پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

این زن 21 ساله با پنج بار حامله شدن 11 فرزند دارد + عکس این زن 21 ساله با پنج بار حامله شدن 11 فرزند دارد + عکس زنی استرالیایی ثروتمندترین فرد جهان (+عکس) زنی استرالیایی ثروتمندترین فرد جهان (+عکس) این خانم با سونوگرافی وحشتناکش شوکه شد +عکس این خانم با سونوگرافی وحشتناکش شوکه شد +عکس عاقبت عجیب مردی که 50 سال برای ازدواج فکر کرد + عکس عاقبت عجیب مردی که 50 سال برای ازدواج فکر کرد + عکس جالب ترین تصمیم جوانترین مادر بریتانیا از زبان خودش + عکس جالب ترین تصمیم جوانترین مادر بریتانیا از زبان خودش + عکس قیمت باورنکردنی گرانترین اسپاگتی جهان در نیویورک (عکس) قیمت باورنکردنی گرانترین اسپاگتی جهان در نیویورک (عکس) انتقام جالب زن از شوهر هوس باز و خیانت کار انتقام جالب زن از شوهر هوس باز و خیانت کار عروسک باربی ویژه کودکان مبتلا به سرطان + عکس عروسک باربی ویژه کودکان مبتلا به سرطان + عکس گونه های زشت و عجیب حیوانات نادر (عکس) گونه های زشت و عجیب حیوانات نادر (عکس) مطالب جالبی که درباره گربه ها نمی دانستید مطالب جالبی که درباره گربه ها نمی دانستید قیافه انسان در 100 سال آینده چه شکلی میشه قیافه انسان در 100 سال آینده چه شکلی میشه 100 سال چشم انتظاری برای تولد دختر + عکس 100 سال چشم انتظاری برای تولد دختر + عکس یادش بخیر قدیما…(خواندنی) یادش بخیر قدیما…(خواندنی) کادوی عجیب تولد پدر به پسر یک تانک واقعی +عکس کادوی عجیب تولد پدر به پسر یک تانک واقعی +عکس با زنان و مردان جذاب و خوش استایل جهان آشنا شوید با زنان و مردان جذاب و خوش استایل جهان آشنا شوید تنبیه چندش آور دختران (عکس) تنبیه چندش آور دختران (عکس) parsnaz خلاقیت جالب این دختر 19 ساله با شراب قرمز + عکس عکس معنی دار زیباترین دختر شایسته جهان +عکس عکس معنی دار زیباترین دختر شایسته جهان +عکس عکس های جنجالی مسن ترین ایرانی عکس های جنجالی مسن ترین ایرانی پیرمردی که با خوردن مورچه از مرگ نجات یافت ! + تصاویر پیرمردی که با خوردن مورچه از مرگ نجات یافت ! + تصاویر

با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

مجموعه : آموزش آشپزی

با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم 

فاهیتای مرغ ساندویچی عالی از مرغ و انواع سبزیجات و فلفل است که طعم بسیار عالی و همچنین ظاهری زیبا دارد. 

 

مواد لازم برای فاهیتای مرغ :

سینه مرغ 600-750 گرم
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
* پیاز  1عدد بزرگ
* فلفل دلمه رنگی 3 عدد
آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سیر 4 حبه (له شده)
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
زیره نصف قاشق چایخوری
گشنیز ریز خرد شده 1/4 فنجان
* فلفل هالوپینو 1 عدد درشت (له شده)

* پیاز (بصورت نیم حلقه حلقه هایی با ضخامت نیم سانتی متر)
* فلفل دلمه رنگی (ا عدد از هر رنگ. بصورت نیم حلقه حلقه هایی با ضخامت نیم سانتی متر)
* فلفل هالوپینو (در صورت عدم دسترسی فلفل سبز تند)

 

طرز تهیه فاهیتای مرغ :
سینه های مرغ را به صورت ورقه ورقه با ضخامت 1 سانتی متر برش بزنید.

با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

سینه های مرغ را به صورت ورقه ورقه برش بزنید

 

آب لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک، فلفل قرمز، زیره، گشنیز و فلفل هالوپینو را درون یک ظرف بزرگ ریخته مواد را با هم مخلوط کنید. سپس مرغ ها را به مدت 1 ساعت درون مواد و در دمای معمولی اتاق درون مواد بخوابانید.با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

مرغ ها را داخل سسی که آماده کرده بودید قرار بدهید

 

قبل از سرخ کردن روی ورقه های مرغ را با دستمال کاغذی حوله ای از مواد درشتی که موقع خواباندن به آن چسبیده پاک کنید زیرا موقع سرخ کردن اگر چیزی به مرغ چسبیده باشد می سوزد.یک ماهی تابه چدنی را روی گاز با حرارت زیاد قرارداده و 1 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید و هنگامی که ماهی تابه داغ شد، مرغ ها را درون ماهی تابه انداخته و اجازه دهید تا یک طرف آن خوب سرخ شود.با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

مرغ ها را با دستمال خشک کنید و در روغن سرخ کنید

 

سپس طرف دیگر آنها را سرخ کرده و از روی شعله بر دارید و مرغ ها را روی هم قرارداده و روی آنها را با فویل ببندید تا گرم بمانند.با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

وقتی مرغ ها سرخ شد آن ها را در فویل قرار بدهید تا گرم بمانند

 

یک قاشق غذاخوری روغن مایع درون یک ماهی تابه چدنی دیگر ریخته روی حرارت با شعله زیاد قرار دهید و به محض اینکه روغن داغ شد پیاز و فلفل دلمه های رنگی خرد شده را به آن اضافه کنید. به وسیله یک قاشق مواد را به هم می زنید تا همه مواد به روغن آغشته شود. 2 دقیقه زمان برای پخت مواد کافی است اما اگر می خواهید مواد طعم خامی نداشته باشد زمان پخت را 2 دقیقه بیشتر کنید.با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

پیاز و فلفل دلمه ای های رنگی خرد شده را در روغن تفت بدهید

 

در پایان مرغها را به شکل نواری بریده و به مواد اضافه کنید. سپس درون ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید.با هم فاهیتای مرغ خوشمزه درست کنیم

در پایان مرغها را به شکل نواری بریده و به مواد اضافه کنید

 

سرو کردن ماهیتا :
مواد لازم (موارد پایین به جز نان پیتا اختیاری بوده و می توان یک یا چند مورد را حذف کرد) :
خامه ترش 1 پیاله (در صورت نداشتن خامه ترش می توانید از مخلوط خامه شیرین و ماست چکیده شیرین پرچرب استفاده کنید)

 

نان پیتا 4-6 عدد (هر یک از نان های دایره ای شکل را به چهار قسمت تقسیم کنید)
پنیر چدار یا گودا رنده شده 1 فنجان
گواکومولی 1 فنجان

 

(برای تهیه گواکومولی 2 عدد میوه اوکادو را پوست کنده و میوه خرد شده آن را همراه با آب یک عدد لیمو، کمی نمک، نیم فنجان پیاز خرد شده، 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده، کمی فلفل و یک حبه سیر درون غذاساز ریخته و خوب مخلوط کنید تا بصورت کرم سبز رنگی در آید. به این ماده خوراکی گواکومولی می گویند)

 

کاهوی ریز رشته شده 1 پیاله
گوجه فرنگی ریز شده 1 پیاله

 

روش سرو ماهیتا :
نانهای برش خورده (کمی تست شود ولی خشک نشود)، خامه ترش، پنیر چدار، گواکومولی، کاهوی رشته شده، گوجه و ظرف فاهیتا را روی میز و کنار هم بچینید.
یک تکه از نان برداشته و لای آن مقداری فاهیتا کمی خامه ترش، کمی کاهو، کمی گوجه، کمی گواکومولی و کمی پنیر ریخته و بصورت لقمه صرف کنید.

 

نکته :

می توانید موقع سرو به جای خامه ترش و گواکومولی به آن سس سالسا بزنید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ