پارس ناز پورتال
تهیه کیک کالباسی
مجموعه : آموزش آشپزی
مواد لازم :
آردسفید یك كیلوگرم
تخم‌مرغ 12 عدد
كالباس 250 گرم
نمك به میزان لازم
كره یا مارگارین 250 گرم
روغن‌زیتون 50 گرم
بیكینگ‌پودر یك قاشق مرباخوری
زرده تخم‌مرغ یك عدد
طرز تهیه :
آرد، بیكینگ‌پودر و مقداری نمك را با هم مخلوط كنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را خوب بزنید، كره نرم شده و روغن‌زیتون را كم‌كم به آن بیفزایید. اگر خمیر سفت شد كمی روغن به آن اضافه كنید، آن‌گاه با دست ورز دهید و در پلاستیكی بگذارید و به مدت دو ساعت در جای گرم قرار دهید. كف ظرف مخصوص فر را كمی چرب كرده و خمیر را به صورت لایه‌ای نازك كف ظرف بگذارید در این لحظه كالباس خردشده و تفت داده شده را روی خمیر بگذارید و سطح آن را با
لایه خمیر بپوشانید و زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روی سطح خمیر بمالید و در فر از قبل گرم‌شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت یك‌ساعت قرار دهید. این غذا شبیه به كیك است ولی شیرین نمی‌باشد.
منبع: آشپزی انلاین
جدید ترین مطالب
مطالب جنجالی سایت
گردشگری
- مدل تیپ تابستانی مردانه و پسرانه 2024 و 1403
- مدل مانتو تابستانی جدید و مجلسی 1403 و 2024
- بهترین تور استانبول در سال 1403 را از کجا بخریم؟
- اقامت به صرفه در ساری: معرفی 5 هتل ارزان با امکانات مناسب
- شش نکته برای سلامتی قلب و پیشگیری از بیماری قلبی
- چرا باید از سرور اختصاصی استفاده کنیم؟
- چه فضاهایی در خانه مناسب استفاده از چراغ خطی است؟
- خانه سلبریتی های خارجی معروف دنیا | از کیم کارداشیان تا راک و جنیفر لوپز
- شیک ترین ست های لباس مردانه بهار و تابستان 1403 | مدل ست پیراهن مردانه 2024
- بهترین مدل های مانتو تابستانی ۱۴۰۳ | کاتالوگ مدل مانتوهای اسپرت و مجلسی تابستان ۲۰۲۴
