پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

عکس باورنکردنی مرد 256 ساله با 23 زن عکس باورنکردنی مرد 256 ساله با 23 زن دلایل خروج دانشجویان از ایران را بدانید دلایل خروج دانشجویان از ایران را بدانید شهرداری که اشتباهآ به جای چمن ماری جوانا کاشت شهرداری که اشتباهآ به جای چمن ماری جوانا کاشت تولید تخم مرغ عجیب با طعم آب میوه تولید تخم مرغ عجیب با طعم آب میوه ماجرای تشییع جنازه غریبانه آهنگ ساز مشهور + عکس ماجرای تشییع جنازه غریبانه آهنگ ساز مشهور + عکس کار عجیب مدیر ارشد در مترو مردم را شوکه کرد + عکس کار عجیب مدیر ارشد در مترو مردم را شوکه کرد + عکس مدل زن جذاب 62 ساله اما جوان و زیبا مدل زن جذاب 62 ساله اما جوان و زیبا خانه هایی که مثل صندلی تاشو هستند (عکس) خانه هایی که مثل صندلی تاشو هستند (عکس) زنی که دیوانه مد و مد گرایی شده (عکس) زنی که دیوانه مد و مد گرایی شده (عکس) کار عجیب دو خانم شجاع برای تشویق زنان به مقابله با ترس کار عجیب دو خانم شجاع برای تشویق زنان به مقابله با ترس این خانم 37 ساله 12 فرزندش را باردار است + عکس این خانم 37 ساله 12 فرزندش را باردار است + عکس تلاش دردناک یک خانم کوتوله برای افزایش قد!! (عکس) تلاش دردناک یک خانم کوتوله برای افزایش قد!! (عکس) به تصویر کشیدن زندگی بسیار سخت زنان بادیه نشین به تصویر کشیدن زندگی بسیار سخت زنان بادیه نشین تصویر پروفایل شما، نشانه شخصیت شماست! +عکس تصویر پروفایل شما، نشانه شخصیت شماست! +عکس عکس العمل عجیب و مرگبار یک دختر در مقابل سرما + عکس عکس العمل عجیب و مرگبار یک دختر در مقابل سرما + عکس کلاغی که در اینستاگرام بیش از 3000 لایک دارد! +عکس کلاغی که در اینستاگرام بیش از 3000 لایک دارد! +عکس دختر 23 ساله در قطار عمرش را گذرانده دختر 23 ساله در قطار عمرش را گذرانده سوژه شدن واکنش عجیب دختر جوان بعد از جراحی دندان عقلش سوژه شدن واکنش عجیب دختر جوان بعد از جراحی دندان عقلش انگشتر دوربینی جالب برای نابینایان ساخته شد + عکس انگشتر دوربینی جالب برای نابینایان ساخته شد + عکس ازدواج و بچه دار شدن یک خواهر و برادر با هم!! + عکس ازدواج و بچه دار شدن یک خواهر و برادر با هم!! + عکس

با هم کشک بادمجان لپه ای درست کنیم

مجموعه : آموزش آشپزی

با هم کشک بادمجان لپه ای درست کنیم

با هم کشک بادمجان لپه ای درست کنیم 

کشک بادمجان غذای بسیار محبوبی در ایران است و در این آموزش به آن لپه هم اضافه شده تا بهتر از قبل گردد.حتما این غذا را امتحان کنید. 

 

کشک بادمجان لپه ای : برای 6 تا 8 نفر

مواد لازم برای کشک بادمجان لپه ای :

 گوشت مغز ران 400 گرم
 پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری
 لپه یک پیمانه
 کشک سائیده غلیظ  دو پیمانه
بادمجان متوسط 12 عدد
روغن به میزان لازم

طرز تهیه کشک و بادمجان لپه ای :
ابتدا پیاز را خلال کرده و در روغن تفت می دهیم. سپس گوشت را تکه تکه کرده وبه پیاز اضافه می کنیم. آنگاه لپه را شسته و داخل گوشت می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم تا آب گوشت کاملاً کشیده شود. سپس 3 لیوان آب داخل گوشت می ریزیم تا کاملا بپزد.

 

آنگاه کمی نمک داخل گوشت می ریزیم. می توان رب گوجه فرنگی یا زعفران سائیده نیز به گوشت بیافزاییم تا غذا خوشرنگ شود. بعد بادمجان ها را پوست کنده و کمی نمک می زنیم و با حرارت ملایم در روغن فراوان سرخ می کنیم تا طلائی شود.

 

آنگاه بادمجان ها را روی  قیمه آماده شده می چینیم تا قسمت میانی بادمجان ها بپزد و کاملأ پخته شود. بعد از آماده شدن خورش، بادمجان ها را دور دیس چیده و قیمه را وسط دیس می ریزیم. برای تزیین روی غذا می توان از کشک، گردوی خردشده و نعناع داغ استفاده کرد.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ