پارس ناز پورتال

خواص مفید گیاه پینه را بشناسید

خواص مفید گیاه پینه را بشناسید

خواص مفید گیاه پینه را بشناسید 

گیاه پینه معمولا در کوهستان ها رشد می کند و برای سلامتی بدن انسان فواید بسیاری دارد که در زیر همه ان ها را برای شما بیان می کنیم. گیاه پینه کوهی بسیار مورد علاقه مردم بوده و از خشک شده گیاه در مزه دار کردن دوغ استفاده می‌شود و به دلیل عطر و مزه مطبوعی که دارد به صورت تفننی در چای مورد استفاده قرار می گیرد.

 

گیاه «پینه کوهی» با نام فارسی کاکوتی و نام علمی ziziphora clinopodioides گیاهی دارویی از خانواده نعناعیان چندساله به بلندی ۴۰ – ۱۰ سانتی‌متر است که برگ‌های آن بعضی پوشیده از کرک و گل‌های آن کوچک سفید و پوشیده از کرک است و در استان ایلام در مناطقی مانند «ایوان»، «تنگ دالاب»، «مله گَوِن»، «سیوان»، «بدره»، «تنگ کافری»، «آبدانان»، «انجیره» و «میمه» می‌روید.

 

کاکوتی دارای طبیعتی گرم است و از دمکرده آن بعنوان مقوی معده استفاده می شود. این گیاه همچنین دارای خواصی چون ضدنفخ، خلط آور، درمان سرماخوردگی، رفع ناراحتیهای روده و تقویت کننده عمومی بدن است و در طب سنتی استان ایلام طبق گزارشات موجود در درمان اسهال از آن استفاده می شود.

 

گیاه پینه کوهی بسیار مورد علاقه مردم بوده و از خشک شده گیاه در مزه دار کردن دوغ استفاده می‌شود و به دلیل عطر و مزه مطبوعی که دارد به صورت تفننی در چای مورد استفاده قرار می گیرد.نتایج تحقیقات بر روی اثر ضدمیکروبی عصاره گیاه پینه کوهی (ziziphora clinopodioides)

 

بر باکتری‌های مولد فساد و بیماری زای مواد غذایی مثبت ارزیابی شده است، بنابراین می توان استفاده از آن را به عنوان یک ترکیب نگهدارنده و طعم دهنده طبیعی در فرآورده های غذایی پیشنهاد کرد.