در واقع قهوه به مونوکسید کربن و هیدروژن تقسیم می‌شود و سوخت مورد نیاز برای حرکت اتومبیل از این راه بدست می‌آید. انرژی حاصله از این مبدل، موتور را راه می‌اندازد.

گاز عامل محرک اتومبیل در این عمل شیمیایی می‌شود و از لحاظ محیط زیستی نیز مشکلی را بوجود نمی‌آورد و محیط زیست را آلوده نمی‌کند.

جالب اینجاست که مارتین رکورد سرعت با سوخت قهوه را به 105 کیلومتر رسانده که خود یک رکورد محسوب می‌شود.