پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

تصاویر دیدنی از عاقبت رانندگی کردن یک خانم تصاویر دیدنی از عاقبت رانندگی کردن یک خانم این دو خانم با هم چه نسبتی دارند؟ عکس شگفت انگیز این دو خانم با هم چه نسبتی دارند؟ عکس شگفت انگیز خواستگاری جنجالی تاجر پولدار ایرانی از مجری زیبای عرب +عکس خواستگاری جنجالی تاجر پولدار ایرانی از مجری زیبای عرب +عکس خواستگاری با کامیون برای بله گرفتن از عروس خانم + عکس خواستگاری با کامیون برای بله گرفتن از عروس خانم + عکس زندگی جنجالی و ساده میلیاردر معروف زندگی جنجالی و ساده میلیاردر معروف متن های مخصوص دهه 60 متن های مخصوص دهه 60 فحش به جای حرف های عاشقانه! فحش به جای حرف های عاشقانه! مرگ یک مادر و دو کودک زیر در ضریح عسکرین در قم مرگ یک مادر و دو کودک زیر در ضریح عسکرین در قم شجاعت عجیب و باورنکردنی دختری 22 ساله!! + عکس شجاعت عجیب و باورنکردنی دختری 22 ساله!! + عکس توانایی افسانه ای و شگفت انگیز زن معلول ایرانی توانایی افسانه ای و شگفت انگیز زن معلول ایرانی پرپشت‌ترین موی دنیا به نام یك زن امریكایی + عکس پرپشت‌ترین موی دنیا به نام یك زن امریكایی + عکس ساکنان این خیابان همه خوش اندام و خوش استیل هستند ساکنان این خیابان همه خوش اندام و خوش استیل هستند این ستاره های مشهور به مشروب لب نمی زنند +عکس این ستاره های مشهور به مشروب لب نمی زنند +عکس چندش آورترین و عجیب ترین ناخن هایی که دیده اید + عکس چندش آورترین و عجیب ترین ناخن هایی که دیده اید + عکس کودکی که دنیا رو از پشت عینک دودی میبیند کودکی که دنیا رو از پشت عینک دودی میبیند 317 خیابان دنیا به نام این سرباز شد + عکس 317 خیابان دنیا به نام این سرباز شد + عکس ترفندهایی ساده و موفق برای جذب ثروت به خود ترفندهایی ساده و موفق برای جذب ثروت به خود معرفی زنان جنگاور مشهور تاریخ جهان + عکس معرفی زنان جنگاور مشهور تاریخ جهان + عکس مدل جدید تنبیه دختر 13 ساله در ملاءعام (عکس) مدل جدید تنبیه دختر 13 ساله در ملاءعام (عکس) دختر زیبایی که همزاد کاملا شبیه خودش را پیدا کرد +عکس دختر زیبایی که همزاد کاملا شبیه خودش را پیدا کرد +عکس

انواع غذاهای نذری عاشورا گران و ارزان

مجموعه : آموزش آشپزی

انواع غذاهای نذری عاشورا گران و ارزان

انواع غذاهای نذری عاشورا گران و ارزان 

همه ما محرم با با نذری دادن ها و خیرات ها به یاد می آوریم. این سنت هرساله در بین مردم اجرا می شود و هرکسی حاجت خود را با دادن نذری به عزاداران طلب می کند. فرهنگ نذری از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه ویژه ای داشته است. در ایام قدیم نذری عاشورا، به فراخور موقعیت، ادای نذر می کردند؛

 

آش، آب گوشت و حلوا از جمله نذری های این ایام بود، اما امروزه پلو و خورشت مهمترین غذاهایی است که در نذری ها پخته می شوند.چلوکباب این غذای محبوب ایرانی در گذشته به ندرت به عنوان نذری در هیات ها آرائه می شد، اما پای آن به بسیاری از سفره ها باز شده است.

 

این غذا شاید از آن رو طرفداران زیادی در هیات ها ندارد که پخت کباب دشواری های خاصی دارد. غالبا برنج در هیات و کباب در چلوکبابی ها پخته می شود. یک پرس چلوکباب که غالبا با یک کباب کوبیده سرو می شود، حدود هشت هزار تومان تمام می شود. پخت انبوه هزینه ها را کمتر می کند.

 

زرشک پلو و مرغ این غذا نیز که در سال های گذشته اعیانی محسوب می شد، امروزه بیش از گذشته در سفره های هیات ها دیده می شود. هر پرس زرشک پلو و مرغ، بسته به ابعاد مرغ بین شش تا ١٢ هزار تومان قیمت دارد.باقالی پلو با گوشت؛ این غذا هنوز هم از گران ترین غذاهای هیات هاست

 

و شمار کمی از هیات ها که قربانی فراوانی دارند، این غذا را برای ظهر عاشورا سر سفره عزاداران می گذارند. هر پرس از این غذا بین شش تا 15 هزار تومان برای هیات ها آب می خورد . برخی به جای باقالی پلو تنها شوید پلو یا سبزی پلو درست می کنند. اندازه گوشت ها نیز هزینه را متغیر می کند.

 

عدس پلو، این غذا نیز از محبوب ترین غذاهای هیات هاست و سال های گذشته، حضور پررنگ تری داشته است. این غذای ساده و سالم که با عدس، برنج، گوشت و کشمش و پیاز درست می شود، جزو ارزان ترین هاست. هر پرس آن حدود ٤ تا هشت هزار تومان تمام می شود. در میان خورشت ها، قیمه در گذشته و قرمه سبزی در سال های اخیر پای ثابت سفره هایی است که به نام امام حسین پهن می شوند.

 

برخی نیز خورشت فسنجان که گران تر از دیگر خورشت ها تمام می شود را می پزند. هر پرس از این غذا در حدود ٥ هزار تومان و برای خورش فسنجان کمی بیشتر برای هیات ها آب می خورد و جزو ارزان ترین ها محسوب می شود.

 

آب گوشت، این غذا که سال های گذشته رواج فراوانی داشته، در سال های اخیر در هیات های کمتری پخته می شود. سختی سرو این نوع غذا و فراگیر شدن ظرف های یک بار مصرف شاید دلیلی براین اتفاق باشد، اما هنوز برخی هیات های قدیمی این غذا را در دستور پخت دارند. 

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ