پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

تصاویر جوان ترین مادربزرگ دنیا تصاویر جوان ترین مادربزرگ دنیا کلکسیون های عجیب و نادر کلکسیون های عجیب و نادر گفت‌وگوی جالب و خواندنی با نخستین زن آهنگر + عکس گفت‌وگوی جالب و خواندنی با نخستین زن آهنگر + عکس این زن دوره گرد با ایده هایش به یک میلیاردر جوان تبدیل شد این زن دوره گرد با ایده هایش به یک میلیاردر جوان تبدیل شد خانه جالب و زیبای یک سگ بامزه +عکس خانه جالب و زیبای یک سگ بامزه +عکس ازدواج زن انگلیسی با خودش سوژه رسانه ها شد + عکس ازدواج زن انگلیسی با خودش سوژه رسانه ها شد + عکس یک روز  بلاخره ملتفت خواهی شد یک روز بلاخره ملتفت خواهی شد فارغ التحصیل شدن کوتاهترین دختر دانشجو + عکس فارغ التحصیل شدن کوتاهترین دختر دانشجو + عکس آشنایی با لیلی و مجنون افغانی آشنایی با لیلی و مجنون افغانی شخصیت های منفی که باید از زندگی حذف شوند شخصیت های منفی که باید از زندگی حذف شوند ایده های جالب برای عکس های خانوادگی پاییزی بی نظیر ایده های جالب برای عکس های خانوادگی پاییزی بی نظیر این خواننده به علت بیماری در خانه حبس شده است +عکس این خواننده به علت بیماری در خانه حبس شده است +عکس عکس های دیدنی از مردی با سر نصفه عکس های دیدنی از مردی با سر نصفه این نوزاد 1 ماهه خودش تغییر جنسیت داد این نوزاد 1 ماهه خودش تغییر جنسیت داد چهره تفنگدار زن آمریکایی در قم پس از دستگیری + 4 عکس چهره تفنگدار زن آمریکایی در قم پس از دستگیری + 4 عکس موفقیت اتفاقی پیش نمی آید موفقیت اتفاقی پیش نمی آید آیا باور می کنید این دختر زیبا تا 28 سالگی پسر بود!! + عکس آیا باور می کنید این دختر زیبا تا 28 سالگی پسر بود!! + عکس فرزندی که پس از گذشت چندین سال هنوز از مادر شیر می خورد فرزندی که پس از گذشت چندین سال هنوز از مادر شیر می خورد زنی که از روح برادر عصبانی اش فرار می کند + عکس زنی که از روح برادر عصبانی اش فرار می کند + عکس شنیدن تاریخچه شعر بابا کرم از زبان مجری زن ایرانی شنیدن تاریخچه شعر بابا کرم از زبان مجری زن ایرانی

پرخوری و کالری زیاد مقدمه ای برای دیابت

مجموعه : رژیم و تغذیه

پرخوری و کالری زیاد مقدمه ای برای دیابت

پرخوری و کالری زیاد مقدمه ای برای دیابت 

پرخوری می تواند باعث ورود مقدار بالای کالری به بدن افراد شود که می تواند مقدمه باشد برای نمایان شدن دیابت در بدن. در تحقیقی از شش مرد دارای وزن نرمال یا دچار اضافه وزن خواستند که یک هفته رژیم پرکالری (6000 کالری) داشته باشند، در صورتی که رژیم غذایی یک مرد دارای جثه معمولی حدود 2200 کالری در روز است.

 

این مردان تحت نظارت دقیق در بیمارستان بودند و از ایشان خواسته شد که در مدت این یک هفته فعالیت ورزشی خاصی نداشته باشند.این مردان به طور متوسط در این یک هفته 4 کیلوگرم اضافه وزن پیدا کردند و همگی 2 روز بعد از شروع رژیم وارد فازی از اختلال متابولیکی به نام مقاومت به انسولین شدند.

 

مقاومت به انسولین یعنی علی رغم اینکه انسولین کافی در بدن وجود دارد، سلول‌‌ها نسبت به عملکرد آن مقاومت می‌‌کنند و یا مانع ورود قند به سلول‌‌ها می‌‌شوند.یکی از مشکلاتی که با خوردن بیش از حد برای سلول‌‌ها ایجاد می‌‌شود بحث استرس اکسیداتیو است که در واقع تولید بیش ازحد رادیکال‌‌های آزاد اکسیژن است که می‌‌تواند برای سلول‌‌ها سمی تلقی شود.

 

در این تحقیق هم با بررسی پروتیین‌‌های موجود در ادرار و بافت چربی محققین دریافتند که پروتیین‌‌های مرتبط با استرس اکسیداتیو افزایش یافته است.این افزایش پروتیینی موجب اختلال در برداشت گلوکز توسط سلول‌‌ها شده و منجر به مقاومت به انسولین می‌‌گردد.جالب است که در همین تحقیق مشخص شد مصرف آنتی اکسیدان‌‌ها مقاومت به انسولین را در این افراد کاهش داد.

 

در تحقیقی مشابه مشخص شد که مصرف میوه‌‌ها و به خصوص سبزیجات که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند و از طرفی کم کالری محسوب می‌‌شوند راه مناسبی برای کاهش سایر غذاها به حساب می‌‌آید.در تحقیق جدیدی دانشمندان نشان دادند که غذا خوردن بیش از حد می‌‌تواند موجب اختلال در سیگنال‌‌های صادره از انسولین به مغز شده و بدین ترتیب شکست چربی‌‌ها در بافت چربی با مشکل مواجه خواهد شد.

 

در توضیح این مطلب باید بیان کرد که مصرف بیش از حد غذا موجب مقاومت به انسولین شده که انسولین اضافی موجود در خون با وجود مقدار زیاد چون در محل اصلی یا بافت هدف خود عمل نمی‌کند، لذا نمی‌تواند به شکست چربی‌‌های ذخیره شده در سلول‌‌های بافت چربی که یکی از اعمال انسولین است،

 

کمکی نموده و این بافت چربی بیش از پیش گسترش می‌‌یابد و از سوی دیگر عمل دیگر انسولین که ممانعت از تبدیل قند ذخیره شده در کبد است، صورت نمی‌گیرد و گلیکوژن کبد به قند ساده تبدیل شده و قندخون شخص را بالا خواهد برد. پس به زبان ساده باید گفت که پرخوری بالا رفتن پله اول از نردبان دیابت است.

 

در مطالعه‌ای دیگر با عنوان پرخوری بسیار سریعتر از آنچه فکر می‌‌کنید شما را چاق و دیابتی می‌‌کند، اشاره شده است که در صورتیکه فرد 48 ساعت مبادرت به پرخوری کند و هیچگونه فعالیت ورزشی نداشته باشد، همانند آنچه که در تعطیلات آخر هفته برای بسیاری از ما اتفاق می‌‌افتد، متابولیسم بدن دچار اختلال جدی شده و مقاومت به انسولین در همین مدت کوتاه هم رخ خواهد داد.

 

یکی از باورهایی که در جامعه وجود دارد این است که مصرف زیاد شکر موجب دیابت می‌‌شود. برای پاسخ به این باور باید گفت دیابت نوع 1 که حاصل مسائل ژنتیکی و ناشناخته است و دیابت نوع 2 هم به عوامل ژنتیکی و سبک زندگی ارتباط دارد.چاق شدن یکی از عواملی است که زمینه را برای دیابت نوع 2 فراهم می‌‌کند و همچنین رژیم سرشار از کالری فرد را مستعد چاقی می‌‌کند.

 

انجمن دیابت آمریکا افراد را تشویق می‌‌کند که از نوشیدنی‌‌های شیرین برای اجتناب از دیابت پرهیز نمایند. که نوشیدنی‌‌ها می‌‌توانند شامل آبمیوه‌‌های صنعتی یا خانگی با شکر اضافه باشند و یا نوشیدنی‌‌های انرژی‌زا و ورزشی و یا حتی چای شیرین باشد.

 

مصرف هرکدام از این‌‌ها می‌‌تواند به سرعت قندخون فرد را بالا ببرد، به گزارش پارس ناز  به علاوه چند صد کالری انرژی را وارد بدن کند. به عنوان مثال یک فنجان آبمیوه صنعتی حاوی حدود 100 کالری انرژی و 30 گرم کربوهیدرات می‌‌باشد.باور دیگری که مشابه باور فوق می‌‌باشد این است که مصرف میوه زیاد نه تنها خطر دیابت ندارد

 

بلکه چون میوه‌‌ها منابع بسیار خوب ویتامین‌‌ها و املاح هستند و همچنین سرشار از فیبر هستند حتی می‌‌توان به جای شام هم میوه استفاده نمود.در این خصوص باید گفت میوه‌‌ها هم منابع کربوهیدراتی هستند و هر میوه متوسط حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد و از طرف دیگر قند میوه‌‌ها از نوع فروکتوز است که به آسانی و بدون هیچ مشکلی جذب می‌‌شود و به چربی ذخیره‌ای یا همان تری گلیسرید تبدیل می‌‌شود،

 

پس در صورتی که تعادل و تناسب در مصرف میوه رعایت نگردد قطعا موجب اضافه وزن و چاقی در افراد شده و زمینه را برای بیماری دیابت فراهم می‌‌آورد.باور دیگری که در زمینه دیابت وجود دارد که تماس و ارتباط با فرد دیابتی می‌‌تواند ما را دیابتی کند.این باور کاملا نادرست است. اگر چه نمی دانیم که در برخی از موارد علت دیابت چیست ولی قطعا می‌‌دانیم که مانند سرما خوردگی و آنفولانزا یک بیماری واگیر دار نیست.

 

کلام آخر اینکه برای پیشگیری از دیابت باید از اصول تغذیه صحیح مانند بشقاب من کمک بگیریم و حداکثر نیمی از انرژی‌‌های دریافتی خود را به کربوهیدرات‌ها اختصاص دهیم و همچنین سعی کنیم بیشتر از کربوهیدرات‌‌هایی استفاده کنیم که شاخص قندی پایین‌تری داشته باشند.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ