پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

اولین انسانی در جهان که قلب ندارد!! + عکس اولین انسانی در جهان که قلب ندارد!! + عکس پسر بچه سندروم داونی که میتواند پرواز کند + تصاویر پسر بچه سندروم داونی که میتواند پرواز کند + تصاویر علت جدایی کتی پری و نامزدش این خانم است (عکس) علت جدایی کتی پری و نامزدش این خانم است (عکس) با زیباترین بانوان سلطنتی دنیا آشنا شوید + عکس با زیباترین بانوان سلطنتی دنیا آشنا شوید + عکس آداب و رسوم قبل از عید نوروز!! آداب و رسوم قبل از عید نوروز!! نوشیدنی ها بسیار چندش و عجیب دنیا + عکس نوشیدنی ها بسیار چندش و عجیب دنیا + عکس یک ایرانی دیوار برلین را برای همیشه جاویدان ساخت + عکس یک ایرانی دیوار برلین را برای همیشه جاویدان ساخت + عکس تصاویر مرد 49 ساله که هر روز خودش را دار میزند تصاویر مرد 49 ساله که هر روز خودش را دار میزند در چه کشورهایی چه کارهایی توهین محسوب میشود در چه کشورهایی چه کارهایی توهین محسوب میشود مانکن شدن دختر قربانی اسید پاشی +عکس مانکن شدن دختر قربانی اسید پاشی +عکس نابغه شش ساله یزدی قهرمان جهان شد + عکس نابغه شش ساله یزدی قهرمان جهان شد + عکس گفتگوی جالب با بادیگارهای آرمین 2AFM و مرتضی پاشایی +عکس گفتگوی جالب با بادیگارهای آرمین 2AFM و مرتضی پاشایی +عکس ۲۳۲ دندان از فک نوجوان هندی خارج شد + عکس ۲۳۲ دندان از فک نوجوان هندی خارج شد + عکس اخبار جدید رکوردهای گینس (25) اخبار جدید رکوردهای گینس (25) مادر بزرگ 72 ساله به فضا می رود!!+عکس مادر بزرگ 72 ساله به فضا می رود!!+عکس عکس دیدنی از قهرمانان کوچک و مشهور عکس دیدنی از قهرمانان کوچک و مشهور شهرت این خانم توسط عکس مجله زیبایی!! (عکس) شهرت این خانم توسط عکس مجله زیبایی!! (عکس) تنبیه خنده دار کارمندان یک شرکت لوازم آرایشی (عکس) تنبیه خنده دار کارمندان یک شرکت لوازم آرایشی (عکس) خورشید گرفتگی عجیب و دیده نشده (عکس) خورشید گرفتگی عجیب و دیده نشده (عکس) با مشهورترین عکاس خانم در دنیا آشنا شوید! + عکس با مشهورترین عکاس خانم در دنیا آشنا شوید! + عکس

تهیه مربای کیوی

مجموعه : آموزش آشپزی

تهیه مربای کیوی


مواد لازم :

 
کیوی
    یک کیلوگرم
شکر
    یک و نیم کیلوگرم
جوهر لیمو
    یک قاشق سوپ‌خوری
وانیل
    نصف قاشق چای‌خوری

 

 

طرز تهیه :

۱) کیوی‌ها را شسته و پوست آن را به صورت نازک با چاقو بکنید و سروته آن را نیز بزنید. سپس هرکدام را به قطر یک سانتی‌متر حلقه حلقه کنید.

۲) در یک قابلمه استیل یا لعابی، حدود یک استکان آب بریزید و مقدار یک و نیم کیلوگرم شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود.پس از حل‌شدن شکر، حرارت‌دادن را ادامه دهید تا شیره جوشیده و قوام آید.

کیوی‌های حلقه‌حلقه‌شده را داخل شیره بریزید و کمی حرارت دهید. سپس جوهرلیمو را به همراه وانیل به آن اضافه کنید.

توجه داشته باشید که این مربا نباید زیاد بجوشد زیرا بافت کیوی نرم بوده و به سرعت له می‌شود. بنابراین با اولین جوش، زیر اجاق‌گاز را خاموش کنید و پس از سردشدن، داخل شیشه بریزید.

نکته۱) به‌دلیل آنکه کیوی پس از جوشیدن، رنگ اصلی خود را از دست می‌دهد، می‌توانید از رنگ سبز خوراکی مخصوص غذا استفاده کنید. این رنگ به صورت محلول در آب بوده یا به صورت پودری است که می‌توانید مقدار خیلی کمی از آن را در یک قاشق سوپ‌خوری آب حل کرده و سپس به مربا اضافه کنید.

نکته۲) باتوجه به اینکه رنگ مخصوص غذا معمولا خیلی غلیظ است، ابتدا یکی دو قطره از آن را در مربا بریزید و هم بزنید، اگر کافی نبود، دوباره کمی دیگر اضافه کنید تا رنگ مربا به صورت دلخواه درآید.

نکته۳) به جای وانیل از هل یا کمی گلاب نیز می‌توانید استفاده کنید.

 



تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ