یک غذای خوب و مناسب برای عزیزان شما…

 

 

مرغ : یک عدد

روغن زیتون : ۲ قاشق مرباخوری

سیب ترش : یک عدد کوچک برش زده

کرفس برش زده : یک ساقه

پیاز خرد شده : یک عدد کوچک

سیر رنده شده : ۲ حبه

پوست لیموی رنده شده : یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل و پاپریکا : به میزان کافی

 

 

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

 

مرغ را بشویید و آماده کنید.

 

سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.

 

روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.

 

مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.

 

در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.

 

 

مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.