مواد لازم:

خیار بزرگ
2 شماره

پیازچه خرد شده
1/2 فنجان

نمک
1/2 قاشق چایخوری

شوید خشک
1 قاشق چایخوری

ماست پر چرب
450 گرم

مخصوص 4 نفر

طرز تهیه:

خیار ها را پوست بکنید، از طول نصف کنید ، دانه هایش را در آورید سپس خرد کنید.

تمام مواد را در مخلوط کن پوره کنید سپس بگذارید 1 ساعت در یخچال سرد شود.

روی سوپ رابا شوید تازه یا ورقه هاي تربچه تزئین کنید.