پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

معمای لکه های حرارتی عجیب در دیوارهای اهرام مصر + عکس معمای لکه های حرارتی عجیب در دیوارهای اهرام مصر + عکس سوپر مانکن های ویکتوریا در مواقع بیکاری چه می کنند (عکس) سوپر مانکن های ویکتوریا در مواقع بیکاری چه می کنند (عکس) مسابقه جالب و مراسم دیدنی انتخاب زیباترین سگ ها + عکس مسابقه جالب و مراسم دیدنی انتخاب زیباترین سگ ها + عکس این دختر به خاطر زیبایی اش شغلی جالب و حقوقی بالا دارد این دختر به خاطر زیبایی اش شغلی جالب و حقوقی بالا دارد خبر جالبی از گرامیداشت روز جهانی پشه + عکس خبر جالبی از گرامیداشت روز جهانی پشه + عکس حرکت وحشیانه زن و شوهر به خاطر توهین به سگشان حرکت وحشیانه زن و شوهر به خاطر توهین به سگشان مشهورترین زن در کشور کره شمالی مشهورترین زن در کشور کره شمالی فروش نان هایی شبیه اعضای بدن انسان فروش نان هایی شبیه اعضای بدن انسان زن و شوهری که به همراه دوست پسرش در یک خانه زندگی می کنند! زن و شوهری که به همراه دوست پسرش در یک خانه زندگی می کنند! سرنوشت جالب زنی که خانه و شوهرش را ترک کرد سرنوشت جالب زنی که خانه و شوهرش را ترک کرد بهترین رکوردهای شگفت انگیز در کتاب گینس (14) بهترین رکوردهای شگفت انگیز در کتاب گینس (14) طریق صحیح بستن کراوات مردانه طریق صحیح بستن کراوات مردانه دختر 16 ساله‌ای که نوزاد باقی مانده + عکس دختر 16 ساله‌ای که نوزاد باقی مانده + عکس قدیمی ترین نسخه پزشکی جهان + عکس قدیمی ترین نسخه پزشکی جهان + عکس آیا این کودک منجمد شده روزی به زندگی باز میگردد؟ آیا این کودک منجمد شده روزی به زندگی باز میگردد؟ 5 راز مهم که اکثر خانم هااز آن بی خبرند..! 5 راز مهم که اکثر خانم هااز آن بی خبرند..! مردی با بزرگ ترین و خنده دار ترین بینی دنیا +عکس مردی با بزرگ ترین و خنده دار ترین بینی دنیا +عکس این زوج 80 ساله عاشق مردم را شگفت زده کردند + عکس این زوج 80 ساله عاشق مردم را شگفت زده کردند + عکس شغل جالب و سخت مادر مشهدی را ببینید شغل جالب و سخت مادر مشهدی را ببینید محمد علیزاده در جدیدترین اجرایش اشک اسطوره عشق را درآورد محمد علیزاده در جدیدترین اجرایش اشک اسطوره عشق را درآورد

خواص سبزی شاهی را بشناسیم

خواص سبزی شاهی را بشناسیم

خواص سبزی شاهی را بشناسیم 

شاهی در ایران بعنوان جزئی از سبزی خوردن سرسفره ها استفاده می شود.این سبزی از خانواده کلم می باشد و خاصیت های بسیاری دارد. شاهی را به عنوان نیروگاه در میان سبزیجات می شناسند ، زیرا یکی از مفید ترین سبزیجات محسوب می شود.

 

این سبزی ، که از خانواده ی کلم پیچ است ، سابقه ی زیادی در میان گیاهان دارویی برای درمان بسیاری از بیماری ها دارد و حتما شما از شاهی در سبزی خوردن و سالاد بیشترین استفاده را می نمایید. این سبزی کم نظیر در درمان بسیاری از بیماری های مزمن موثر است .

 

تاریخچه ی شاهی

به طور معمول شاهی در آب باران بهاری به عمل می آید و به عنوان یکی از بهترین و مفید ترین مواد غذایی برای قرن ها شهرت فراوانی داشته است.

 

می گویند بقراط اولین بیمارستان خود را در کنار رودی ساخت که محل رشد شاهی بود و با این کار بیماران می توانستند با این گیاه درمان شوند . همچنین سربازان یونانی قبل از رفتن به جنگ از شاهی به عنوان ماده ای نیروبخش و مفید برای تصفیه خون استفاده می کردند.

 

شاهی ، با طعمی تند و مواد مغذی بسیار ، گزینه ی بسیار خوبی برای تمام وعده های غذایی و همچنین استفاده در سوپ ، مواد طعم دار کننده ی گوشت و سالاد ، است.

 

در سال ۱۸۰۰ میلادی ، ساندویچ شاهی یکی از بخش های جدانشدنی از رژیم غذایی طبقه ی کارگر در اروپا محسوب می شد. زیرا این گیاه توانایی رشد در کنار رود و چشمه به صورت وحشی را داشت و همیشه قابل دسترس بود. اگر مردم توانایی خرید نان را نیز نداشتند ، شاهی خالی می خوردند و همین دلیل باعث معروف شدن شاهی با نام ” نان مردان فقیر” ، شد.

 

نوع سنتی شاهی سبز از مزه ای تند ، شبیه به خردل اما کاملا منحصر به فرد برخوردار است. از نظر تجاری ، شاهی در سال ۱۸۰۸ مشهور شد و این شهرت به جایی رسید که در ۱۸۶۵ یک خط آهن با نام شاهی در گرجستان ، یعنی زادگاه صنعت شاهی ، احداث کردند.

 

شاهی یک گیاه چهار فصل است که به طور طبیعی در مسیر آب روان می روید. البته علاوه بر آب فراوان ، شاهی به آفتاب خوب نیز نیاز دارد. این سبزی برگ سبز از pH قابل قبولی ( ۶.۵ تا ۷.۵) برخوردار است و وضعیت رشد این گیاه ، تا زمانی که آب کافی دارد ، در هر نوعی از خاک را می توان مناسب دانست .

 

شما هم می توانید شاهی را در باغچه ی خانه و یا حتی در گلدان و سطل ، به شرط داشتن آب کافی ، پرورش دهید. برگ و ساقه ی شاهی علاوه بر آشپزی ، برای موارد دارویی و پزشکی نیز کاربرد دارد. این گیاه در برابر سرما مقاوم بوده و می توان در سردترین موقع زمستان آن را برداشت کرد.

 

اما بعد از شکوفه ی اول به مرور گیاه شاهی طعم اولیه ی خود را از دست می دهد. احتمال وجود انگل و پاتوژن در شاهی زیاد است ، بنابراین برای استفاده خیلی خوب آن را بشویید.

 

هشدارها در رابطه با مصرف شاهی

مصرف میزان مناسبی از شاهی برای اکثر مردم بی خطر است . اما مصرف زیاد آن برای مدت طولانی می تواند موجب بروز مشکلاتی برای معده و کلیه شود.مصرف شاهی به عنوان دارو در کودکان ، خصوصا زیر ۴ سال ، توصیه نمی شود. همچنین خانم های باردار و شیرده باید قبل از مصرف با پزشک خود مشورت نمایند. اگر زخم معده یا روده دارید ، در مصرف شاهی محتاط باشید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ