرتقال و نارنج که قبلا تلخی آن را گرفته اید به شربت حاصل اضافه نمایید و مدتی صبر کنید تا چند جوش بزند و طعم شیرین شربت به خلال ها نفوذ کند.

ظرف شربت و خلال پوست پرتقال را برداشته و بگذارید تا خنک شود،خلال بادام و خلال پسته را آب بکشید و داخل ظرف شربت و پوست پرتقال بریزید.

برنج را در آب به مدت دو ساعت خیس نمایید.

پیازها را خرد کرده و در ماهیتابه با روغن سرخ نمایید تا رنگ آن طلایی شود.تکه های مرغ را به پیاز داغ اضافه نموده و کمی دو طرف آن را سرخ می کنیم.نمک،فلفل و 50 گرم کره به همراه یک لیوان آب به مرغ اضافه کرده و می گذاریم تازمانی که نصف لیوان آب باقی بماند مرغ بپزد و بعد از آن استخوان های مرغ را جدا نمایید.به جای مرغ می توان از گوشت پخته شده بره استفاده نمود.

برنج خیس شده را طبخ کرده و سپس مانند پلوی ساده آبکش کرده، روغن در کف دیگ ریخته و ته دیگ را با چند کفگیر برنج بوشانید.سپس روی آن تکه های مرغ را بچینید و با کفگیر سوراخدار خلال ها را از شربت بگیرید و روی مرغ ها یا گوشت بپاشید.

باقیمانده برنج را روی مواد بریزید و 50 گرم کره را آب کرده به همراه آب مرغ باقیمانده و زعفران روی آن بدهید و بگذارید روی حرارت ملایم تا بپزد.

بعد از پخت شیرین پلو آن را در دیس کشیده و روی آن را با یک لایه برنج زعفرانی بپوشانید و با باقیمانده خلال ها دیس شیرین پلو را تزئین نمایید. در صورت لزوم می توانیدکمی هم دارچین روی آن بپاشید و یا از زرشک هم برای تزئین استفاده نمایید.

 
 
 
 
 

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ
تبلیغات