پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

این خانم چوپان با 1000 گوسفند زندگی می کند این خانم چوپان با 1000 گوسفند زندگی می کند آشنایی با هیجان انگیزترین تاکسی دیسکو دنیا + عکس آشنایی با هیجان انگیزترین تاکسی دیسکو دنیا + عکس تصاویر زن چاق ولی زیبایی که آرزو دارد مدل شود تصاویر زن چاق ولی زیبایی که آرزو دارد مدل شود وقتی میگن مادر و ببین دختر رو بگیر یعنی این!!!!!! وقتی میگن مادر و ببین دختر رو بگیر یعنی این!!!!!! افراد معروف جهان که در دوران مدرسه به شدت آزار دیدند افراد معروف جهان که در دوران مدرسه به شدت آزار دیدند این مرد عجیب چینی شیشه لامپ می خورد + عکس این مرد عجیب چینی شیشه لامپ می خورد + عکس این دختر روزانه 8000 بار عطسه می کند این دختر روزانه 8000 بار عطسه می کند الکس فرگوسن، چطور بر بحران ها غلبه می کرد؟ الکس فرگوسن، چطور بر بحران ها غلبه می کرد؟ زایمان خانم در توالت شرکت مدیر مشهور فوتبال (عکس) زایمان خانم در توالت شرکت مدیر مشهور فوتبال (عکس) اراده چاق ترین خانم جهان برای لاغر شدن در عروسی اراده چاق ترین خانم جهان برای لاغر شدن در عروسی ترسناکترین عابر بانک برای خانم ها در ایران (عکس) ترسناکترین عابر بانک برای خانم ها در ایران (عکس) پسری که یک گاو را با مادرش اشتباه گرفته + تصویر پسری که یک گاو را با مادرش اشتباه گرفته + تصویر عروسی‌ های جالب و عجیب در جهان +عکس عروسی‌ های جالب و عجیب در جهان +عکس رشد هندوانه عجیب‌ الخلقه در ایران (عکس) رشد هندوانه عجیب‌ الخلقه در ایران (عکس) این مرد به خاطر زامبی شدن زامبی شدن شغلش را رها کرد! +عکس این مرد به خاطر زامبی شدن زامبی شدن شغلش را رها کرد! +عکس نوشیدنی ها بسیار چندش و عجیب دنیا + عکس نوشیدنی ها بسیار چندش و عجیب دنیا + عکس راه حل عجیب چینی ها برای خنده زیبا در سلفی +عکس راه حل عجیب چینی ها برای خنده زیبا در سلفی +عکس دختری که در هنگام تولد مادرش را شوکه کرد (عکس) دختری که در هنگام تولد مادرش را شوکه کرد (عکس) خانه ای فراتر از رویا (عکس) خانه ای فراتر از رویا (عکس) دستگیری ملکه زیبایی بخاطر انتشار تصاویر مستهجن+عکس دستگیری ملکه زیبایی بخاطر انتشار تصاویر مستهجن+عکس

طرز تهیه خورش آلو گشنیز

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه خورش آلو گشنیز

طرز تهیه خورش آلو گشنیز در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندی‌ها (آلو زمینی) می‌نامیدند.

مواد لازم برای خورش آلو گشنیز برای 5 تا 6 نفر :

 روغن  یک پیمانه
پیاز  یک عدد، درشت خرد شده
 سیر  4 پر، کوبیده
ادویه‌ی خورشی  یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
گوشت خرد شده 500 گرم
لیمو عمانی 4 عدد
گشنیز ساطوری یک کیلوگرم
گرد لیمو عمانی یک قاشق سوپخوری
سیب زمینی خرد شده 3 عدد
نمک یک و نیم قاشق چایخوری
محلول زعفران یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه خورش آلو گشنیز :
مقداری از روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس پیاز را به آن اضافه کرده، اجازه دهید تا طلایی رنگ شود.

سیر، ادویه‌ها و گوشت را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه‌ی دیگر هم بزنید تا گوشت خرمایی رنگ شود. 3 پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت بپزد.

لیمو عمانی‌ها را سوراخ کرده و در یک پیمانه آب خیس کنید و پس از آن که گوشت کمی پخت به خورش بیفزایید.

گشنیز را هم در مقداری روغن خوب سرخ کنید و در اواخر طبخ، گرد لیمو عمانی و گشنیز را به همراه سیب زمینی به خورش بیفزایید و به مدت 45 دقیقه‌ی دیگر خورش را بپزید تا قوام آمده و به روغن بیفتد.

در آخر نمک و محلول زعفران را اضافه و خورش را بعد از یکی دو جوش از حرارت بردارید.

نکته برای پخت خورش آلو گشنیز:

* این دستور 100 گرم کربوهیدرات، 120 گرم پروتئین، 260 گرم چربی و 3220 کیلوکالری انرژی دارد.

* در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندی‌ها (آلو زمینی) می‌نامیدند.

* این غذا متعلق به جنوب ایران می‌باشد.

 

 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ