پارس ناز پورتال

تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر

مجموعه : آموزش آشپزی

تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر


مواد لازم :
 جگر سفید گوسفند     یك عدد
 هویج رنده‌ شده آب‌پز      دو لیوان
 گوشت چرخ‌كرده     200 گرم
پیاز رنده شده      یك لیوان
 آرد نخودچی     چهار قاشق غذاخوری
نمك، فلفل و زرد چوبه و روغن     به میزان لازم

طرز تهیه:
 این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌كرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید می‌باشد. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و به راحتی می‌توانید این غذای لذیذ را در منزل درست كنید. برای تهیه این خوراك ابتدا جگر سفید را چرخ كرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌كنیم. سپس در یك تابه كوچك به صورت گرد سرخ می‌نماییم. این غذا را با نان و سبزی میل كنید و لذت ببرید.

 




Xبستن تبلیغ
تبلیغات