پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

عکس های جالب از فستیوال پیاده روی روی آتش عکس های جالب از فستیوال پیاده روی روی آتش تصاویر ویژه و دیدنی از زیردریایی خانوادگی تصاویر ویژه و دیدنی از زیردریایی خانوادگی این پسر احساس می کند زیباترین مرد جهان است (عکس) این پسر احساس می کند زیباترین مرد جهان است (عکس) این دختر اسکلت مانند فکر می کند چاق است + عکس این دختر اسکلت مانند فکر می کند چاق است + عکس عکس های زیباترین مادربزرگ های جذاب جهان عکس های زیباترین مادربزرگ های جذاب جهان سرشناس ترین طراح لباس زیر زنانه در جهان کیست؟ سرشناس ترین طراح لباس زیر زنانه در جهان کیست؟ عکسی جالب از پیرترین دوقلوی زن در دنیا عکسی جالب از پیرترین دوقلوی زن در دنیا اندام درشت و زیبای این دختر حیرت آور است اندام درشت و زیبای این دختر حیرت آور است آشنایی با ثروتمندترین زنان امریکا + عکس آشنایی با ثروتمندترین زنان امریکا + عکس این فیل از خود و صاحبش عکس سلفی میگیرد این فیل از خود و صاحبش عکس سلفی میگیرد زندگی عجیب یک زوج هندی + تصویر زندگی عجیب یک زوج هندی + تصویر ازدواج تاسف بار پیرزن های همجنسگرای 90 ساله + عکس ازدواج تاسف بار پیرزن های همجنسگرای 90 ساله + عکس فاش شدن روابط نامشروع نماینده 56ساله با دختری 18ساله فاش شدن روابط نامشروع نماینده 56ساله با دختری 18ساله ما فرسوده ایم یا این خانه و…!! + عکس ما فرسوده ایم یا این خانه و…!! + عکس parsnaz جملاتی بسیار زیبا و آموزنده از..( چارلی چاپلین) مجسمه‌های شگفت‌انگیز قاشق و چنگالی + عکس مجسمه‌های شگفت‌انگیز قاشق و چنگالی + عکس با زنان و مردان جذاب و خوش استایل جهان آشنا شوید با زنان و مردان جذاب و خوش استایل جهان آشنا شوید تست هوش جالب اشکال تست هوش جالب اشکال هنرنمایی زنی با چشمان مافوق انسان های عادی + عکس هنرنمایی زنی با چشمان مافوق انسان های عادی + عکس شوخی جالب دو برادر برای شوکه کردن خواهر کوچکتر شوخی جالب دو برادر برای شوکه کردن خواهر کوچکتر

همه چیز درباره زردآلو و خواص آن

همه چیز درباره زردآلو و خواص آن

همه چیز درباره زردآلو و خواص آن 

زردآلو میوه تابستانی است که محبوبیت زیادی دارد.هم میوه و هم هسته آن مورد استفاده قرار می گیرد.با ما باشید تا این میوه را کاملا به شما معرفی کنیم. 

 

زردآلو درختی است زیبا به ارتفاع تا شش متر. برگ‌های آن ساده و دارای پهنكی تقریباً دایره‌ای و نوك تیز به رنگ سبز روشن می‌باشند. گل‌های زردآلو درشت، به رنگ سفید یا مایل به گلی هستند.

 

میوه زردآلو نسبتاً درشت، زرد روشن و خوشمزه با یك هسته به طول تا 3 و عرض تا 1/5 سانتیمتر است. هسته اصولاً حاوی یك دانه می‌باشد كه معمولاً شیرین و گاهی نیز تلخ است.

 

قسمت مورد استفاده زردآلو میوه و مغز دانه آن است. در كتاب گیاهان دارویی شادروان دكتر زرگری در مورد زردآلو چنین نوشته شده است: مدارك تاریخی منشأ درخت زردآلو را به تركستان و منچوری نسبت میدهند.

 

این درخت هنوز هم در پكن به حالت وحشی دیده می‌شود. پرورش آن احتمالا سه قرن قبل از میلاد مسیح در چین آغاز شد و پس از آن، مقارن قرن اول میلادی به نواحی غربی آسیا انتقال یافت.

 

تاریخچه
زردآلو از زمان باستان در ایران كشت می‌شده و خشك آن از جمله محصولات صادراتی بوده است. در حال حاضر نیز از محصولات مهم ایران است.همچنین بیش از 2000 سال است كه در كشورهای هندوستان و چین استفاده میشود.

 

دانگ فنگ، فیزیكدان قرن دوم بعد از میلاد، به عنوان دستمزد، درخت زردآلو می‌گرفت. در انجیل نیز به این گیاه اشاره شده است.مردم یونان، به اشتباه تصور میكردند. این گیاه بومی ارمنستان (Armenia) واز این رو نام علمی آن prunus armeniaca است.

 

رومی‌ها نام آن را «praecocium» به معنای «پیشرس» گذاشتند كه به زودرسی این میوه اشاره دارد، و از اینجا نام زردآلو شكل گرفت.

 

زردآلو بومی چین و ژاپن است، ولی در مناطق گرمتر در دنیا كشت و توسعه داده شده است. مناطق مهم كشت آن از تركیه تا ایران است.همچنین در نواحی جنوب اروپا، جنوب آفریقا، استرالیا و كالیفرنیا كشت شده است.

 

تركیبات مهم میوه زردآلو
اسیدهای گیاهی زردآلو عبارتند از: اسید مالیك، اسید سیتریك، اسید تارتریك، اسیدكینیك، اسید سوكسینیك، اسید استیك، اسید كافئیك، اسید پاراكوماریك و اسید فرولیك.قندها شامل: گزیلوز، گلوكز، فروكتوز، سوربیتول، آراژینوز و گالاكتوز میباشند.

 

تركیبات مهم اسانس زردآلو شامل میرسن، لیمونن، پاراسایمن و ژرانیال است. از دیگر تركیبات میتوان ویتامینها از جمله ویتامینهای C, K تیامین و نیاسین را نام برد. از املاح مهم زردآلو آهن است.

 

تركیب مهم دیگری به نام بتاكاروتن كه پیش‌ساخت ویتامین A میباشد، در زردآلو به میزان قابل توجهی وجود دارد.میزان پكتین (یك تركیب سنگین پلی‌ساكاریدی) و فلاونوئیدها (كه از اجسام رنگی هستند) از 2 تا 200 میلی‌گرم در 100 گرم دانه متغیر است.

 

در دانه‌هایی كه میزان این گلوكوزید زیاد باشد، مزه آنها تلخ خواهد بود (چون تلخی دانه‌های تلخ مربوط به گلوكوزید سیانوژنتیك آنهاست).

 

صمغ حاصل از درخت زردآلو در فرمولاسیون قرص‌ها و امولسیون‌ها آزمایش شده و نتایج آن مشابه با صمغ عربی است (صمغ عربی صمغی است كه از گیاه آكاسیا به دست میآید و در فرمولاسیون‌های زیاد صنعتی و بهخصوص در داروسازی مورد استفاده قرار می‌گیرد.)

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ