پارس ناز پورتال

طپخ پوره کدو سبز

مجموعه : آموزش آشپزی
طپخ پوره کدو سبز

طرز تهیه : 4 عدد کدو سبز را با دقت بشویید و پوست کدوها را کامل بگیرید سپس کدوها را به تکه های کوچک برش بزنید ؛ داخل قابلمه حدود 1 لیوان آب ، کدو سبزهای خرد شده و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
 

در قابلمه را بگذارید و 15 – 20 دقیقه بگذارید بجوشد تا کدوها نرم شوند و آب غذا نیز کم شود سپس تمام مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ، پوره کدو را به همراه ماست به کودک بدهید تا بخورد.
 

نکته ها :


برای استفاده از سبزیجات و غذاهای مکمل سن کودک باید بالای 6 ماه باشد ، این غذا را میتوانید با آب کمتری تهیه کنید سپس با چنگال کدوهای پخته را له کنید و به کودک بدهید ، هرچه پس از پخت آب غذا کمتر باشد در زمان میکس کردن پوره کدو غلیظ تر و سفت تر خواهد شد.