پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

درختی اسرار آمیز که دانشمندان را به فکر فرو برد! +عکس درختی اسرار آمیز که دانشمندان را به فکر فرو برد! +عکس غول پیکر ترین و ترسناک ترین کروکودیل جهان + عکس غول پیکر ترین و ترسناک ترین کروکودیل جهان + عکس دختر الهه ی سیاه با پوست جذاب را ببینید دختر الهه ی سیاه با پوست جذاب را ببینید کشف جسد یک موجود بیگانه در کنار رودخانه‌ای در روسیه کشف جسد یک موجود بیگانه در کنار رودخانه‌ای در روسیه این کندو ها دیگر به زنبور ها اسیب نمیرساند این کندو ها دیگر به زنبور ها اسیب نمیرساند دختری 18 ساله در هر روز 24 قوطی نوشابه میخورد + عکس دختری 18 ساله در هر روز 24 قوطی نوشابه میخورد + عکس خارج کردن جنین از بدن پسر 22 ساله (18+) خارج کردن جنین از بدن پسر 22 ساله (18+) نکته بسیار وحشتناک در سلفی مادر و پسر نکته بسیار وحشتناک در سلفی مادر و پسر آشنایی با آیین بومی خراسان جنوبی در ماه مبارک رمضان آشنایی با آیین بومی خراسان جنوبی در ماه مبارک رمضان کوتاه درباره زندگی سنگین وزن ترین مرد دنیا کوتاه درباره زندگی سنگین وزن ترین مرد دنیا تی شرتی که قادر است ضربان قلب و تناسب‌اندام را محاسبه کند تی شرتی که قادر است ضربان قلب و تناسب‌اندام را محاسبه کند عکس های جنجالی از حضور زن ریش‌دار در نمایشگاه عکس های جنجالی از حضور زن ریش‌دار در نمایشگاه اندام دختر لاغر 20 کیلویی و عاقبت کارش +عکس اندام دختر لاغر 20 کیلویی و عاقبت کارش +عکس ارزانترین و سالمترین تفریح مادی در دنیا ارزانترین و سالمترین تفریح مادی در دنیا parsnaz مجله های نایاب تبدیل به مجسمه شدند (عکس) اولین خلبان زن زیبای جهان اولین خلبان زن زیبای جهان موارد ارزش و احترام موارد ارزش و احترام مرگ چاق ترین مرد جهان +عکس مرگ چاق ترین مرد جهان +عکس زنی 108 ساله با 108 نوه و نتیجه + عکس زنی 108 ساله با 108 نوه و نتیجه + عکس خانم مدل زیبای جهان از شوهرش جدا شد (عکس) خانم مدل زیبای جهان از شوهرش جدا شد (عکس)

خاصیت های نهفته در پونه

خاصیت های نهفته در پونه


پونه گیاهی است از خانواده پرجمعیت نعناع که ۳۳ گونه دارد و از این تعداد ۱۵ نوع آن در ایران یافت می شود. برخی از این گیاهان با نام نعناع معروفند و برخی دیگر که از نظر ظاهری و طعم متفاوت هستند، اسامی مختلفی دارند. پونه نیز به دلیل اینکه از نظر شکل، طعم و بو با نعناع متفاوت است به این نام خوانده می شود. بیشترین قسمت مورد استفاده پونه، سرشاخ های هوایی و برگ آن است.

 

به طور کلی پونه خواص نعناع را دارد و بیشترین خاصیت آن به رایحه و اسانس آن برمی گردد. پونه خواصی چون خاصیت ضددرد، ضداسپاسم گرفتگی عضلات و ضددل درد دارد. همچنین این گیاه به هضم غذا کمک می کند و مقوی معده است. توجه داشته باشید که نباید در مصرف پونه زیاده روی کنید به دلیل اینکه خاصیت یبوست آور نیز دارد. جالب است که بدانید پونه به نوعی محرک معده و اشتهاآور است. به دلیل اینکه با خوردن پونه آنزیم هایی در معده ترشح می شود که باعث هضم و جذب شدن بهتر غذا می شوند. به علاوه خاصیت ضدمیکروب و ضداحتقان بینی دارد به این دلیل از اسانس آن را در فرآورده بخور استفاده می کنند.

 

بیشترین مصرف پونه به شکل تازه یا خشک در ادویه جات به عنوان طعم دهنده غذا است اما بهترین شکل مصرف آن به صورت تازه است زیرا رایحه و اسانس بیشتری دارد. البته از پونه در تهیه محصولات دارویی نظیر پماد نیز استفاده می شود. عمده خواص پونه به دلیل اسانس موجود در آن است اما اگر به صورت ادویه در غذاها به کار رود، نباید خیلی حرارت داده شود زیرا از اسانس آن به میزان قابل ملاحظه ای کاسته می شود.

 

در ضمن، چون پونه نیز مانند نعناع گیاه حساسی است اگر به درستی خشک نشود، برگ آن سیاه رنگ یا خراب می شود بنابراین بهتر است گیاهانی چون نعناع و پونه را دور از نور خورشید خشک کنید. به دلیل اینکه نور آفتاب باعث سیاه رنگ شدن برگ ها و تبخیر رایحه و اسانس آن می شود در صورتی که سایه اثر عکس دارد.

 

یادتان باشد که بهترین شیوه خشک کردن پونه آن است که آن را به صورت دسته ای درآورید و سپس انتهای دسته را با نخ ببندید و آن را آویزان کنید. لازم به ذکر است که گاهی اوقات نعناع و پونه را روی پارچه قرار می دهیم تا خشک شود اما بهتر است بدانید که با این روش یک سمت گیاه در معرض هوا قرار می گیرد و سمت دیگر نه. به همین دلیل ممکن است باعث کپک زدن یا سیاه رنگ شدن برگ های پونه شود.




تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ