پارس ناز پورتال

دستور تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه

دستور تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه

دستور تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه 

شما می توانید ترشی گوجه سبز را در منزل درست کنید و برای این منظور از دستور زیر می توانید استفاده نمایید. 

 

ترشی گوجه سبز

گوجه سبز + ترخون تازه + سرکه سفید + نمک

 

طرز تهیه : گوجه سبزها را بشوئید و خشک کنید.

 

درون ظرف ترشی کمی ترخون بریزید سپس گوجه سبزها را درون شیشه و روی ترخون ها بریزید و در انتها نیز روی گوجه سبزها لایه ای ترخون بچینید.

 

سرکه را با مقداری نمک مخلوط کنید و شیشه ترشی را پر کنید تا جایی که سرکه بالای گوجه سبزها و ترخون ها بیاید سپس در ظرف ترشی را ببندید و در جای خنک ( خارج از یخچال ) نگهداری کنید تا پس از چند روز ترشی اماده مصرف شود.