پارس ناز پورتال

عکس,گالری عکس,سایت عکس,عکس های خنده دار,عکس های دیدنی,عکس های روز,عکس جدید,عکس عاشقانه مدل مو,مدل مو مردانه,مدل مو زنانه,مدل آرایش,زیبایی صورت,مدل آرایش عروس,مدل مو کوتاه,مدل موی بافتنی,مدل شینیون مدل لباس,مدل مانتو,مدل لباس مجلسی,لباس نامزدی,کت و دامن,مدل دامن کوتاه,مدل تیشرت,مدل لباس زنانه و مردانه,لباس جدید پیش بینی وضعیت آب و هوا,هواشناسی,وضعیت آب و هوا,پیش بینی وضع هوا,وضعیت آب و هوای شهرهای کشور,سازمان هواشناسی کشور فال روز,طالع بینی,فال حافظ,انواع فال,فال قهوه,فال تاس,فال عشق,فال ازدواج,فال قران,فال بوسه,فال چای,فال عطسه

آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری

مجموعه : آموزش آشپزی

آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری

آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری

بیشتر خانم ها دغدغه درست کردن بعضی غذاها را دارند مثل آش رشته.در اینجا آموزش پخت آش را در کمترین زمان ممکن برای شما قرار داده ایم.

 

مواد لازم:

نعناع خشک به میزان لازم

کشک به میزان لازم

آب به میزان لازم

حبوبات پخته (نخود و لوبیا چیتی و عدس و ماش ) از هر کدام یک پیمانه

سبزی آش (تره، شوید، گشنیز و اسفناج) نیم کیلو

روغن به میزان لازم

سیر یک بوته

پیاز بزرگ 2 عدد

آرد 2 قاشق غذاخوری

رشته آشی 200 گرم

نمک و زرد چوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

1-تو اینجا روشی رو بهتون واسه پخت یه آش رشته خوش طعم میگم که لازم نیست ساعتها رو اجاق بجوشه و خواصش کمتر بشه.

 

2-قبل از شروع هر کاری یه قابلمه رو تا نیمه آب میریزیم و میذاریم تا آب به جوش بیاد.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری3-مواد اولیه رو آماده کرده ودم دست میذاریم.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری4-پیازها رو خرد کرده و بدون روغن رو حرارت ملایم قرار میدیم تا آبش کشیده بشه.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری5-بعد که آبش تموم شد روغن رو اضافه میکنیم و میذاریم تا طلایی بشه.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری6-که پیاز های من یه کم زیاد طلایی شد.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری7-بعد پیازها رو از روغن در میاریم تو یه ظرف دیگه میریزیم ،اینم تا یادم نرفته بگم که مقداری از پیاز داغ و سیر داغ و نعناع داغ رو واسه تزیین نگه میداریم.

 

8-تو یه تابه دیگه کمی روغن ریخته و سپس چند قاشق نعناع رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و حرارت را خاموش می کنیمآموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری9-برای اینکه زیاد ظرف کثیف نکنیم تو همون تابه که پیاز رو سرخ کرده بودیم سیر رو داخل روغن داغ رنده می کنیم و بهش کمی زرد چوبه میزنیم و تفت میدیم.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری10-بعد اون دو قاشق آرد رو ریخته و خیلی کم تفت میدیم.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری

آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری11-و دو قاشق از نعناع داغ و دو قاشق از پیاز داغ رو اضافه و با هم مخلوط میکنیم و میذاریم کنار.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری

آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری12-حالا آب که در حال جوش بود حبوبات پخته شده رو داخل قابلمه میریزیم و میذاریم تاده دقیقه بجوشه.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری13-بعد سبزی رو هم بهش اضافه میکنیم.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری14-دوباره میذاریم تا بجوشه وقتی که جوش اومد پیاز داغ و سیر داغ و نعناع و آرد رو که تفت داده بودیم به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری15-و میذاریم تا بیست دقیقه بجوشه.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری16-بعد ده دقیقه آخر هم رشته رو اضافه میکنیم.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری17-و میذاریم تا جا بیفته.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویری18-بعد هم که تو ظرف مورد نظر ریخته و تزیین می کنیم.آموزش درست کردن آش رشته به صورت تصویرینکته:

1-اگه دوست داشتین میتونید مواد آش از جمله سبزی و حبوبات و همچنین رشته رو کمتر یا بیشتر بریزین. (اسفناج و تره بیشتر باشه خوبه)

 

2-من این آموزش رو دو سال پیش از خانم گل آور مربی خوب آشپزی از شبکه تهران یاد گرفتم

 

3-اگه حبوبات تو فریزر داشته باشید تو مواقع اضطراری که یه مهمون سرزده دارین زود میتونین درستش کنین.

 

4-امیدوارم این آش رو درست کنین از خوردنش لذت ببرید.

 

 

تبلیغات

سفر،مسافرت،تور کیش

Xبستن تبلیغ
تبلیغات
Xبستن تبلیغ