پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

این زن از 20 سالگی موهای صورتش را اصلاح نکرد (عکس) این زن از 20 سالگی موهای صورتش را اصلاح نکرد (عکس) موش مرده در داخل سوسیس!! +عکس موش مرده در داخل سوسیس!! +عکس ستاره ایده آل تلویزیونی انتخاب شد (عکس) ستاره ایده آل تلویزیونی انتخاب شد (عکس) معبدی عجیب بر روی بام آسمان خراش (عکس) معبدی عجیب بر روی بام آسمان خراش (عکس) خانوما از اینجا شوهر بخرید خانوما از اینجا شوهر بخرید این خانواده جالب همگی چهره مدل شدن دارند! (عکس) این خانواده جالب همگی چهره مدل شدن دارند! (عکس) یادش بخیر قدیما…ما دهه شصتیا… یادش بخیر قدیما…ما دهه شصتیا… دختری 5 ساله که فقط معجزه می تواند نجاتش دهد + عکس دختری 5 ساله که فقط معجزه می تواند نجاتش دهد + عکس کشف پری  دریایی با چهره ای کریح و زشت کشف پری دریایی با چهره ای کریح و زشت تصاویر دختری زیبا از جنس یخ با قلب طلا (السای واقعی) تصاویر دختری زیبا از جنس یخ با قلب طلا (السای واقعی) زن ماساژور بدون دست، با پا ماساژ می دهد!! + عکس زن ماساژور بدون دست، با پا ماساژ می دهد!! + عکس مردی که 40 سال است مثل پنگوئن زندگی می کند + عکس مردی که 40 سال است مثل پنگوئن زندگی می کند + عکس خوشگذرانی جوان ثروتمند با دختران بدکاره خوشگذرانی جوان ثروتمند با دختران بدکاره اهلی شدن بزرگترین و خطرناک ترین حشره دنیا + عکس اهلی شدن بزرگترین و خطرناک ترین حشره دنیا + عکس دختری 21 ساله با عجیب ترین چشمان دنیا !! + (عکس) دختری 21 ساله با عجیب ترین چشمان دنیا !! + (عکس) این خانم ایرانی‌ جان هفت آمریکایی‌ را نجات‌ داد (+عکس) این خانم ایرانی‌ جان هفت آمریکایی‌ را نجات‌ داد (+عکس) پسری که نامزد خود را برای خرید گوشی اجاره می دهد + عکس پسری که نامزد خود را برای خرید گوشی اجاره می دهد + عکس حمایت از محیط زیست با کشتی نوح حمایت از محیط زیست با کشتی نوح کار شگفت انگیز پیرمرد چینی +عکس کار شگفت انگیز پیرمرد چینی +عکس زنان در کشور کره شمالی به روایت عکس زنان در کشور کره شمالی به روایت عکس

آموزش خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش خشک کردن گوجه فرنگی در ماکروویو

تمام خانم های با سلیقه حتما یک سری مواد غذایی درون فریزر دارند تا در مواقع ضروری از آنها استفاده کنند. به جز فریز کردن خشم کردن بعضی از مواد هم جزیی از سلیقه و توانایی خانم ها محسوب می شود. با ما همراه باشید تا گوجه فرنگی ها را با هم خشک کنیم.
مواد لازم:

 

  • گوجه فرنگی رسیده و سرخ و درشت
  • نمک
  • پودر سیر یا پودر آویشن ( در صورت تمایل )

 

بنا به گزارش پارس ناز : گوجه فرنگی های کاملا گرد و درشت و رسیده را بشویید و سپس برش های گرد ورقه ای بزنید.

روی آنها کمی نمک و اگر دوست دارید گرد سیر یا پیاز و یا آویشن و … بپاشید.

روی ظرف مخصوص یا شبکه ماکروفر بچینید.

آنها را پخش کنید که روی هم قرار نگیرند.

زیر آن ظرفی قرار دهید.

روی قدرت بالا High و مدت 15 دقیقه قرار دهید.

سپس در ماکروفر را باز کنید آنها را برگردانده و آب حاصل از گوجه ها را که در ظرف جمع شده روی سمت دیگر گوجه ها بریزید.
در تمامی مراحل نیازی به درپوش نیست.

مجددا حدود 10 الی 15 دقیقه روی قدرت بالا یا high قرار داده و اجازه دهید آب حاصل بخار شود.

اکنون از داخل ماکروفر بیرون آورید.

اگر گوجه ها شکل خود را از دست داده اند جای نگرانی نیست،پس از سرد شدن و خشک شدن

شکل خود را باز خواهد یافت.

سپس اجازه دهید حدود نیم ساعت بازهم بدون درپوش بیرون بماند.

سپس آنها را جمع کرده و در یک کیسه مانند زیپ لاک قرار دهید و هواگیری کرده و سر آنرا ببندید.

از انباشتن مقدار زیادی گوجه پرهیز کنید تا جای کافی داشته باشند.

آنها را داخل یخچال نگهداری کنید.

دو روز بعد مجددا آنها را بیرون آورده مدتی دیگر هوا دهید تا کاملا از خشک شدن آنها اطمینان حاصل کنید

که اگر رطوبت در آن باقی بماند کپک می زند.

سالها قبل که هنوز سیستم گلخانه ای و تولید و پرورش سبزیجات و صیفی جات مانند حالا خیلی پیشرفته نبود،

مادربزرگ های ما گوجه فرنگی را برای ایام سرد زمستان اینگونه نگهداری می کردند.

گوجه فرنگی ها در زمستان داخل آبگوشت و خورش ها بکار میامد و از نشانه های خانه داری و کدبانوگری و
آینده نگری بانوان ایرانی بشمار می رفت.

البته به دلیل عدم وجود یخچال و لوازم مدرن نگهداری،مجبور بودند نمک زیادی به ان بزنند تا کپک نزند و خواص و بافت خود را در عین خشک شدن،سالم حفظ کند.

پس از پخت خورش و خوراک مجددا رطوبت خود را بازیافته و در غذاها بخوبی خود را نمایان می کرد.

در کشور ایتالیا این فرآورده سنتی هنوز هم در آشپزی کاربرد زیادی دارد و هواداران خود را راضی می کند.

شما هم میتوانید با استفاده از دستگاه های مدرن امروزی؛ماکروویو ( ماکروفر ) در تابستان از این فرآورده های

صیفی پر مصرف تهیه کنید و سالادهای زمستانی خود را با آن زینت دهید فقط از مصرف نمک زیاد روی آن بپرهیزید.

 

 

 

 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ