پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

مطالب داغ

رونمایی گران ترین منازل مسکونی جهان + عکس رونمایی گران ترین منازل مسکونی جهان + عکس عکس نادر از آرامش بی نظیر زمین عکس نادر از آرامش بی نظیر زمین احمقانه ترین عکس سلفی که تا به حال دیده اید احمقانه ترین عکس سلفی که تا به حال دیده اید پولدارترین دختران جوان ایرانی با شهرت میلیاردرهای جهانی پولدارترین دختران جوان ایرانی با شهرت میلیاردرهای جهانی معما رولت روسی معما رولت روسی زایمان یک میلیون دلاری در هاوایی ! +عکس زایمان یک میلیون دلاری در هاوایی ! +عکس روش عجیب کاهش وزن زنان چینی روش عجیب کاهش وزن زنان چینی عکس های زیباترین مادربزرگ های جذاب جهان عکس های زیباترین مادربزرگ های جذاب جهان مسابقه خودکشی در آمریکا را ببینید +عکس مسابقه خودکشی در آمریکا را ببینید +عکس التماس این دختر از مادرش برای ازدواج با یک پسر التماس این دختر از مادرش برای ازدواج با یک پسر این دختر 11 ساله استاد دانشگاه است این دختر 11 ساله استاد دانشگاه است تایتانیک داستان غرق شدن کشتی را خالکوبی کرده است تایتانیک داستان غرق شدن کشتی را خالکوبی کرده است پسر بچه ای که اصلا نمی تواند دهانش را باز کند + عکس پسر بچه ای که اصلا نمی تواند دهانش را باز کند + عکس ماجرای جالب خیابان گوگل در تهران (عکس) ماجرای جالب خیابان گوگل در تهران (عکس) مدل مانتو دختر تهرانی که در سایت های اجتماعی غوغا به پا کرد مدل مانتو دختر تهرانی که در سایت های اجتماعی غوغا به پا کرد زندگی جالب ایوان اشپیگل، جوان ترین میلیاردر دنیا و مدیر اصلی اسنپ چت زندگی جالب ایوان اشپیگل، جوان ترین میلیاردر دنیا و مدیر اصلی اسنپ چت 82 سال رانندگی کردن این خانوم بدون گواهینامه + عکس 82 سال رانندگی کردن این خانوم بدون گواهینامه + عکس عکس های دیدنی از پسر آرواره ای با دو دست دندان عکس های دیدنی از پسر آرواره ای با دو دست دندان این آقا رکورددار همبرگر ، هات داگ و پیتزا خوری در جهان است این آقا رکورددار همبرگر ، هات داگ و پیتزا خوری در جهان است تصاویر جالب از رستوران شناور عاشقانه تصاویر جالب از رستوران شناور عاشقانه

آموزش پخت آبگوشت کشک بادمجان لری

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش پخت آبگوشت کشک بادمجان لری

آموزش پخت آبگوشت کشک بادمجان لری 

از مردم دیار لرستان برای شما غذا داریم آن هم آبگوشت کشک بادمجان که خیلی خوشمزه است.پس همراه با ما آشپزی کنید. آبگوشت کشک بادمجان از غذای مردم گرمسار است. البته این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است.

 

مواد مورد نیاز:

نخود و لوبیا 1 پیمانه
لوبیا چیتی یك‌دوم پیمانه
عدس یك‌دوم پیمانه
گوشت گردن گوسفند 1 كیلوگرم
پیاز 1 عدد درشت
بادمجان ورقه كرده و سرخكرده 4 عدد درشت
نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
كشك 1 پیمانه
سیر سرخكرده 4 حبه
نعنا داغ 1 قاشق سوپخوری

آموزش پخت آبگوشت کشک بادمجان لریطرز تهیه:

1. حبوبات را از شب قبل بخیسانید و بعد آب آن را دور بریزید.

 

2. آن‌گاه گوشت و پیاز را همراه با حبوبات در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب بیفزائید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.

 

3. سپس حرارت را ملایم كنید تا آبگوشت بپزد. حال بادمجان‌ها، نمك، فلفل و زردچوبه را به آن بیفزائید.

 

4. كشك را، در اواخر پخت، به آبگوشت اضافه كنید و با سیر و نعنا داغ آن را بیارائید.

 

یادآوری: آبگوشت می‌باید خوب جا بیفتد و بعد بادمجان‌ها را به آن بیفزائید تا خیلی له نشود.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ