پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

موفقیت قابل تحسین دختر کارتن خواب (عکس) موفقیت قابل تحسین دختر کارتن خواب (عکس) تصاویر جالب فرهنگ سازی روزه داری در مترو تصاویر جالب فرهنگ سازی روزه داری در مترو عکس های جالب پیرزن میهن پرست دواتیشه عکس های جالب پیرزن میهن پرست دواتیشه درآمد زدایی به روی سر درآمد زدایی به روی سر حمید عسکری خواننده محبوب که همسرش طرفدارش نیست حمید عسکری خواننده محبوب که همسرش طرفدارش نیست آشنایی با زنان موفق در دنیای وب و تکنولوژی + عکس آشنایی با زنان موفق در دنیای وب و تکنولوژی + عکس زیباترین مرد در سال 2013 هم انتخاب شد + عکس زیباترین مرد در سال 2013 هم انتخاب شد + عکس این خانم زندگی با موشها را به خانواده اش ترجیع داد (عکس) این خانم زندگی با موشها را به خانواده اش ترجیع داد (عکس) همسر فوتبالیست معروف پس از زایمان جفت جنینش را خورد +عکس همسر فوتبالیست معروف پس از زایمان جفت جنینش را خورد +عکس پرداخت هفتگی 8000 دلاری جاستین بیبر به مادرش (عکس) پرداخت هفتگی 8000 دلاری جاستین بیبر به مادرش (عکس) تصاویر دختری با صورت زشت و قلبی زیبا تصاویر دختری با صورت زشت و قلبی زیبا مرد 40 ساله چینی دختر 14 ساله را باردار کرد مرد 40 ساله چینی دختر 14 ساله را باردار کرد بفرمایید نان با طعم ملخ (عکس) بفرمایید نان با طعم ملخ (عکس) بیماری های عجیب و وحشتناک در جنوب کرمان + عکس بیماری های عجیب و وحشتناک در جنوب کرمان + عکس قیافه انسان در 100 سال آینده چه شکلی میشه قیافه انسان در 100 سال آینده چه شکلی میشه ویار زن حامله خوردن دستمال توالت آلوده است ویار زن حامله خوردن دستمال توالت آلوده است داستان جالب رسیدن ارث میلیاردی و کلان به یک سگ داستان جالب رسیدن ارث میلیاردی و کلان به یک سگ خرافات عجیب فضانوردان در سفرهای فضایی +عکس خرافات عجیب فضانوردان در سفرهای فضایی +عکس غوغایی که موزیک ویدیو این دختر در اینترنت به پا کرد!! +عکس غوغایی که موزیک ویدیو این دختر در اینترنت به پا کرد!! +عکس این خانم با سونوگرافی وحشتناکش شوکه شد +عکس این خانم با سونوگرافی وحشتناکش شوکه شد +عکس

طرز تهیه مرغ شکم پُر با سس مركبات

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه مرغ شکم پُر با سس مركبات

طرز تهیه مرغ شکم پُر با سس مركبات,در يك كاسه همه ادويه‌ها، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. كره آب شده را با آب پرتقال، آب نارنج، آب ليموترش، نمك و فلفل سياه خوب مخلوط كنيد. يكي از پيازها را چهار قاچ كنيد.

 

مواد لازم:

  • مرغ كامل: يك عدد متوسط
  • كره آب شده: 50 گرم
  • آب پرتقال: نصف پيمانه
  • آب ليمو ترش و آب نارنج: از هر كدام دو قاشق غذاخوري
  • نمك و فلفل: به ميزان لازم

مواد لازم براي داخل شكم مرغ:

  • فلفل دلمه‌اي كوچك : يك عدد
  • فلفل سبز تند: يك عدد
  • پياز متوسط: دو عدد
  • ادويه مرغ، ادويه كاري و زردچوبه: از هر كدام يك قاشق چاي‌خوري
  • نمك و فلفل: به ميزان لازم

طرز تهیه:
1. در يك كاسه همه ادويه‌ها، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد. كره آب شده را با آب پرتقال، آب نارنج، آب ليموترش، نمك و فلفل سياه خوب مخلوط كنيد. يكي از پيازها را چهار قاچ كنيد. فلفل سبز و فلفل دلمه‌اي را بزرگ خرد كنيد.

 

2. مرغ شسته‌ شده را روي سطح كار قرار داده و داخل شكم مرغ را اول با مخلوط ادويه‌ها مزه‌دار و بعد با پياز، فلفل دلمه‌اي و فلفل سبز پر كنيد. حالا با خلال‌دندان شكم مرغ را ببنديد.

 

3. فر را روي 180 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. تمام قسمت‌هاي مرغ را با مخلوط كره و آب مركبات خوب مزه‌دار كنيد. يك عدد پياز باقي مانده در دستور را به صورت حلقه‌ای برش بزنيد و كف ظرف مخصوص فر بچينيد.

 

4. مرغ مزه‌دار شده را روي پياز‌ها قرار داده و بقيه مخلوط كره و آب مركبات را داخل ظرف بريزيد.

 

سر ظرف را با فويل بپوشانيد و مرغ را در فر گذاشته و اجازه دهيد يك ساعت بپزد، بعد فويل را از روي ظرف برداريد و كمي از سسي كه مرغ در آن قرار دارد را روي مرغ بريزيد و اجازه دهيد مرغ بدون فويل نيم ساعت ديگر بپزد تا روي آن برشته شود.

 

5. بعد از آماده شدن، مرغ را در ظرف سرو گذاشته و سس را روي آن بريزيد يا مي‌توانيد سس را در ظرفي جدا، كنار مرغ سرو كنيد.

 

طرز تهیه سس مرکبات:
طرز تهیه مرغ شکم پُر با سس مركباتبراي درست كردن يك سس عالي از آب مركبات فقط كافي است يك ليوان آب پرتقال، دو قاشق غذاخوري آب ليموترش، يك قاشق مرباخوري آرد ذرت با كمي نمك و فلفل را در يك ديگ بريزيد و روي حرارت ملايم هم بزنيد تا يك سس نسبتا غليظ براي سرو كنار غذا درست كنيد.

 

 

منبع:مجله سیب سبز

 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ