پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

آموزش غذای دریایی کیک ماهی

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش غذای دریایی کیک ماهی

آموزش غذای دریایی کیک ماهی 

همه غذاهای دریایی برای بدن انسان مفید هستند و بسیار هم خوشمزه می باشند. از دیار یونان برای شما غذا داریم با نام کیک ماهی. این غذای دریایی مخصوص یونان است و درست کردنش فقط 45 دقیقه وقتتان را می گیرد. با این دستور پخت می توانید ماهی کاد را به سبکی متفاوت و فوق العاده سالم طبخ کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید.

 

مواد لازم:

2 فنجان شیر کم چرب (2 درصد)
450 گرم فیله ماهی کاد که به برش های 5 سانتی تقسیم شده باشد
یک دوم فنجان پودر سوخاری
دو قاشق غذا خوری برگ خرد شده جعفری
یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده
یک و یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده (لایه رویی پوست)
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
یک عدد تخم مرغ بزرگ که آرام زده شده باشد
سفیده یک تخم مرغ بزرگ که آرام زده شده باشد
یک حبه سیر خرد شده
2 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون

 

مواد لازم برای سس:

یک چهارم فنجان سس مایونز
یک قاشق غذا خوری برگ جعفری خرد شده
یک قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده
یک قاشق چای خوری سس خردل
یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه
یک دوم قاشق چای خوری سیر خرد شده تازه
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
آموزش غذای دریایی کیک ماهیروش پخت:

1. سس را روی شعله متوسط و در یک ماهی تابه سنگین متوسط به جوش بیاورید.

 

2. ماهی را اضافه کنید، درب ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید ماهی 5 دقیقه بجوشد. ماهی را خوب خشک کنید. ماهی را با یک چهارم فنجان پودر سوخاری و بقیه موادی که در لیست آمده ( تا یک حبه سیر) ترکیب کنید، یک قاشق غذا خوری آب لیمو را هم اضافه کنید.

 

3. میکس ماهی را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام از این قسمت ها را به شکل گرد درآورید. میکس ماهی ها را در یک چهارم پودر سوخاری باقی مانده بزنید تا به آن آغشته شوند.

 

4. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. چهار عدد از ماهی ها را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرفش را به مدت چهار دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید. از ماهی تابه خارجشان کنید

 

و روی یک دستمال کاغذی قرارشان دهید تا خشک شوند.همین کار را با باقی مانده روغن زیتون و دیگر ماهی ها انجام دهید. باقی مانده آب لیمو را رویشان بریزید.

 

5. برای آماده سازی سس، مایونز و دیگر مواد را با هم ترکیب کنید. سس را به همراه کیک ماهی سرو کنید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ