پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

بزرگترین ربات ساخته شده در دنیا !+عکس بزرگترین ربات ساخته شده در دنیا !+عکس مشهور ترین و پرطرفدارترین کودکان ایرانی در اینستاگرام + عکس مشهور ترین و پرطرفدارترین کودکان ایرانی در اینستاگرام + عکس این مادر بزرگ 50 ساله فرزند دخترش را حامله شد این مادر بزرگ 50 ساله فرزند دخترش را حامله شد زایمانی در تگزاس که در 110 سال اخیر سابقه نداشته + عکس زایمانی در تگزاس که در 110 سال اخیر سابقه نداشته + عکس عکس های دیدنی از مردی با سر نصفه عکس های دیدنی از مردی با سر نصفه از بدن این خانم به جای مو ناخن میروید؟ از بدن این خانم به جای مو ناخن میروید؟ گفت‌وگوی جالب و خواندنی با نخستین زن آهنگر + عکس گفت‌وگوی جالب و خواندنی با نخستین زن آهنگر + عکس دهن گشاد ترین انسان دنیا دهن گشاد ترین انسان دنیا افشای حقیقت جالب در به وجود آمدن برند آدیداس و پوما افشای حقیقت جالب در به وجود آمدن برند آدیداس و پوما خبر جنجالی غرق شدن مبتکر چالش مشهور سطل آب و یخ خبر جنجالی غرق شدن مبتکر چالش مشهور سطل آب و یخ توئیت عجیب دختر لبنانی برای پسر ایرانی +عکس توئیت عجیب دختر لبنانی برای پسر ایرانی +عکس زنی که دیوانه مد و مد گرایی شده (عکس) زنی که دیوانه مد و مد گرایی شده (عکس) مسابقه کشیدن هواپیما توسط دختران ژاپنی + تصاویر مسابقه کشیدن هواپیما توسط دختران ژاپنی + تصاویر افشاگری امیرحسین آکادمی گوگوش از پشت پرده من و تو +فیلم افشاگری امیرحسین آکادمی گوگوش از پشت پرده من و تو +فیلم می‌‌خواهید خیلی زود در چشم دیگران جذاب شوید؟ می‌‌خواهید خیلی زود در چشم دیگران جذاب شوید؟ این مرد میمونی رکورد جهانی 100 متر را شکست (عکس) این مرد میمونی رکورد جهانی 100 متر را شکست (عکس) علت عجیب زندانی شدن این پدر بی گناه! (عکس) علت عجیب زندانی شدن این پدر بی گناه! (عکس) افراد معروف و ستاره هایی که تولد خود را جشن گرفتند افراد معروف و ستاره هایی که تولد خود را جشن گرفتند اخراج جنجالی بچه خرپول میلیاردر + عکس اخراج جنجالی بچه خرپول میلیاردر + عکس parsnaz مسابقه بسیار جالب دارندگان بزرگ‌ ترین بینی دنیا + عکس

طرز تهیه حلیم بادمجان با لوبیا سفید

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه حلیم بادمجان با لوبیا سفید

طرز تهیه حلیم بادمجان با لوبیا سفید 

 

زمستان است و هوای سرد خوردن حلیم را دل چسب تر میکند به گزارش پارس ناز این حلیم دل‌چسب ایرانی، مناسب مهمانی‌های شما بوده و با تزیین رنگینی که می‌شود به سفره شما رنگ و لعاب می‌دهد. حلیم بادمجان یک غذای خوش‌مزه و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها است که به روش‌های گوناگون درست می‌شود

 

این حلیم دل‌چسب ایرانی، مناسب مهمانی‌های شما بوده و با تزیین رنگینی که می‌شود به سفره شما رنگ و لعاب می‌دهد. حلیم بادمجان یک غذای خوش‌مزه و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها است که به روش‌های گوناگون درست می‌شود.

 

مواد اولیه:

 

بادمجان قلمی 10 تا 12 عدد
گوشت سر دست 1 کیلوگرم
لوبیا سفید 500 گرم
پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق غذاخوری
کشک سائیده 2 تا 3 پیمانه
روغن 350 گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

 

1.داخل یک قابلمه مناسب و بزرگ، سه تا چهار لیوان آب می‌ریزیم. گوشت (گوساله یا گوسفند) و لوبیا سفید و پیاز داغ را داخل قابلمه آب می‌ریزیم و می‌گذاریم کاملا بپزند.

 

2.پوست بادنجان‌ها را می‌گیریم و سر آن‌ها را می‌گیریم. سپس می‌شوییم و روی آن‌ها کمی نمک می‌ریزیم تا تلخی آن گرفته شود. داخل یک تابه بزرگ، مقداری روغن می‌ریزیم و بادنجان‌ها را داخل روغن و روی حرارت ملایم سرخ می‌کنیم.

 

3.گوشت را پس از پختن از آب خارج می‌کنیم. بادنجان‌های سرخ شده و گوشت و لوبیای پخته شده را داخل یک قابلمه بزرگ و مناسب می‌ریزیم و آن‌ها را خوب می‌کوبیم و مخلوط می‌کنیم. دو تا سه لیوان آب و هر مقدار آب گوشتی که داریم، داخل گوشت و بادنجان می‌ریزیم و قابلمه را روی حرارت ملایم می‌گذاریم و گاهی آن‌را به‌هم می‌زنیم تا حلیم کاملا جا افتاده و کش‌دار شود.

 

4.ظرف را از روی آتش بر می‌‎داریم و با کشک مخلوط می‌کنیم و در ظرف می‌کشیم. روی آن‌را با نعناع داغ و پیاز داغ و گردوی تازه پوست‌گرفته تزئین می‌نمائیم. می‌توان مقداری گردوی تازه در ظرف جداگانه با حلیم بادنجان سر میز گذاشت. حلیم بادنجان را بدون کشک هم می‌توان سرو نمود.

 

 

مطالب مرتبط:

 

 

تزئینات بسیار زیبا برای انواع آش و حلیم ویژه محرم

 

نمونه های بسیار زیبای تزیین حلیم شیر برنج و فرنی

 

ایده های زیبا برای تزئین حلیم بادمجان و کشک بادمجان

 

حلیم مانده خطرناک است حلیم را حتماً تازه مصرف کنید

 

 

 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ