پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

من و تو به مدرسه می رفتیم برای … من و تو به مدرسه می رفتیم برای … لباس جالب این خانم از نوع زنبور عسل است +عکس لباس جالب این خانم از نوع زنبور عسل است +عکس چه طوری دو نفر رو با هم آشتی بدیم؟ چه طوری دو نفر رو با هم آشتی بدیم؟ ویدئوی ناراحت کننده این خانم جوان قبل از مرگش (عکس) ویدئوی ناراحت کننده این خانم جوان قبل از مرگش (عکس) مرد 79 ساله‌ای که از 19سالگی موهایش را کوتاه نکرده است مرد 79 ساله‌ای که از 19سالگی موهایش را کوتاه نکرده است کشف هویت یک زن شجاع (عکس) کشف هویت یک زن شجاع (عکس) تهیه یک لباس عروس زیبا با 3000 پر طاووس + تصویر تهیه یک لباس عروس زیبا با 3000 پر طاووس + تصویر تابلوی عجیب قبل از مرگ (عکس) تابلوی عجیب قبل از مرگ (عکس) عکس تماشایی از تبدیل اسب به یک شیر جوان عکس تماشایی از تبدیل اسب به یک شیر جوان بالشتی جالب مخصوص دختر و پسرای مجرد (عکس) بالشتی جالب مخصوص دختر و پسرای مجرد (عکس) اقدام عجیب این دختر غذا نخوردن به مدت ۲۵ سال +عکس اقدام عجیب این دختر غذا نخوردن به مدت ۲۵ سال +عکس حرکت بسیار جالب مرد رمانتیک برای سوپرایز کردن نامزدش حرکت بسیار جالب مرد رمانتیک برای سوپرایز کردن نامزدش موفقیت جالب این خانم جوان در 2 ماموریت همزمان + عکس موفقیت جالب این خانم جوان در 2 ماموریت همزمان + عکس نخستین تاکسی دار ایرانی یک زن ثروتمند بود. نخستین تاکسی دار ایرانی یک زن ثروتمند بود. عکس های اغوا کننده از خانم هنرمند روی مجله الی عکس های اغوا کننده از خانم هنرمند روی مجله الی تنها آرزوی این زن نیکوکار مردن در خانه خودش است + عکس تنها آرزوی این زن نیکوکار مردن در خانه خودش است + عکس یک مرد مکزیکی با تمساح ازدواج کرد + عکس یک مرد مکزیکی با تمساح ازدواج کرد + عکس نوزادی که بعد از سه روز از زیر آوار زنده بیرون آمد + عکس نوزادی که بعد از سه روز از زیر آوار زنده بیرون آمد + عکس parsnaz دختری عجیب در تسخیر شیاطین + عکس ماجرای سرنوشت 11 خواهر و برادر محمدرضا پهلوی +عکس ماجرای سرنوشت 11 خواهر و برادر محمدرضا پهلوی +عکس

طرز تهیه پاستای مک اند چیز خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی

طرز تهیه پاستای مک اند چیز خوشمزه

طرز تهیه پاستای مک اند چیز خوشمزه 

این غذا به شکل توپک هایی است که بسیار محبوب و شکیل می باشد و به طور خاص مورد علاقه بچه ها هم هست. ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (Mac and Cheese) یکی از انواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری (معمولا پنیر چدار) تهیه می شود. در این روش با طرز تهیه توپک ماکارونی و پنیر سوخاری آشنا می شویم.

 

توپک مک اند چیز سوخاری علاوه بر طعم پنیری فوق العاده ای که دارد بدلیل ظاهر کوچکی که دارد میان وعده یا پیش غذایی مناسب برای کودکان یا میهمانی ها محسوب می شود.

 

مواد لازم:

ماکارونی فرمی 450 گرم
پنیر چدار 400 گرم
شیر 1 و 1/4 فنجان
آرد 1/2 فنجان
کره 1/4 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری 3 فنجان
نمک و فلفل به میزان دلخواه
روغن گیاهی برای سرخ کردن
طرز تهیه پاستای مک اند چیز خوشمزهطرز تهیه: 
1. ماکارونی فرمی (آرنجی) را طبق دستور روی بسته حدود 10 الی 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس ماکارونی را آبکشی کنید و کنار بگذارید.

 

2. پنیر چدار را رنده درشت کنید و کنار بگذارید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را در آن بریزید تا آب شود. سپس آرد را اضافه کنید و با کره تفت دهید تا رنگ آرد کرمی شود. یک فنجان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا مایه غلیظ شود. پنیر رنده شده را کم کم اضافه کنید. به این صورت که هربار با دست کمی پنیر بریزید و هم بزنید.

 

3. مایه را هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود و مایه نرم و یکدست شود. ماکارونی پخته شده را به مایه پنیری اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. به میزان دلخواه با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید.

 

4. ماکارونی و پنیر را در یک ظرف دردار بریزید و ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. کف یک سینی کاغذ روغنی بیندازید یا با کمی روغن آن را چرب کنید. به اندازه گردو از ماکارونی و پنیر بردارید و با دست آن را گلوله کنید. توپک های ماکارونی و پنیر را در سینی بچینید و سینی را حداقل 1 ساعت در فریزر قرار دهید (اگر توپک ها یک شب در فریزر بمانند بهتر است).

 

5. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و 1/4 شیر را به آن اضافه کنید. مایه تخم مرغی را با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. پودر سوخاری را در ظرف مناسبی بریزید. توپک ماکارونی و پنیر را به ترتیب در مایه تخم مرغی قرار دهید و بعد در پودر سوخاری بغلطانید تا همه جای توپک به آرد سوخاری آغشته شود.

 

6. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مقدار لازم روغن داخل آن بریزید. زمانیکه روغن داغ شد توپک ها را داخل روغن بیندازید و حدود 3-4 دقیقه سرخ کنید تا برشته و طلایی شود.

 

7. توپک های سرخ شده را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی اش جذب شود. سپس توپک های ماکارونی و پنیر سوخاری را در ظرف بچینید و همراه با سس دلخواه بلافاصله بصورت گرم سرو کنید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ