پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

عجیب تر از این دختر وجود ندارد (عکس) عجیب تر از این دختر وجود ندارد (عکس) تصاویر دیدنی از هنر شک بافی تصاویر دیدنی از هنر شک بافی بازیگری که بریتنی اسپیرز را نشناخت بازیگری که بریتنی اسپیرز را نشناخت مراسم تدفین باشکوه دختری با دو مغزه و دو صورت مراسم تدفین باشکوه دختری با دو مغزه و دو صورت 13 فوتبالیست معروف در دام این دختر ثروتمند 13 فوتبالیست معروف در دام این دختر ثروتمند وحید طالب لو و همسرش در ملاقات بچه های بهزیستی نرگس وحید طالب لو و همسرش در ملاقات بچه های بهزیستی نرگس هنا کلارک دختری 16 ساله ای که دو قلب دارد هنا کلارک دختری 16 ساله ای که دو قلب دارد تفاوت موارد استفاده شبکه های اجتماعی در ایران و دنیا تفاوت موارد استفاده شبکه های اجتماعی در ایران و دنیا رونمایی لوکس ترین و شیک ترین پرواز دنیا + عکس رونمایی لوکس ترین و شیک ترین پرواز دنیا + عکس زیبایی از جنس جنون و درد برای این دختر جوان! (عکس) زیبایی از جنس جنون و درد برای این دختر جوان! (عکس) جنجال دختر 13 ساله و دوست پسر 12 ساله اینترنتی اش جنجال دختر 13 ساله و دوست پسر 12 ساله اینترنتی اش خوش تیپ ترین کشاورز دنیا با لباس آراسته خوش تیپ ترین کشاورز دنیا با لباس آراسته این مرد عجیب با پایین تنه ای وحشتناک + عکس این مرد عجیب با پایین تنه ای وحشتناک + عکس عکس های دیدنی اوج لذت یک سگ هنگام ماساژ و حمام عکس های دیدنی اوج لذت یک سگ هنگام ماساژ و حمام اولین قصابی گوشت انسان افتتاح شد + عکس اولین قصابی گوشت انسان افتتاح شد + عکس این پسر دختر نما برای اثبات عشقش 2000 دلار جریمه شد این پسر دختر نما برای اثبات عشقش 2000 دلار جریمه شد حیوانات دوست این خانم بیوه 52 ساله (عکس) حیوانات دوست این خانم بیوه 52 ساله (عکس) زنی که غذایش ساندویچ اسکاج و شن است زنی که غذایش ساندویچ اسکاج و شن است ثبت رکورد ازدواج برای این مرد انگلیسی ثبت رکورد ازدواج برای این مرد انگلیسی تست هوش تصویری برای کودکان تست هوش تصویری برای کودکان

طرز تهیه مارشمالو خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه مارشمالو خوشمزه

مواد لازم:

  •     3 قاشق غذاخوری ژلاتین
  •     1 فنجان (240 میلی لیتر ) آب سرد
  •     2 فنجان (425 گرم ) شکر دانه ریز
  •     1/2 پیمانه شربت غلیظ شده یا عسل ( 120 میلی لیتر )
  •     1/4 قاشق چای خوری ( 1 گرم ) نمک
  •     2 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ
  •     1 قاشق غذا خوری عصاره وانیل
  •     1/3 فنجان (40 گرم ) پودر قند
  •     3 قاشق غذا خوری ( 25 گرم) نشاسته ذرت

 

طرز تهیه مارشمالو خوشمزه

 

طرز تهیه:

1. ژلاتین را با نیمی از یک فنجان آب خوب مخلوط می کنیم و می گذاریم به مدت 5 دقیقه استراحت کند و تمام آب را جذب کند.

 

2. داخل یک ظرف مناسب را کاغذ روغنی گذاشته و روی آن را کمی چرب می کنیم و یا پودر قند می پاشیم و کنار می گذاریم.

 

3. شربت غلیظ یا عسل را با نمک ، باقی آب و شکر داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا دمای آن به 250 درجه فارنهایت ( 121 درجه سانتیگراد) برسد حدود 7 دقیقه.

 

4. وقتی دما به 250 درجه فارنهایت رسید ژلاتین را اضافه کرده و می گذاریم با دمای مخلوط کاملا حل شود، حدود 30 ثانیه و بلافاصله از روی حرارت بر می داریم.

 

5. در این فاصله سفیده های تخم مرغ را با همزن خوب می زنیم تا سفید و سفت شوند. وقتی که مخلوط گرمای خود را از دست داد آن را کم کم به سفیدها اضافه می کنیم در حالی که همزن در حال هم زدن است و به مدت 20 تا 30 دقیقه به هم زدن ادامه می دهیم زیرا سفید و پر حجم شدن مارشمالو زمان نیاز دارد.

 

6. عصاره وانیل را اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم حدود 5 تا 7 دقیقه طول می کشد.

 

7. بهترین زمان برای متوقف کردن همزدن زمانی است که دمای کاسه همزن کمی گرم تر از دمای اتاق باشد. خمیر مارشمالو را داخل ظرفی که آماده کرده ایم می ریزیم و روی آن را صاف کرده و مخلوط آرد ذرت و پودر قند را روی آن می پاشیم وقتی حرارت خود را از دست داد و خنک شد آن را از قالب جدا کرده و قالب می زنیم یا با چاقو برش می دهیم نوش جان.

 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ