پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

هدایای روز مادر را به صورت تصویری درست کنید +عکس هدایای روز مادر را به صورت تصویری درست کنید +عکس خواننده معروف ریحانا از لباس پوشیدن متنفر است (عکس) خواننده معروف ریحانا از لباس پوشیدن متنفر است (عکس) دختری که آجر خوردن را به وعده غذایی خود اضافه کرده دختری که آجر خوردن را به وعده غذایی خود اضافه کرده این مرد عجیب با قدرت شگفت انگیز جالب +عکس این مرد عجیب با قدرت شگفت انگیز جالب +عکس تصویر رکورد دار بازی کلش اف کلنز تصویر رکورد دار بازی کلش اف کلنز عجیب ترین زوج جهان که تاکنون 15 بار ازدواج کردن + عکس عجیب ترین زوج جهان که تاکنون 15 بار ازدواج کردن + عکس اعتیادهای عجیب و جالب در سراسر جهان + عکس اعتیادهای عجیب و جالب در سراسر جهان + عکس parsnaz فرزندان بزرگ ترین ثروتمندان جهان + عکس parsnaz کارهای احمقانه و ترسناک ترین روش ها برای زیبایی + عکس یادش بخیر قدیما…(خواندنی جالب) یادش بخیر قدیما…(خواندنی جالب) سرباز پولداری که ماشین زیر پایش بی ام دبلیو است + تصاویر سرباز پولداری که ماشین زیر پایش بی ام دبلیو است + تصاویر کار مهیج و غیر قابل باور دو دختر 9 ساله کار مهیج و غیر قابل باور دو دختر 9 ساله زنی که بعد زایمان سومش 60 سانتی متر شد زنی که بعد زایمان سومش 60 سانتی متر شد این مادر بزرگ 50 ساله فرزند دخترش را حامله شد این مادر بزرگ 50 ساله فرزند دخترش را حامله شد با زنان و مردان جذاب و خوش استایل جهان آشنا شوید با زنان و مردان جذاب و خوش استایل جهان آشنا شوید گاف وحشتناک مجری مسابقات دختر شایسته جهان 2015+عکس گاف وحشتناک مجری مسابقات دختر شایسته جهان 2015+عکس شخصیت های منفی که باید از زندگی حذف شوند شخصیت های منفی که باید از زندگی حذف شوند نوه غلامرضا تختی و همسر خارجی اش را ببینید نوه غلامرضا تختی و همسر خارجی اش را ببینید این زن دوره گرد با ایده هایش به یک میلیاردر جوان تبدیل شد این زن دوره گرد با ایده هایش به یک میلیاردر جوان تبدیل شد این خانم فرزند دو مغزه و دو صورته به دنیا آورد (عکس) این خانم فرزند دو مغزه و دو صورته به دنیا آورد (عکس)

یک روز شیرین با کیک شکلات و کارامل

مجموعه : آموزش آشپزی

یک روز شیرین با کیک شکلات و کارامل

یک روز شیرین با کیک شکلات و کارامل

در این مطلب قرار است طرز تهیه چیز کیک شکلات و کارامل را به شما آموزش دهیم که حتما خوشتان می آید. حالا اگر چیز کیک مان شکلاتی باشد که فوق العاده می شود. یک روز زیبا و شیرین را با کیک شکلات و کارامل تجربه کنید.

 

مواد اولیه :

 

خلال پسته مقداری
بادام 2 لیوان
پودر قند 2 لیوان
گلاب 8 ق غ
آرد 1و1/3 لیوان
شکر 1 لیوان
کره نرم شده 1/2 لیوان
شکر قهوه ای 3/4 لیوان
پودر نسکافه خشک 1 ق س
آب جوش 1 ق س
تخم مرغ 2 عدد
پودر کاکائو 1 ق س

 

مواد کرم :

 

پنیر خامه ای 550 گرم
خامه فرم گرفته 250 گرم
کرم گاناش (خامه صبحانه 200 گرم+ شکلات تلخ 120 گرم) 200 گرم
شکر 80 گرم
ورق ژلاتین 4 عدد
شکلات شیری 120 گرم
خامه صبحانه 100 گرم

 

طرزتهیه:

 

1.ابتدا کره و شکر قهوه‌ای را با همزن برقی زده تا رنگش روشن شود. حال تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کرده و خوب بزنید. سپس نسکافه حل شده را ریخته و در پایان آرد و پودر کاکائو الک شده را ریخته و با دور آهسته همزن زده تا یکدست شود.

 

2.حال مواد را در قالب 18 سانتی‌متری چرب شده و آردپاشی شده ریخته و در فری که از یک ربع قبل روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده برای 45 تا 60 دقیقه قرار دهید تا کیک پخته شود.

 

کرم شکلات گاناش:

 

خامه صبحانه را روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود، سپس شکلات را در آن حل کرده و کنار بگذارید.

 

کرم :

 

1- برای تهیه کرم چیز کیک باید خامه را روی حرارت گذاشته تا گرم شود سپس از روی حرارت برداشته و شکر را ریخته تا حل شود. ورق‌های ژلاتین نرم شده و آب سرد را که روی حرارت بن ماری شفاف شده است را نیز اضافه نمائید.

 

2- در یک ظرف دیگر پنیر خامه‌ای، خامه فرم گرفته و گاناش شکلات را با هم مخلوط کنید، سپس به مواد ولرم شده بالا اضافه نموده و در پایان شکلات شیری ذوب شده را نیز اضافه و هم بزنید تا یکدست شود.

 

3- یک قالب گرد 23 سانتی‌متری را آماده نمائید، یک لایه کیک در قالب قرار داده و یک لایه کرم ریخته و کمی که حالت لخته شد لایه دیگر کیک را نیز قرار دهید و دوباره یک لایه کرم نیز بریزید.

 

سپس روی کل سطح کرم را یک لایه کارامل شکلات آماده در بازار بریزید. در یخچال برای 2 تا 4 ساعت قرار دهید تا دسر خود را بگیرد، سپس دسر را برش زده و سرو نمائید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ