آب گوشت یا مرغ                         1 فنجان
سس سویای  کم نمک
                                                       2 قاشق سوپخوری
زنجبیل خرد شده
                                                       1 قاشق سوپخوری
سرکه ی برنج یا خرما
                                                          2 قاشق چایخوری
شکر                                                       2 قاشق چایخوری
کنسانتره ذرت                                            2 قاشق چایخوری
روغن زیتون                                                     2 قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان                  1/5 پوند
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده                   2 عدد
برنج پخته شده و سرخ شده                                      2 فنجان
کلم بروکلی بخارپز شده                                          1 بوته
  
 

طرز تهیه :

 

1.در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

2. در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.

3. در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.

4. غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.