پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

تصاویر دیدنی از عاقبت رانندگی کردن یک خانم تصاویر دیدنی از عاقبت رانندگی کردن یک خانم این دو خانم با هم چه نسبتی دارند؟ عکس شگفت انگیز این دو خانم با هم چه نسبتی دارند؟ عکس شگفت انگیز خواستگاری جنجالی تاجر پولدار ایرانی از مجری زیبای عرب +عکس خواستگاری جنجالی تاجر پولدار ایرانی از مجری زیبای عرب +عکس خواستگاری با کامیون برای بله گرفتن از عروس خانم + عکس خواستگاری با کامیون برای بله گرفتن از عروس خانم + عکس زندگی جنجالی و ساده میلیاردر معروف زندگی جنجالی و ساده میلیاردر معروف متن های مخصوص دهه 60 متن های مخصوص دهه 60 فحش به جای حرف های عاشقانه! فحش به جای حرف های عاشقانه! مرگ یک مادر و دو کودک زیر در ضریح عسکرین در قم مرگ یک مادر و دو کودک زیر در ضریح عسکرین در قم شجاعت عجیب و باورنکردنی دختری 22 ساله!! + عکس شجاعت عجیب و باورنکردنی دختری 22 ساله!! + عکس توانایی افسانه ای و شگفت انگیز زن معلول ایرانی توانایی افسانه ای و شگفت انگیز زن معلول ایرانی پرپشت‌ترین موی دنیا به نام یك زن امریكایی + عکس پرپشت‌ترین موی دنیا به نام یك زن امریكایی + عکس ساکنان این خیابان همه خوش اندام و خوش استیل هستند ساکنان این خیابان همه خوش اندام و خوش استیل هستند این ستاره های مشهور به مشروب لب نمی زنند +عکس این ستاره های مشهور به مشروب لب نمی زنند +عکس چندش آورترین و عجیب ترین ناخن هایی که دیده اید + عکس چندش آورترین و عجیب ترین ناخن هایی که دیده اید + عکس کودکی که دنیا رو از پشت عینک دودی میبیند کودکی که دنیا رو از پشت عینک دودی میبیند 317 خیابان دنیا به نام این سرباز شد + عکس 317 خیابان دنیا به نام این سرباز شد + عکس ترفندهایی ساده و موفق برای جذب ثروت به خود ترفندهایی ساده و موفق برای جذب ثروت به خود معرفی زنان جنگاور مشهور تاریخ جهان + عکس معرفی زنان جنگاور مشهور تاریخ جهان + عکس مدل جدید تنبیه دختر 13 ساله در ملاءعام (عکس) مدل جدید تنبیه دختر 13 ساله در ملاءعام (عکس) دختر زیبایی که همزاد کاملا شبیه خودش را پیدا کرد +عکس دختر زیبایی که همزاد کاملا شبیه خودش را پیدا کرد +عکس

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

مجموعه : آموزش آشپزی

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

در ادامه مطلب قبلی که در سایت پارس ناز منتشر شد , در این مطلب چند سوپ دیگر که مناسب ماه رمضان است را برای شما معرفی می کنیم .

 

از آنجا که سوپ ترکیبی سبک تر و آبکی تر از آش است و امسال ماه رمضان  هم همچنان در تابستان با روزهای بلند و شب های کوتاه قرار داریم، که قرار است با فاصله کمی  بعد از افطار شام هم بخوریم، پیشنهاد می کنیم به جای آش سوپ بخورید.

 

 سوپ عدسی

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

2 پیمانه عدس را با کمی روغن زیتون، 1عدد پیاز نگینی و مقدار مناسبی آب بپزید. 1 عدد هویج و 1 عدد سیب‌زمینی متوسط را ریز نگینی خرد کنید و به عدس بیفزایید. 1 عدد قرص عصاره مرغ را در 1 ‌پیمانه آب‌جوش حل کنید و داخل مواد بریزید. وقتی همه مواد پختند، با اضافه کردن نمک و فلفل قرمز سوپ را مزه‌دار کنید.

 

برای سرو هم 2 قاشق گشنیز خرد شده روی سوپ بریزید. این سوپ با نان برشته یا بیسکویت نمکی همراه خوبی است.

 

سوپ کلم و تره فرنگی در نان

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

1 عدد کلم‌برگ سفید کوچک را خلالی خرد کنید. 1 هویج متوسط را هم درشت رنده کنید. یک عدد تره‌فرنگی را حلقه‌ای ببرید. همه مواد را با 1 قاشق کره در قابلمه‌ای مناسب روی حرارت تفت دهید تا سبک شوند. 2 پیمانه آب مرغ به مواد افزوده و در قابلمه را ببندید تا سبزیجات بپزند.

 

در آخر با اضافه کردن 4 قاشق خامه، کمی نمک و فلفل سوپ را مزه‌دار کنید. برای سرو به تعداد نفرات نان جو گرد (مخصوص سوپ) بگیرید و قسمتی از آن را مثل در جدا کنید. پس از خالی کردن مقداری از خمیر داخل شکم نان، ‌داخل آن را با سوپ پر کنید و با چند برگ جعفری تزئین کنید.

 

 سوپ قارچ

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

در یک قابلمه مناسب 2 قاشق سوپخوری کره بریزید. 4/1 پیمانه پیاز خرد شده روی حرارت تفت دهید. بعد 2 قاشق آرد به مواد بیفزایید و باز هم بزنید. 3 پیمانه قارچ ورقه‌ای خرد شده هم اضافه کنید و هم بزنید تا کم‌آب شوند. سپس 1 پیمانه شیر به مواد داخل قابلمه بیفزایید و در ظرف را ببندید.

 

1 قرص عصاره گوشت یا مرغ را در 4/1 پیمانه حل کنید و آن را هم به سوپ اضافه کنید. در مراحل آخر 170 گرم پنیر خامه‌ای را حبه‌ای خرد کنید و به سوپ بیفزایید. وقتی پنیر در اثر حرارت آب شد، سوپ‌ آماده سرو است. برای تزیین می‌توانید کمی جعفری خرد شده و قارچ سرخ شده روی آن بریزید.

 

 سوپ پیاز فرانسوی

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

800 گرم پیاز را پوست بگیرید و خلالی نازک خرد کنید. پیاز را به همراه 50 گرم کره در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت بگذارید. نمک و فلفل را هم به میزان دلخواه اضافه کنید. در قابلمه را ببندید و هر از گاهی آنها را هم بزنید تا نسوزند.

 

تا پیازها بی‌آب می شوند، ‌8-4 برش نان باگت فرانسوی را در فر گرم به مدت چند دقیقه‌ای بگذارید تا برشته و نیمه خشک شوند. به پیازها 1 قاشق چایخوری سرخالی شکر اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاراملی شوند. حالا 4 پیمانه آب‌مرغ به سوپ اضافه کنید و مدتی بگذارید تا بجوشد و جا بیفتد.

 

برای سرو به سبک رستورانی، سوپ را در 4 ظرف بریزید و روی هر کدام یکی دو برش نان برشته بگذارید و با کمی فشار دادن آنها را در سوپ فرو کنید. بعد روی آنها را مقداری پنیر پیتزا ( یا گرویه سوییسی) بریزید و مدتی در فر بگذارید تا پنیرها آب شوند. سوپ برای سرو آماده است.

 

سوپ سبزیجات

معرفی چندین سوپ خوشمزه برای ماه رمضان

2 قاشق سوپخوری روغن زیتون را در قابلمه‌ای مناسب بریزید. 2 عدد هویج و 2 ساقه کرفس را در این قابلمه خرد کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید. سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و درشت خرد کنید. تره فرنگی را هم خرد کنید و هردو را به مواد سوپ بیفزایید و هم بزنید. 2 حبه سیر کوچک را در قابلمه رنده کنید.

 

1 عدد قرص عصاره سبزیجات را در 2 پیمانه آب جوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید. در آخر یک‌ونیم پیمانه نخودسبز یخ زده ، 1 پیمانه اسفناج تازه و نصف بروکلی گل کلم هم به مواد اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا مواد بپزند. برای سرو نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید و با 1 قاشق گشنیز خردشده آن را تزیین کنید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ