پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

انسان های موفق روز خود را چگونه آغاز می کنند؟ انسان های موفق روز خود را چگونه آغاز می کنند؟ تلاش دردناک یک خانم کوتوله برای افزایش قد!! (عکس) تلاش دردناک یک خانم کوتوله برای افزایش قد!! (عکس) تصاویر جالب از باغ وحش فوق پیشرفته در دانمارک تصاویر جالب از باغ وحش فوق پیشرفته در دانمارک فیلی که میتواند حرف بزند دانشمندان را حیرتزده کرد + عکس فیلی که میتواند حرف بزند دانشمندان را حیرتزده کرد + عکس خواستگاری عجیب یک کشاورز از نامزدش در طویله گوسفندان! +عکس خواستگاری عجیب یک کشاورز از نامزدش در طویله گوسفندان! +عکس بدن زیبای این کودک بدنساز خوش اندام +عکس بدن زیبای این کودک بدنساز خوش اندام +عکس این کودکان روسپی شب ها در قبر می خوابند +عکس این کودکان روسپی شب ها در قبر می خوابند +عکس دانشمندانی که زندگی دیوانه وار عجیب داشته اند دانشمندانی که زندگی دیوانه وار عجیب داشته اند خبر جنجالی غرق شدن مبتکر چالش مشهور سطل آب و یخ خبر جنجالی غرق شدن مبتکر چالش مشهور سطل آب و یخ روشی غیر عادی از ابراز عشق به همسر معلولش روشی غیر عادی از ابراز عشق به همسر معلولش دگرگون شدن جهان فقط با دو گلوله + عکس دگرگون شدن جهان فقط با دو گلوله + عکس در این کشور باید عروس را دزدید +عکس در این کشور باید عروس را دزدید +عکس مسن ترین مربی یوگا در دنیا یک پیرزن است مسن ترین مربی یوگا در دنیا یک پیرزن است پیرترین زن بیوه در دنیا جشن تولد گرفت (عکس) پیرترین زن بیوه در دنیا جشن تولد گرفت (عکس) این خانم 100 ساله ژاپنی رکورد دنیا را شکست +عکس این خانم 100 ساله ژاپنی رکورد دنیا را شکست +عکس این جانور چند سر عمر ابدی دارد +عکس این جانور چند سر عمر ابدی دارد +عکس متولد شدن حیوان بسیار عجیب در چین (عکس) متولد شدن حیوان بسیار عجیب در چین (عکس) عکس های چندش آور از سوسمار خوردن عرب ها عکس های چندش آور از سوسمار خوردن عرب ها انتشار زننده عکس 3 بازیکن زن مشهور فوتبال..! انتشار زننده عکس 3 بازیکن زن مشهور فوتبال..! جنجال ورزش کردن سخت این خانم در دوران بارداری + عکس جنجال ورزش کردن سخت این خانم در دوران بارداری + عکس

سیب زمینی این خوراکی پرمصرف

سیب زمینی این خوراکی پرمصرف

سیب زمینی این خوراکی پرمصرف 

سیب زمینی خوراکی پرمصرفی در همه جهان است و همچنین خواص بسیاری نیز دارد.برای تغذیه سالم همیشه سیب زمینی توصیه می گردد. رنگ گوشته سیب‌زمینی‌ها بنا به نوعشان سفید‌رنگ یا زردرنگ است، سیب‌زمینی‌هائی كه گوشته زردرنگ دارند، بافتشان نرم و صاف است.

 

اما سیب‌زمینی‌های سفیدرنگ دارای بافت‌های متفاوتی از جمله خشك و آردی هستند و اینگونه سیب‌زمینی برای سرخ‌كردن مناسب‌تر است. در حالیكه سیب‌زمینی‌های  نرم و مرطوب برای پختن مناسب‌ترند.

 

 سیب‌زمینی نو و كهنه

به‌طور كلی سیب‌زمینی‌ها بر دو نوع‌اند، كهنه و نو. به آن دسته از سیب‌زمینی‌هائی كه پس از رشد كامل، برداشت می‌شوند و مورد استفاده قرار می‌گیرند، سیب‌‍‌زمینی نو می‌گویند و سیب‌زمینی‌هائی كه پس از رشد كامل، همچنان در زمین باقی می‌مانند و پس از برداشت نیز مدتی در انبار ذخیره می‌شود، سیب‌زمینی كهنه می‌گویند.

 

 ارزش غذائی

سیب‌زمینی تقریباً فاقد چربی است و به طور مثال در هر سیب‌زمینی متوسط با وزن تقریبی 200 گرم، 367 كیلوژول (90 كالری) انرژی وجود دارد. به طور تقریبی مقدار انرژی موجود در آن معادل همان مقدار انرژی در سیب‌ درختی است. افزودنی‌هائی همچون كره، خامه و روغن به سیب‌زمینی آن را به عامل چاقی تبدیل می‌كند.

 

گفتنی است سیب‌زمینی منبع خوبی سرشار از كربوهیدرات‌های سهل‌الهضم می‌باشد و دارای مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های C و گروه B می‌باشد. همچنین حاوی مقدار كمی پروتئین است.

 

 خریدن سیب‌زمینی

هنگام خریدن سیب‌‌زمینی مراقب باشید كه سیب‌زمینی سفت، خشك و عاری از هرگونه زخم و آسیب باشد و هرگز سیب‌زمینی‌هائی را كه پوست‌شان سبزرنگ است، خریداری نكنید زیرا ممكن است سمی باشند!

 

 نگه‌داری سیب‌زمینی

سیب‌زمینی‌ها را در محل خنك و خشك (دور از یخچال) نگه دارید زیرا گرمای زیاد موجب جوانه زدن، رطوبت سبب پوسیدگی و فاسد شدن و نور موجب سبز شدن آن می‌شود.

 

 آماده كردن سیب‌زمینی

سیب‌زمینی‌ها را خوب بشوئید و برس بزنید. آن‌گاه پوست سیب‌زمینی را بگیرید و دوباره بشوئید. سپس آن را روی پارچه خشك و تمیزی پهن كنید و خیلی نازك پوستش را بگیرید! زیرا چنانچه پوست سیب‌‍‌زمینی را زیاد بگیرید، مواد مغذی موجود در زیر پوسته آن، هدر می‌رود، هرگز سیب‌زمینی‌های پوست كنده را در آب نگه‌داری نكنید!

 

زیرا مواد مغذی‌ آن از بین می‌رود. برای پختن سیب‌زمینی، آن را به قطعه‌های یكسان ببرید تا زمان پختشان یكسان باشد و در مصرف سوخت نیز صرفه‌جوئی كرده باشید.

 

 پختن سیب‌زمینی

اگر می‌‌خواهید سیب‌زمینی را آبپز كنید، آن را روی شعله كم اجاق، بگذارید تا آرام بجوشد. همچنین می‌توانید آن را بخارپز كنید و یا در روغن فراوان سرخ نمائید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ