پارس ناز پورتال

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.

مواد لازم :

 نودل برنج یک سوم بسته 227 گرمی
 هویج رنده شده  1 پیمانه
 جوانه ماش  1 پیمانه
جعفری  3 ق س
 روغن زیتون  2 ق س
سرکه بالزامیک 4 ق س
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه :
برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی 5 سانتیمتر با قیچی برش بدهید .

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


بعد بمدت 15-10 دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید .

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید .
نکته :  بهتره هویج ها بصورت رشته های باریک و بلند دربیاد .

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


و بعد روغن زیتون …

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


سرکه بالزامیک ( در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید ) …

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


و سپس جعفری خرد شده …

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


و درنهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید …

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی


سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار آن هستند.

 

طرز تهیه سالادی سبک و رژیمی






Xبستن تبلیغ
تبلیغات