خورش بامیه یکی از بهترین و خوش طعم ترین خورش ها است . بامیه سرشار از مواد مغذی برای بدن میباشد پس خورش آن بعنوان غذا میتواند به سلامتی بدن ما هم کمک کند . اما طرز تهیه این غذای خوشمزه :
مواد لازم : برای 6 نفر
پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ،
بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.