پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

این کفش پس از مصرف در خاک کاشته شده و جوانه می زند این کفش پس از مصرف در خاک کاشته شده و جوانه می زند دختری که خواستگارش را مقابل دوربینهای تلویزیون کنفت کرد دختری که خواستگارش را مقابل دوربینهای تلویزیون کنفت کرد این مرد مستند ساز هزاران پیشنهاد برای ازدواج دارد (عکس) این مرد مستند ساز هزاران پیشنهاد برای ازدواج دارد (عکس) نحوه تزئین غذا به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا نحوه تزئین غذا به شکل هندوانه مخصوص شب یلدا زن زیبایی که تا 28 سالگی یک پسر زشت بوده زن زیبایی که تا 28 سالگی یک پسر زشت بوده parsnaz كوچك ترین سرمایه دار جهان + عکس مدل زن جذاب 62 ساله اما جوان و زیبا مدل زن جذاب 62 ساله اما جوان و زیبا مشهورترین ستاره هایی که سرطان را شکست دادند مشهورترین ستاره هایی که سرطان را شکست دادند آثار هنری جالب شخصیت های غول پیکر برنزی آثار هنری جالب شخصیت های غول پیکر برنزی گردهمایی جالب مو هویجی ها (عکس) گردهمایی جالب مو هویجی ها (عکس) عکسهای زیباترین و خوش اندام ترین ستاره های جهان عکسهای زیباترین و خوش اندام ترین ستاره های جهان افتتاح خانه رویایی باربی در برلین (عکس) افتتاح خانه رویایی باربی در برلین (عکس) حادثه ای که این خانم را به جنگ دوم جهانی برگرداند! +عکس حادثه ای که این خانم را به جنگ دوم جهانی برگرداند! +عکس غذای عجیب و غریب این دوختر زیبا غذای عجیب و غریب این دوختر زیبا اقدام عجیب این خواهران دوقلو با یک نامزد مشترک +عکس اقدام عجیب این خواهران دوقلو با یک نامزد مشترک +عکس parsnaz ده آمار از عجیب و غریب ترین مرگ ها در دنیا (عکس) محققان انگلیسی اعلام کردند مردان بیش از زنان از سوسک‌ها می‌ترسند!!! محققان انگلیسی اعلام کردند مردان بیش از زنان از سوسک‌ها می‌ترسند!!! مطالب جالبی که درباره گربه ها نمی دانستید مطالب جالبی که درباره گربه ها نمی دانستید نتیجه عمل زيبايي جدید کيم کارداشيان +عکس نتیجه عمل زيبايي جدید کيم کارداشيان +عکس کار جالب این سه دختر ایرانی در راهپیمایی اربعین + عکس کار جالب این سه دختر ایرانی در راهپیمایی اربعین + عکس

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

مجموعه : آموزش آشپزی

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

برای مهمانهای خاص معمولا شیرینی و رولت و نان خامه ای را آماده میکنیم. در این مطلب آموزش روش تهیه شیرینی تر برشی را براحتی به شما آموزش خواهیم داد. 

 

فکر نمی کنم کسی باشه که عاشق خامه و شیرینی تر نبوده باشه. هرکسی که خورده در درجه اول باورش نمیشده که این شیرینی ها خونگیه و در درجه دوم از کیفیت و نرم و تنظیم بودن میزان شکر شیرینی بسیار راضی بودن. شما هم امتحانش کنید هر چند کار وقتگیریه، اما ارزشش رو داره.

مواد لازم:

تخم مرغ 6 عدد
آرد سفید 80 گرم
نشاسته ذرت 20 گرم
شکر دانه ریز 100 گرم
بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
آب جوش 2 قاشق غذاخوری

 

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

طرزتهیه:

1-مواد اولیه رو اندازه گیری کرده و دم دست میذاریم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

2-زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنیم.

3-سفیده ها رو که کمی هم زدیم نصف شکر رو آرام آرام اضافه و هم میزنیم تا فرم بگیره.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

 

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

4-زرده ها رو هم با وانیل و نصف دیگه شکر و آب جوش خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

5-حالا زره ها رو کم کم به سفیده فرم گرفته اضافه کرده و با لیسک آرام مخلوط می کنیم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

6-آرد سفید و نشاسته ذرت و نمک و بکینگ پودر رو دو سه بار با هم الک کرده و کم کم به تخم مرغ اضافه و با لیسک آرام فولد میکنیم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

7-کف یک قالب 20 -30 سانتی رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو داخلش می ریزیم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

8-و داخل فر از قبل گرم شده به مدت 15 تا 20 دقیقه می پزیم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

9-بعد از اینکه از فر بیرون آوردید رویش رو با یک دستمال می پوشانیم و اجازه میدیم تا خنک بشه.

10-سپس از وسط با چاقوی اره ای کیک رو نصف میکنیم.

 

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

11-و روی کیک رو با شربت به وسیله برس مرطوب می کنیم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

12-یک لایه خامه فرم گرفته روی کیک می مالیم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

13-لایه بعدی کیک رو روی لایه اول قرار می دیم و کمی روی اون فشار میدیم تا لایه ها به هم بچسبه.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

14-روی لایه دوم هم با شربت مرطوب کرده و خامه کشی می کنیم.

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

15-کیک رو چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و دوباره یک لایه دیگر خامه می زنیم.

16-اجازه میدیم تا یک روز کیک تو یخچال بمونه ،بعد با چاقوی اره ای به شکل و اندازه دلخواه برش می زنیم و روی کپسولهای روغنی قرار میدیم.

 

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

17-میتونید با هر چی دم دست دارین تزیین کنید (با انواع میوه ها،شکلات آب شده یا رنده شده،با پودر کاکائو یا پود دارچین،انواع مغزها و …)

 

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

18-برای درست کردن رولت هم همین مواد گفته شده رو نصف کنید (فقط دو قاشق پود کاکائو رو با دو سه قاشق آب جوش مخلوط و سپس به زرده ها اضافه کنید. )

 

شیرینی تر برشی را براحتی یاد بگیرید

امیدوارم این شیرینی های خوشمزه رو خودتون تو منزل درست کنید و لذت ببرید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ