پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

مردی که عاشق قبر است (عکس) مردی که عاشق قبر است (عکس) تصاویری از ارزشمندترین و گران ترین اشیاء پوشیدنی تصاویری از ارزشمندترین و گران ترین اشیاء پوشیدنی این سه خواهر به صورت عجیبی در یک روز زایمان کردند این سه خواهر به صورت عجیبی در یک روز زایمان کردند پیوند صورت و گردن بی سابقه و عجیب + عکس پیوند صورت و گردن بی سابقه و عجیب + عکس کشف جنجالی مقبره‌ی 4500 ساله در مصر کشف جنجالی مقبره‌ی 4500 ساله در مصر ساخت تونل برای عبور لاک پشت ها از مسیر ریل قطار در ژاپن ساخت تونل برای عبور لاک پشت ها از مسیر ریل قطار در ژاپن رقاصی این خانم جوان در ایستگاه اتوبوس (عکس) رقاصی این خانم جوان در ایستگاه اتوبوس (عکس) زوج بینظیری که 75 سال عاشقانه در کنار هم ماندند (عکس) زوج بینظیری که 75 سال عاشقانه در کنار هم ماندند (عکس) تصاویر زیباترین ستاره های خوش اندام دنیا تصاویر زیباترین ستاره های خوش اندام دنیا عکس های یک زوج جهانگرد با یک موتور به دور دنیا عکس های یک زوج جهانگرد با یک موتور به دور دنیا پدر گور خر و مادر خر (عکس) پدر گور خر و مادر خر (عکس) دلایل جالب برای خواب رفتن دست و پایمان دلایل جالب برای خواب رفتن دست و پایمان سفر عجیب یک مرد با پاهای برهنه (عکس) سفر عجیب یک مرد با پاهای برهنه (عکس) فداکاری این زوج مهربان برای درمان سگ بیمارشان + عکس فداکاری این زوج مهربان برای درمان سگ بیمارشان + عکس جراحی فک دختر زیبا را به این شکل درآورد جراحی فک دختر زیبا را به این شکل درآورد معرفی نخستین ساقدوش عروس حرفه ای در جهان + عکس معرفی نخستین ساقدوش عروس حرفه ای در جهان + عکس حلقه ازدواج دردسر ساز (عکس) حلقه ازدواج دردسر ساز (عکس) تیپ های جدید و عجیب و غریب دختران ژاپنی +عکس تیپ های جدید و عجیب و غریب دختران ژاپنی +عکس دخترانی که به طرز عجیب شبیه شخصیت کارتونی هستند دخترانی که به طرز عجیب شبیه شخصیت کارتونی هستند نکات عجیب و جالب ولی کاملا واقعی نکات عجیب و جالب ولی کاملا واقعی

نحوه تهیه میگو پلو مجلسی

مجموعه : آموزش آشپزی

نحوه تهیه میگو پلو مجلسی

نحوه تهیه میگو پلو مجلسی,مواد مورد نیاز برای 3 نفر :

زمان آماده سازی : 35 الی 40 دقیقه

 برنج  2 و یک چهارم پیمانه پلوپز
 آب برای کته 3 و یک چهارم پیمانه پلوپز
میگوی پاک شده 300 الی 350 گرم
 زرشک قرمز 3 قاشق غذا خوری
خلال بادام 3 قاشق غذا خوری
جعفری یا گشنیز خرد شده 3 قاشق غذا خوری
هویج خلال شده 3 الی 4 قاشق غذا خوری
روغن به میزان لازم
زعفران دم کرده 2 فاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
شکر 2 الی3 قاشق مربا خوری
پیاز داغ طلایی 2 قاشق غذا خوری
پیاز 1 عدد

طرز تهیه :
برنج را شسته و نمک بریزید بعد از دو سه ساعت روی شعله گذاشته و دو الی سه قاشق روغن زیتون در آن بریزید

 

و یکی دو بار به آرامی هم بزنید تا آب آن تبخیر شود بعد در قابلمه روغن ریخته و از نان یا سیب زمینی برای ته دیگ استفاده کنید و برنج را روی آن ریخته و دور برنج را جمع کنید تا به قابلمه نچسبد و با استفاده از شعله پخش کن و حرارت کم برنج را دم بیندازید .

 

خلال بادام و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم (کتری ، بخاری ، سماور ) گذاشته تا خوشرنگ و نرم شود .

 

از طرفی دیگر دو لیوان آّب در قابلمه ریخته روی گاز گذاشته و میگو را در آن بریزید و نمک و زردچوبه و فلفل و یک عدد پیاز هم اضافه کنید و پس از 5 دقیقه جوشیدن روی صافی ریخته و کنار بگذارید .

 

هویج های خلال شده را هم با مقدار کمی آب  بپزید و در آخر یک قاشق شکر و کمی هم روغن اضافه کنید .

 

زرشک را هم خوب شسته و با اضافه کردن شکر و روغن کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید زرشک نباید زیاد تفت داده شود چون هم خشک و هم رنگش سیاه میشود .

 

جعفری را هم خرد کرده و تمامی مواد را به همراه پیاز داغ طلایی مخلوط کنید .
برنج که دم کشید مواد آماده شده را لا به لای برنج یا روی برنج تزئین کنید .

 

 

منبع : ashpazierangin.blogfa.com

 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ