پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

معرفی چند روش عالی برای تهیه پنیر

مجموعه : آموزش آشپزی

معرفی چند روش عالی برای تهیه پنیر

معرفی چند روش عالی برای تهیه پنیر 

تهیه پنیر در خانه لذت خاصی دارد.شما می توانید به روش های مختلفی اقدام به درست کردن پنیر کنید که ما بهترین روش ها را به شما ارائه داده ایم. پنیر خانگی را خودتان در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه پنیر را به سه شکل به شما آموزش داده ایم.

 

پنیر با ماست:

مواد لازم:

شیر: یک کیلو
ماست: ۴ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

1. ابتدا شیر را بجوشانید.

 

2. سپس شعله اجاق را کم کنید و ۴ قاشق ماست به آن بیفزایید.

 

3. مدت ۷ دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود.

 

4. بعد آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید، رد کنید و پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت ۴ الی ۵ ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود.

 

5. بعد پنیر را قطعه قطعه کرده، در آب نمک نگهداری کنید.
معرفی چند روش عالی برای تهیه پنیرپنیر با سرکه:

مواد لازم:

شیر: یک کیلو
سرکه: ۳ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

1. ابتدا شیر را حرارت دهید.

 

2. وقتی شیر به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش کنید.

 

3. سپس ۳ قاشق سرکه به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا شیر بریده شود.

 

4. سپس آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید، رد کنید. پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت ۴ الی ۵ ساعت جسمی سنگین روی آن قرار دهید تا آب آن خارج شود.

 

5. سپس پنیر را قطعه قطعه کرده، داخل آب نمک نگهداری کنید.

 

پنیر با مایه پنیر:

مواد لازم:

شیر: یک کیلو
مایه پنیر: یک دوم قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

 

1. شیر را پس از جوشاندن از روی حرارت بردارید و بگذارید قدری خنک شود. به حدی که دمای آن کمی بیشتر از دمای بدن باشد.

 

2. سپس مایه پنیر را در آن بریزید و بگذارید تا شیر به پنیر تبدیل شود (زمان لازم جهت تهیه این پنیر ۱۵ دقیقه است) .

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ