مواد لازم
• نعناع، بلوبری، لیمو و یا هر میوه دلخواه مانند توت فرنگی
• آب جوش
• قالب یخ
طرز تهیه:
ابتدا آب را جوش بیاورید و در حالی که آب داغ است چندین برگ نعناع در آن بیندازید تا آب جوش رنگ و مزه نعناع به خود بگیرد. بعد نعناع ها را از آب خارج کنید.
صبر کنید تا گرمای آب جوش از بین برود. آب با طعم و رنگ نعناع را در قالب یخ ریخته و سپس برگ های تازه نعناع را به آن اضافه کنید.
قالب را در فریزر بگذارید تا یخ ببندد.برای هر میوه و یا سبزیجات دیگر نیز به همین ترتیب عمل نمایید.
به طور مثال برای مکعب های یخی لیمویی ابتدا به آب، کمی آب لیموی تازه اضافه کنید و سپس ورقه های نازک لیمو را در قالب بگذارید.
منبع: آشپزی آنلاین