هنرنمایی شگفت انگیز بر روی هسته های هلو توسط یک هنرمند مجسمه ساز چینی که 50 سال سن دارد انجام شد.  «هو ین سانگ» هنرمند ۶۶ ساله‎‌ای است که در شهر «تانگ سیانگ» در شرق چین زندگی می‌کند و از نوجوانی علاقه خاصی به هنر کنده‌کاری با هسته‌های میوه دارد. یکی از سنت های قدیمی مردم این شهر این است که به کودکان هسته هلو هدیه می‌دهند و معتقدند که این کار باعث دفع کردن ارواح شیطانی می‌شود!

آقای ین سانگ از کودکی شروع به گردآوری این هسته‌های هلو کرده است و با کمک عمویش یاد گرفته است چگونه از آن‌ها آثار هنری خلق کند. او به تدریج تکنیک های این هنر را فرا گرفته و هر روز کارهایش بهتر از قبل شده اند و حالا ین سانگ بیش از پنج دهه است که به این کار مشغول است.

آقای ین سانگ یک مجموعه هزارتایی از این هنرهای دستی‌اش دارد که از سبد، کفش و قابلمه تا کشتی و مجسمه حیوانات را شامل می‌شود. آثار هنری او امروزه به قدری معروف شده‌اند که جزو میراث فرهنگی شهرش محسوب می‌شوند. این آقای هنرمند برای اینکه این هنر پس از او به فراموشی سپرده نشود، کلاسی برای آموزش آن به هنرمندان جوان تشکیل داده است.

پارس ناز :کنده کاری با هسته های میوه، یکی از هنرهای سنتی هنرمندان این منطقه از چین است که علاوه بر هسته هلو، از هسته‌های بادام و زیتون هم استفاده می‌کنند. این هنر سنتی، بسیار پیچیده است و به دقت و تمرکز زیادی احتیاج دارد. علاوه بر آن، فرد برای ایجاد این کنده‌کاری‌های هنرمندانه باید طیف متنوعی از ابزار و چاقوها را در اختیار داشته باشد.