پارس ناز پورتال

چای هندی خستگی را از تن دور می کند

مجموعه : آموزش آشپزی
چای هندی خستگی را از تن دور می کند

چای هندی خستگی را از تن دور می کند 

اگر خسته هستید و تازه از بیرون بـه منزل امده اید بـه شـما پیشنهاد می دهیم برای رفع خستگی یک فنجان چای هندی بنوشید. این چای پرادویه، شیرین و خوشمزه طعمی متفاوت دارد که با انواع چای که تاکنون خورده اید متفاوت است. بهتر است این چای هندی را در استکان هـای کوچک سرو کنید تا طعم آن کاملا احساس شود.

 

مواد لازم:

چای کیسه‌ای 4 عدد
چوب دارچین 2 عدد
میخک 4 عدد
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری
شیر 2 و 1/2 فنجان
جوز هندی رنده شده 1 عدد
عسل یا شیره افرا « اختیاری»

چای هندی خستگی را از تن دور می کندطرز تهیه:
1. چای کیسه‌ای، دارچی، میخک ، زنجبیل و شیر را در ماهیتابه یا قابلمه ای کوچک بریزید. 2/3 از جوز هندی را رنده کنید و بهمراه 1/5 فنجان آب بـه قابلمه اضافه کنید. خوب هم بزنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید.

 

2. بـه آرامی حرارت دهید تا بـه جوش بیاید؛ سپس حرارت را کم کنید و 12-15 دقیقه حرارت دهید تا عطر ادویه ها خارج شود و چای دم شود.

 

3. قابلمه را از روی حرارت بردارید و داخل قوری یا مستقیما داخل استکان بریزید. بدلخواه میتوانید با کمی عسل یا شیره افرا چای خود را شیرین کنید.