پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

صبحانه ویژه برای سرو در محل کار

مجموعه : آموزش آشپزی

صبحانه ویژه برای سرو در محل کار

صبحانه ویژه برای سرو در محل کار 

اگر صبحانه را در محل کار خود میل می کنید می توانید از نوع حاضری آن استفاده کنید که در زیر آموزش آن آمده است. این مطلب به یک صبحانه سریع اختصاص دارد که می توانید از قبل آن را تهیه نموده و صبح به محل کار ببرید؛ یک لقمه گوشتی و برشته.

 

مواد لازم:

دو عدد سوسیس تازه یا یک بسته گوشت چرخکرده
دو عدد تخم مرغ هم زده
نمک و فلفل سیاه
یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
یک عدد نان تورتیلا بزرگ

صبحانه ویژه برای سرو در محل کار

طرز تهیه:

1- یک تابه متوسط را روی حرارت قرار داده و کمی روغن درون آن بریزید. پس از گرم شدن روغن، گوشت چرخ کرده یا سوسیس را درون آن ریخته و تفت دهید تا رنگشان عوض شود.

 

2- تخم مرغ ها، نمک، فلفل سیاه و پیازچه های خرد شده را بیفزایید و آنها را هم بزنید تا کاملا پخته شوند.

 

3- خاگینه به دست آمده را وسط نان ترتیلا بگذارید و به روشی که در ویدئو می بینید آن را بپیچید.

 

4- سپس هر کسادیا را درون تابه به مدت دو دقیقه سرخ کنید تا سطح نان طلایی شود.

 

5- برای پیشگیری از خشک شدن نان ترتیلا، پیش از مصرف، کسادیا را درون فویل بپیچید.

 

نان ترتیلا (نان ذرت)

مواد لازم:

۵۰۰ گرم آرد ذرت یا آرد سفید
½ پیمانه آب گرم
۱۰۰ گرم روغن جامد یا کره
۱/۲ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر

 

طرز تهیه:

1- ابتدا آب، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه ای با روغن جامد/کره مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را کم کم اضافه نمایید تا جایی که خمیر دیگر به دست نچسبد.

 

2- خمیر را ورز دهید و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در کیسه ی نایلون بگذارید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید.

 

3- خمیر را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کرده و روی آنها را با نایلون بپوشانید. سپس آنها را با وردنه به دایره هایی به قطر ۲۵ تا ۳۰ سانتی‌ متر پهن کنید.

 

4- یک تابه چدنی یا تابه ای که تفلون نباشد را با حرارت زیاد خوب گرم کنید و با روغن خیلی کم، هر نان ترتیلا را حدود یک دقیقه در روغن بگذارید تا بپزند و هر دو طرفش خوب طلایی شود.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ