نتیجه این تحقیقات به قدری جالب بود که حتی محققان را شگفت زده کرد. بر خلاف سیر معمولی، مصرف این نوع سیر مشکل بوی بد دهان ایجاد نمی کند.
● خواص
▪ مصرف منظم آن همانند سیر معمولی برای بدن مفید است.
▪ در کاهش دادن فشار خون بالا و میزان کلسترول خون موثر است.
▪ از این گیاه به عنوان ضدعفونی کننده منزل هم استفاده می شود.
▪ خاصیت ضدباکتریایی، ضد قارچی و آنتی اکسیدان دارد که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.
▪ سیرخرس سیستم دفاعی بدن را تقویت و از روده ها محافظت می کند.
▪ مصرف منظم این گیاه به تنظیم وزن بدن کمک می کند.
▪ سیرخرس، از قلب و رگ ها محافظت می کند، گردش خون را بهبود می بخشد، خون را تصفیه و استخوان ها را نیز تقویت می کند.
▪ از این گیاه برای درمان اسهال، نفخ، سوءهاضمه و قولنج نیز استفاده می شود.