پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

مصاحبه جذاب با دختر پرنده ایرانی + عکس مصاحبه جذاب با دختر پرنده ایرانی + عکس این مرد چینی با بدن بسیار عجیب (عکس) این مرد چینی با بدن بسیار عجیب (عکس) چطور می توان مهارت‌ های خود را در خواب آموخت؟ چطور می توان مهارت‌ های خود را در خواب آموخت؟ کشف مجسمه خدایان آشوری در مریخ + عکس کشف مجسمه خدایان آشوری در مریخ + عکس دختری که روزانه 60 وعده غذایی می خورد (عکس) دختری که روزانه 60 وعده غذایی می خورد (عکس) سال های عاشقی با عاشقانه ترین زوج های سالمند + عکس سال های عاشقی با عاشقانه ترین زوج های سالمند + عکس زیباترین و خوش تیپ ترین ستاره های معروف جهان در این ماه زیباترین و خوش تیپ ترین ستاره های معروف جهان در این ماه زنی تبر به دست که باید نامش را به خاطر بسپارید + عکس زنی تبر به دست که باید نامش را به خاطر بسپارید + عکس جذاب ترین ستاره های معروف این هفته که خوش درخشیدند جذاب ترین ستاره های معروف این هفته که خوش درخشیدند پشت پرده تبلیغات هیتلر را بشناسیم پشت پرده تبلیغات هیتلر را بشناسیم رونمایی زیباترین زنان روسی (عکس) رونمایی زیباترین زنان روسی (عکس) عکس های دیدنی از زندگی تلخ و عشق یک مادر به فرزندش عکس های دیدنی از زندگی تلخ و عشق یک مادر به فرزندش دختری باهوش با یک وبلاگ ساده در دنیا معروف شد + عکس دختری باهوش با یک وبلاگ ساده در دنیا معروف شد + عکس کیک های تهوع آور و عجیب ویژه معتادان (عکس) کیک های تهوع آور و عجیب ویژه معتادان (عکس) اقدام عجیب این زوج جوان در روز عروسی جلوی چشم مهمان ها اقدام عجیب این زوج جوان در روز عروسی جلوی چشم مهمان ها معجزه دوستت دارم یک زن مرده را دوباره به زندگی بازگرداند معجزه دوستت دارم یک زن مرده را دوباره به زندگی بازگرداند افتتاح جالب یک دستشویی توسط دختران هندی + عکس افتتاح جالب یک دستشویی توسط دختران هندی + عکس ازدواج عاشقانه این دختر و پسر خبرساز شد ازدواج عاشقانه این دختر و پسر خبرساز شد این مرد خود را به عنوان غذا پیش ببر انداخت (عکس) این مرد خود را به عنوان غذا پیش ببر انداخت (عکس) پدری نیوزلندی به خاطر دختر ناشنوایش درد خالکوبی را به جان خرید پدری نیوزلندی به خاطر دختر ناشنوایش درد خالکوبی را به جان خرید

سبزیجاتی که باید حتما بصورت پخته شده بخوریم

مجموعه : رژیم و تغذیه

سبزیجاتی که باید حتما بصورت پخته شده بخوریم

سبزیجاتی که باید حتما بصورت پخته شده بخوریم 

برخی سبزیجات را اگر بصورت خام بخوریم اشکالی در سیستم بدن یا سلامتی بوجود نمی آید اما برخی سبزی ها را حتما باید بصورت پخته شده بخوریم. بهتر است برخی مواد غذایی که به طور مرتب مصرف می کنیم به صورت پخته شده، مصرف شوند. چون در این صورت برخی ویتامین ها و مواد مغذی، بیشتر حفظ شده و اثرات منفی خنثی می شود.

 

در این مطلب 5 ماده ی غذایی را معرفی می کنیم که پخته شده ی آنها مغذی تر از خام شان است.

 

اسفناج پخته برای حفظ آهن

اسفناج حاوی ترکیبی به نام اسید اگزالیک است. اگر این ماده ی غذایی را به صورت خام مصرف کنید اسید اگزالیک مانع از جذب مواد معدنی مانند منیزیم یا آهن آن در بدن می شود.

 

پخت اسفناج به صورت بخارپز بهترین روش برای  محدود کردن فعالیت این ترکیب می باشد. این مسئله در خصوص تمام سبزیجات دارای برگ مانند شلغم، تربچه و هویج فرنگی نیز صدق می کند.

سبزیجاتی که باید حتما بصورت پخته شده بخوریمگوجه فرنگی پخته شده برای حفظ لیکوپن

فرآیند پخت باعث می شود که مهم ترین آنتی اکسیدان موجود در گوجه فرنگی یعنی لیکوپن تغییر ماهیت دهد. البته این گفته بدین معنی نیست که لیکوپن (عامل رنگ زیبای گوجه فرنگی) از بین برود. برعکس پخت گوجه فرنگی باعث می شود که این قدرت و میزان این آنتی اکسیدان افزایش پیدا کند.

 

زمانی که گوجه فرنگی به صورت خام مصرف می شود، بدن انرژی زیادی برای جذب لیکوپن صرف می کند و جذب آن تضمین شده نیست. بنابراین بهتر است گوجه فرنگی را با اندکی روغن تفت دهید.

 

تخم مرغ پخته شده برای جلوگیری از مسمومیت

مصرف تخم مرغ خام توصیه نمی شود، چون وجود باکتری هایی مانند سالمونلا باعث بروز مسمومیت غذایی می شود. فرآیند پخت بهترین روش برای خلاص شدن از این ترکیبات بیماری زا می باشد. یادتان باشد که نباید تخم مرغ را بیش از 5 هفته در یخچال نگهداری کنید.

سبزیجاتی که باید حتما بصورت پخته شده بخوریم

بروکلی پخته شده برای مقابله با سرطان

البته مصرف بروکلی خام نیز مفید است و باعث جذب ویتامین های آن می شود. اما در عین حال، بروکلی و سبزیجات دیگری مانند گل کلم، کلم، شلغم، کلم کیل و غیره حاوی ترکیبی به نام گلوکوزینولات است. این ترکیبات خواص ضدسرطانی دارند. بخارپز کردن این ماده ی غذایی تاثیر زیادی در افزایش این ترکیب داشته و برای بدن مفید است.

 

هویج پخته شده برای حفظ بیشترین میزان ویتامین A

هویج پخته شده در مقایسه با هویج خام مفیدتر است. در واقع، هویج پخته شده حاوی ترکیبی به نام بتاکاروتن است که بعد از مصرف در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و این ویتامین برای بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. در حالت کلی، توصیه می کنیم که سبزیجات بیشتری وارد برنامه ی غذایی تان بکنید و از خواص بیشمار آن ها بهره مند شوید.

سبزیجاتی که باید حتما بصورت پخته شده بخوریم

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ