پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

عکس بوسه بر آب شاهکار عکاس انگلیسی عکس بوسه بر آب شاهکار عکاس انگلیسی تصاویر عجیب تمساح در لباس عروس تصاویر عجیب تمساح در لباس عروس این مرد کثیف‌ ترین فرد اروپا شد این مرد کثیف‌ ترین فرد اروپا شد حیوانات خانگی عجیب و غریب یک مرد ژاپنی (عکس) حیوانات خانگی عجیب و غریب یک مرد ژاپنی (عکس) روش عجیب سوزاندن مو به جای قیچی کردن روش عجیب سوزاندن مو به جای قیچی کردن حرکت وحشیانه زن و شوهر به خاطر توهین به سگشان حرکت وحشیانه زن و شوهر به خاطر توهین به سگشان مسابقه طناب کشی با حیوانات در باغ وحش مسابقه طناب کشی با حیوانات در باغ وحش جنین سنگی 40 ساله در شکم پیرزن (+عکس) جنین سنگی 40 ساله در شکم پیرزن (+عکس) دختری 21 ساله با عجیب ترین چشمان دنیا !! + (عکس) دختری 21 ساله با عجیب ترین چشمان دنیا !! + (عکس) مردی که انگشتش را از دهان وارد و از چشم خارج می کند (عکس) مردی که انگشتش را از دهان وارد و از چشم خارج می کند (عکس) زندگی جالب این خانم کوتوله که به فردی مقدس تبدیل شد زندگی جالب این خانم کوتوله که به فردی مقدس تبدیل شد نوجوان آمریکایی و افزایش قد بی وقفه او +عکس نوجوان آمریکایی و افزایش قد بی وقفه او +عکس تصاویر پسر بچه هندی که با مرگ بازی می کند تصاویر پسر بچه هندی که با مرگ بازی می کند رازگشایی جالب معروف‌ترین شعبده‌های کریس آنجل رازگشایی جالب معروف‌ترین شعبده‌های کریس آنجل parsnaz کسی تا حالا هندوانه 18 میلیونی خورده؟ مردی بسیار عجیب با گشادترین دهان دنیا!! + عکس مردی بسیار عجیب با گشادترین دهان دنیا!! + عکس سه کارتن خواب از شدت گرسنگی یک مرد را خوردند +عکس سه کارتن خواب از شدت گرسنگی یک مرد را خوردند +عکس عجیب ترین پروژه های پنتاگون (عکس) عجیب ترین پروژه های پنتاگون (عکس) 5 روش عالی برای کاهش اضطراب در حین سخنرانی 5 روش عالی برای کاهش اضطراب در حین سخنرانی مردی که هر شب همسر مرده اش را به رختخواب میبرد مردی که هر شب همسر مرده اش را به رختخواب میبرد

نکاتی برای آسایش در آشپزخانه

مجموعه : آموزش آشپزی

نکاتی برای آسایش در آشپزخانه


از قدیم همیشه خانه، محل امن و آسایش افراد خانواده بوده است. همه خستگی خود را در خانه از تن به در می‌كرده و می‌كنند. به همین دلیل خانم‌ها در كنار سایر وظایف خانه‌داری باید لوازم و شرایط خانه را طوری می‌چیدند و فراهم می‌كردند كه چاردیواری خانواده، امن و برای همه ایمن باشد.

اجاق گاز


این موضوع در زندگی امروزی بیشتر نمایان است و با وجود وسایل مختلفی كه در خانه‌ها و بویژه آشپزخانه‌ها یافت می‌شود اگر به ایمن‌سازی این فضاها توجه نكنیم، خانه حتی می‌تواند برای همه اهالی خانواده و مخصوصا افراد كم سن و سال و سالمندان مكانی خطرساز هم محسوب شود. پس امروز سری به آشپزخانه می‌زنیم تا ببینیم چه كارهایی باید در این بخش از خانه انجام دهیم تا افراد با آسایش بیشتر در آن رفت و آمد كنند.

همه می‌دانیم در این بخش از خانه، سرامیك‌های خیس، اجاق گاز، چاقوها و اشیای برنده و لوازم برقی در كمین بچه‌ها و سالمندان است، چرا كه آشپزخانه به نسبت سایر نقاط خانه بیشترین تردد را دارد. بچه‌ها موقع گرسنگی به آنجا سری می‌زنند تا ببینند چیزی برای خوردن پیدا می‌كنند.آمار هم نشان می‌دهد بیشترین سوختگی‌ها و جراحت‌های خانگی در آشپزخانه رخ می‌دهد. بنابر این باید دقت بیشتری كرده، هوشیار باشیم و تا حد امكان جلوی حوادثی از این قبیل را بگیریم.

از اجاق گاز تا قابلمه


یكی از دلایل مهم بروز حوادث خانگی اجاق گاز است. پس یادتان باشد هرگز اجاق گاز را نزدیك مواد آتش‌زا قرار ندهید. در خیلی از آشپزخانه‌ها نیز اجاق گاز نزدیك پنجره قرار دارد و طبیعی است ”‹ پرده هم در نزدیكی شعله گاز باشد و همین موضوع برای ایجاد حریق كافی است. پس همیشه بین اجاق گاز و پرده فاصله‌ای ایجاد كنید”‹ یا در آشپزخانه از پرده‌های كوتاه استفاده نمایید.

بعضی از خانم‌ها هم موقع طبخ غذا روغن را در ظرفی ریخته و روی شعله گاز می‌گذارند و به دنبال بقیه كارها می‌روند. ممكن است یادشان برود كه روغن داغ شده و می‌دانید”‹ روغن داغ می‌تواند شعله بكشد.

همچنین باید مراقب دسته‌های ظروف هم بود. بعضی از قابلمه‌ها و ماهیتابه‌ها دارای دسته بلندی هستند؛ موقع طبخ غذا مراقب باشید كه دسته ظرف به”‹طرف بیرون نباشد زیرا برخورد دست یا بدن اشخاص با دسته ظرف ممكن است باعث برگشتن آن و سوختگی و آسیب‌دیدگی شود. یادمان باشد وقتی دسته ظرف را به طرف داخل برمی‌گردانید مراقب باشید”‹ روی شعله گاز قرار نگیرد زیرا در این صورت دسته ظرف می‌تواند موجب حریق شود. همچنین مراقب قابلمه‌های دسته فلزی هم باشید؛ خانم‌ها موقعی كه قابلمه داغ است ناگهان دسته فلزی را می‌گیرند و به محض بلند كردن، آن‌ را رها كرده و دچار سوختگی می‌شوند. اگر دسته قابلمه شما از جنس نسوز هم باشد همیشه باید از سالم بودن آن مطمئن شوید؛ زیرا در اثر داغی و استفاده زیاد ممكن است صدمه دیده، ترك برداشته و… كه در این موارد موقعی كه می‌خواهید ظرف غذا را بلند كنید دسته آن شكسته و محتویات آن روی شما می‌ریزد.


زود بپزید، اما با احتیاط


اما اگر برای تهیه غذا دیگ زودپز را ترجیح می‌دهید، موقعی كه می‌خواهید در آن را باز كنید باید بیش از كار با ظروف عادی دقت نمایید، زیرا بارها دیده شده هنوز بخار دیگ زودپز به طور كامل خارج نشده درش را باز می‌كنند و بدیهی است دچار آسیب‌های جدی می‌شوند. همچنین موقع بستن در زودپز نیز دقت كنید كه آن را درست و محكم ببندید. همواره نیز باید از سالم بودن و درست كار كردن سوپاپ‌ها مطمئن باشید.
سوختگی با آب جوش نیز یكی از موارد سوختگی در خانه‌هاست. پس همیشه از سالم بودن دسته‌ كتری، قوری و پایه‌ها و شیر سماور اطمینان حاصل كنید.


یك دم غفلت…


اجسام تیز و برنده هم یكی دیگر از دلایل آسیب دیدن ساكنان چاردیواری‌های ماست. خانم‌های خانه به طور معمول هر روز از انواع چاقوها و قیچی استفاده می‌كنند؛ اما آنچه مهم است این‌‌كه یادمان باشد پس از پایان كار آنها را تمیز كنیم و در جایی معین كه دور از دسترس اطفال است قرار دهیم. هیچ‌وقت چاقوها را در آشپزخانه رها نكنید زیرا حتی یك دقیقه غفلت هم می‌تواند حادثه‌ای غیرقابل جبران پدید آورد. یادمان نرود بچه‌ها همیشه دوست دارند مانند مادرها كار كنند و وسایل واقعی آشپزی را بر اسباب بازی‌های خود ترجیح می‌دهند.

دوست داشتنی‌های خطرناك


وسایل برقی كارهای خانه را خیلی راحت كرده‌اند و همیشه مورد توجه خانم‌های خانه‌دار هستند؛ اما این برقی‌های دوست داشتنی را همیشه داخل كابینت قرار دهید یا هر جای مناسبی كه دور از دسترس اطفال باشد. هنگام استفاده آنها را بیرون آورده و دوباره سرجای خودش بگذارید. وسایل برقی مثل آسیاب، بخارپزها و مخصوصا چرخ گوشت باعث حوادث بسیاری در خانه‌ها شده، می‌شوند و خواهند شد. موقع استفاده از این وسایل نیز آنها را داخل كابینت بگذارید و هیچ‌گاه آنها را در دسترس بچه‌ها قرار ندهید.

شاید برخی از خانم‌ها تعجب كنند اما باور كنید لباسشویی و ظرفشویی هم می‌تواند خطرساز و خطرناك باشد؛ پس بهتر است بعد از استفاده از این وسایل، دو شاخه آنها را از برق خارج كنید تا در صورتی كه بچه‌ها به سراغ‌شان رفتند، كار نكنند و به بچه‌ها آسیبی نرسانند.

منبع : چهاردیواری



تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ